CHEVAL DE BAT

Nous n’indiquons, pour ainsi dire, que pour ordre ce cheval, que Ton prend toujours parmi les animaux de race tout à fait commune. On doit rechercher pour ce service ceux dont le dos et les reins très-courts sont droits ou légèrement voûtés. C'est assez indiquer que Ton doit, pour le bât, préférer au cheval l’âne et le mulet, surtout dans les pays montueux, ces animaux joignant à une force plus grande une adresse remarquable dans les chemins difficiles.

§ 2. — Chevaux de trait.

Parmi les chevaux de trait, les uns, attelés à un char léger, traînent avec vitesse un fardeau toujours au-dessous de leur force; d’autres traînent avec la même célérité une charge plus lourde ; d'autres enfin traînent lentement des fardeaux énormes, qu’ils ont souvent de la peine à ébranler. De là la division des chevaux de trait en chevaux de carrosse ou de trait léger, chevaux de poste ou de diligence, et chevaux de gros trait.