CHAPITRE II
Préliminaires 41
Classement des eaux d'après leur teneur 41
§ i . Détermination du résidu sec . 43
Matières en suspension 42
Résidu fourni par Tévaporation d'un litre de certaines eaux .... 43 § 2. Réactions qualitatives pour déterminer si une eau est propre aux
usages domestiques et industriels 43
S 3. Essai rapide des eaux 46
§ 4. Hydrotimétrie 50
But de la méthode 50
Liqueur d'épreuve 51
Liqueur normale * 51
Burette hydrotimétrique 52
Vérification de la liqueur d'épreuve 53
Indications fournies par le degré hydrotimétrique 54
Mode opératoire 54
Précautions à prendre 55
Degré hydrotimétrique de quelques eaux. Equivalents hydrotimé-
triques 56
Extension de la méthode 57
Inconvénients de la méthode 59
Avantages 60
S 5. Dosage des matières organiques 61
Dosage par pesées 61
Dosage par liqueurs titrées 62
Détermination de l'azote. Indications fournies par ce corps sur la
nature des eaux 65
Organismes microscopiques contenus dans les eaux 68
§ 6. Dosage de l'ammoniaque ^ 68
§ 7. Dosage des nitrates et des nitrites 69
§ 8. Chlorures. lodures 71
§ 9. Dosage des gaz dissous 72
Méthode de M. A. Gautier 72
Méthode de M. Schûtzenberger 74
Composition des gaz de l'eau 74
Vapeurs 76
§ 10. Silice. Fer. Métaux toxiques 76
Silice 76
Fer. X^luivre. Plomb 77
Chrome 78
Manganèse , 78
Baryum 79
§ 11. Recherche de Farsenic, des iodates, des phosphates 79
Arsenic 79
lodates 79
Phosphates 79
§ 12. Recherches spéciales aux eaux minérales 80
Eaux thermales 80
Eaux acides 80
— acidulées 81
— . alcalines • 82
— ferrugineuses . 82
— carbonatées ferrugineuses 83
— crénatées 83
— sulfatées ferrugineuses . . . . 83
— sulfureuses 84
Sulfhydrométrie 86
Barégine ou glairine 87
Eaux salines 87
Acides organiques 89
Métaux alcalins « 89
Dépôts des eaux 89
§ 13. Examen microscopique des eaux 90
Importance de cette détermination 90
Corps microscopiques en suspension 90
Examen microscopique simple 91
Coloration des bactéries et numération 92
Cultures. . . , 92
§ 14. Essai des eaux au moyen de la phénolphtaléine 93