UVRE SEPTIÈME. — GÉOGRAPHIE BOTANIQUE

CBAP. !•'. — Bls«rlbB«isn «é^graplii^oe des wé^éimm% 251

Art. V, — Distribution géographique des plantes en général 254

Art. II. — Distribution des céréales et de quelques autres plantes 255

Art. III. — Be Vessploitation du quinquina 259

Art. IV. — Culture du thé 261

CBAP. Il* — litflveiRse de la températiire snr les CsnetliMis v^

gétsles 263

Art. l*^. — Limites du froid supporté par les végétamm 983

Art. II. — Maturation des fruits 264

Art. ni. — Phases de la végétation 266

Art. IV. — Floraison 268

Art. V. — Maturité des semences 289

CHAP. m. ^ Pv^dnetliMi et •onsomiiistl4Mi en Barope 271

Art. I". — Étefidue et culture des céréales 271

Art. II. — Production et consommation des céréales 273

Art. III. — Du froment 274

Art. IV. — Du seigle 275

ART. V . — uu mats, :s70

Abt. VI. — De la vigne et des boissons spiritueiues 276

Art. vu. — Production et consommation du sucre 280

CHAP. I¥. — InavlIlMinee des céréales i élaeUes ; effets «oelaiiz.. 381

CHAP. V. — Altération des céréales et aceldeata qui en résultent pour l'homme i ergotisme 285

Abt. !•'. — De Vergol 285

Art. II. — De Vergotisme conwUsif 287

Art. III. — De Vergotisme gangreneux 889

CHAP. ¥1. -~ Delà pellagre dans ses rapports avee la enltnre

et iea maladies dn mais 990

Art. I". — Du verderame 290

Art. II. — De Vendémicité de la pellagre. — Espagne. — France. —

Principaatés danubiennes. — Italie. — Étata sardes 291

Art. IIL — Étiologie de la pellagre \ 205

Art. IV. — Appréciation des diverses théories , 300

Art. V. — Symptômes de la pellagre 302