CHAPITBE IV. — CHAUFFAGE ET VENT. DES SALLES DE RÉUNION

lesquelles des hélices^ mues mécaniquement, provoquent l'appel. Les salons de noces, placés au premier étage, au-dessus des salles.

de concert, sont ventilés d'une façon analogue ; l'air pris au toit et poussé par des hélices est chaulTù au moyen de surfaces suffisantes

C placées au plafond de la salle ; il pénètre en 0, 0 ; il y a comme dans le cas précédent des surfaces de chauffe directes D ; Tair vicié est évacué en partie par des ouvertures P,P pratiquées dans le sol, et en partie par dès-ouvertures S placées au plafond au-dessus des lustres,

Les locaux accessoires dépendant des salons de noces et de concerts sont chauffés par des surfaces de chauffe apparentes.

La table d'hôte, le restaurant, le café, les salons de conversation sont placés au rez-de-chaussée ; le chauffage de ces salles est obtenu par des surfaces de chauffe placées dans le sous-sol ; Tair neuf pris au-dessus des toits est amené au contact de ces surfaces au moyen d'hélices ; c'est aussi une action mécanique qui provoque l'appel de l'air vicié.

2701. Pour la table d'hôte, le restaurant et le café, l'action de l'appel se fait plus énergiquement que celle de l'introduction, de façon à provoquer une dépression à l'intérieur de ces locaux et à éviter toute communication d'odeur du dedans au dehors.

L'air pur, chaud ou frais, arrive dans ces salles par des grilles établies, au pourtour, dans le parquet ; l'air vicié est évacué en partie par des bouches placées sur le sol, en partie par d'autres bouches placées dans le plafond, au-dessus des appareils d'éclairage.

Le salon de conversation est chauffé par des surfaces de chauffe apparentes placées dans les angles de façon à ne gêner en rien la circulation ; l'évacuation se fait en hiver par de grandes cheminées à feu apparent, placées à l'extrémité des salles ; l'été ces cheminées produisent encore l'appel, mais au moyen de rampes à gaz placées à leur intérieur.

2702. Les chambres de l'hôtel sont pourvues de cheminées qui fournissent naturellement la ventilation.

Les couloirs et escaliers sont chauffés par des surfaces à vapeur apparentes, et ventilées parles appareils d'éclairage dont l'action est pour ainsi dire continue.

2703. Au-dessus de tous les appareils d'éclairage se trouvent des ouvertures qui communiquent avec des cheminées d'évacuation se réunissant pour former des cheminées générales dans lesquelles on a prévu la possibilité d'un appel supplémentaire. Cette disposition a pour effet de faire disparaître immédiatement l'air vicié provenant de la combustion du gaz.

2704. Les cuisines sont placées directement sous la grande salle de concert et la température élevée qui y règne, surtout en été,