Ivoire de nouvelle formation avec les fibres dentaires
chaque disque d'ivoire situé au sommet de la papille ou des divisions de la papille, si la dent doit avoir plusieurs racines, se coiffe d'un petit capuchon d'émail. Le mécanisme de la production de l'émail est encore obscur; ce que l'on sait, c'est que le dépôt des couches d'émail a lieu de dedans en dehors, en sens inverse, par conséquent, des dépôts de l'ivoire.
3" Formation du cernent. — Le cément se forme, comme les dépôts périostiques des os, aux dépens de la paroi interne du sac dentaire. Cette production du cément a lieu quelque temps avant réruptioii des dents.
C. — Éruption des dents. — On distingue deux espèces de dents : les dents temporaires ou dentî< de lait, et le.'> di'uts permanenlrs.
OVOLOGIE ET EMBRYOLOGIE 303
l" Dt'uts de lait. — L'éruption des dents de lait se l'ait de la manière suivante : la gencive est dure et blanchâtre ; les dents enfoncées dans son épaisseur n'ont ni racine ni cément et sont entourées par le sac dentaire. La racine, en se formant peu à peu, repousse la couronne contre le sac dentaire soudé à la gencive, et la dent finit par perforer les deux membranes qui la séparaient de la cavité buccale. La gencive se rétracte sur la dent et la portion restante du sac dentaire constitue le périoste alvéolo-dentaire.
Les germes des dents de lait commencent à apparaître vers la moitié du second mois et sont tous formés vers la moitié du troisième mois de la vie intra-utérine. Leur ossification est complète du cinquième au septième mois ; mais ce n'est qu'après la naissance, vers le sixième mois, que se produit leur éruption.
Les dents de même espèce apparaissent par paires, à droite et à gauche, et celles de la mâchoire inférieure précèdent celles de la mâchoire supérieure.
Leur éruption se fait ordinairement dans l'ordre suivant, d'après Beaunis et Bouchard :
Incisive moyenne inlérieurc De 6 à 8 mois.
Incisive moyenne supérieure Quelques semaines plus tard.
Incisive latérale inférieure De 7 à 9 mois.
Incisive latérale supérieure Quelques semaines plus tard.
Première molaire 12 mois.
Canine 15 à 20 mois.
Deuxième molaire 2 à 6 ans.
La dentition temporaire est ordinairement complète au début de la troisième année.
Dents permanentes. — Les germes des dents permanentes se forment à partir du ciin[uième mois de la vie fœtale, de la même fa(,'on que les germes des dents temporaires et aux dépens d'un prolongement latéral du pédicule qui rattache ces derniers à l'épithélium buccal (voy. fig. 118, G).
Leur ossification se fait dans l'ordre suivant : la première grosse molaire s'ossifie au neuvième mois de la vie fœtale; les autres dents s'ossifient après la naissance, les incisives dans la première année, les canines dans la deuxième, les petites molaires dans la troisième ; à cinq ans, elles sont toutes ossifiées, sauf les dents de sagesse.
L'éruption des dents permanentes débute par la résorption des cloisons osseuses qui les séparent des dents de lait. Les racines de celles-ci se résorbent, tandis (jue les racines des premières s'allongent et finissent par faire tomber k.: couronnes des dents temporaires.
L'éruption des dents permanentes a lieu dans l'ordre suivaul :
Première i^rosse molaire Sept ans.
Incisives moyenncîs Huit ans.
Incisives latérales Neuf ans.
Première petite molaire.- Dix ans.
Deuxième petite molaire Onze ans.
('m\\i\c Douze ans.
Deuxième ^'rosse niolair. Treize ans.
Dent (le sagesse.. Dix-iuiità viii^t i,rrii|an^ et iJuclinf.'toisjyJMs tard
Développement des organess des sens. — Tous les organes tles seiis empruntent des éléments au feuillet moyen et aux lames épidermiques qui proviennent du feuillet externe. Deux, l'organe de l'odorat et celui de la vision, en empruntent en ontre au canal médullaire.
Nous traiterons plus loin (p. 358) de la peau, ([ui est l'organe du tact. Nous n'avons rien de plus à dire, à propos de l'organe du goût, que ce que nous venons de dire de la bouche. Nous avons quelques mots à ajouter relativement à l'organe de l'odorat. Nous décrirons ensuite le développement de l'appareil visuel et de l'appareil auditif.
Développement de l'organe de 1 odorat. — -
De chaque côté de la vésicule cérébrale antérieure, la lame épidermique s'épaissit. Au niveau du relief qui en résulte se forme ensuite une fossette, hi fossette olfactive, située entre le bourgeon nasal externe et le bourgeon nasal interne. Cette fossette ne devient jamais une vésicule complète comme les fossettes oculaire et labyrinthique dont nous allons bientôt parler. Nous avons montré ci-dessus comment le développement du bourgeon maxillaire supérieur convertit la fossette en canal nasal, qui communique avec la cavité naso-buccale, non encore divisée. Nous avons décrit le développement des fosses nasales (voy. p. ^294 et 297)..
L'organe de l'odorat se développe aux dépens du feuillet moyen, à l'exception de l'épithélium de la membrane de Schneider, qui provient du feuillet externe. La partie inlra-crânienne des nerfs olfactifs provient aussi de ce dernier feuillet, et se forme par un prolongement que le cerveau antérieur émet de clia(pie côté.
Développement de l'appareil de la vision. — L'œil CSl fomié en partie
par le feuillet externe, en partie par le feuillet moyen. Les deux portions du feuillet externe, canal médullaire et lames épidermiques, prennent part à sa formation.
A. — Organes visuels pvorenant du feuillet externe. — La vésicule cérébrale antérieure (fia;. 110) présente deux prolongements latéraux et symétriques formés, comme le canal médullaire, par la portion du feuillet externe qui a constitué la gouttière médullaire (voy. p. !271). Ces deux prolongements, désignés sous le nom de résindes onilaires iiriiiiltires (fig. 121), sont creux et reliés à la vésicule cérébrale chacun par un pédicule ; ils croissent en refoulant les éléments du feuillet moyen, jusqu'à ce qu'ils aient rencontré latéralement
FiG. ["lo. — Coupe transversale d'un embryon de
, bufo cinereus de deux à trois jours, au niveau de la fosse de l'organe de redorât (d'après Schenk).
*«'. vésicule oculaire.
iL Dépression du feuillet externe au niveau de l'organe de l'odorat.
c. r.ouche externe du feuillet externe.
i. Couche interne du même feuillet.
m, m. Éléments du feuillet moyen.
/('. Feuillet interne.
OVOLOGIE ET EMBRYOLOGIE
iGS lames épidermiqiies (voyez p. ^73). Ils conlieiiuent tous les matériaux nécessaires au développement du nerf optique, de la rétine, de la couche
FiG. 121. — Coupe transversale de l'extrémité céphalique d'un embryon de poulet âgé de deux jours, au niveau de la région où se développe l'œil (d'après Schenk).
s. Syslcmc nerveux contrai dont les parois
se. continuent avec celles de la vésicule
oculaire primitive.
V, V. Vésicule oculaire primitive.
p. Pédicule par lequel la vésicule oculaire
primitive communirpie avec le système
nerveux central .
ni, m. Éléments du feuillet moyen situés
utour de la vésicule oculaire et de son
édicule.
/, /. Lame épidermiquc ou cornée, épaissie en face de la vésicule oculaire.
FiG. 125. — Même coupe que ci-dessus, à nue période plus avancée du développement et destinée à montrer la trasformation de la vésicule oculaire primitive en vésiculii oculaire secondaire (d'après Schenk).
