INSALUBRES ET DANGEREUSES

U” Section. — Établissements de première classe, 228.

^1. Acides minéraux. Acide sulfurique, 230. — § 2. Cendres giavelées, 242. — § 3. Produits chimiques, 243. — § 4. Chlorures alcalins, 246. — § 5. Matières animales. Colle-forte, ostéocolle. 246. — § li- Fonderies de suif en branches, à feu nu , 247.

§ 7. Engrais cruorique, 250. — § 8. habrication du bleu de ÎPrusse, 251. — 9. Matières animales végétales. Orseille 252.

— 10. Amidon, 254. — § lU Poudres fulminantes, 255.—

^ 12. Allumettes chimiques, 2.57. — § 13. Artificiers, 2o9. —

niiS MATIKIIES.

^ 14. Verreries, ^60. — 13. Toiles cirées, lallelas cl cuirs

vernis , 260.

2“' Section. — Etabussemeims de seconde classe, 261.

^ 1. Fours à chaux et à plûlrc, 261. — §2. Machines ;\ vapeur, 266. — ^3. Éclairage au gaz hydrogène carboné , 273. — § 4. Mastic et granit bitumineux, 278. — § 3. Kectification des huiles essentielles, 281. — §6. Dérochage et décapage du cuivre, 281. — §7. Sulfate de fer, 283. — § 8. Fonderies, 284.

— §9. Tanneurs et corroyeurs , 286. — § 10. Chandelles , bougies stéariques, 288. — §11. Chapellerie, 289.

3“' Section. — Établissements de troisième classe, 290.

CHAPrrRE IX. De la police des Aliments et des Boissons, 290.

§ 1. Falsification des aliments, 290. — § 2. Falsification du lait, 292. — § 3. Viandes, 297. — § 4. Céréales, farine, pain, 303.

— §5. Falsification des boissons, 303. — § 6. Condiments alimentaires , vinaigre , sucre , sel , 306. — § 7. Bonbons coloriés, pastillage, 307. — § 8. Boissons, aliments et cosmétiques nouveaux , 309.

CHAPITRE X. Falsification des Médicaments, 310. CHxiPITRE XI. Législ.ation , 319.

§ 1. Décret du 17 octobre 1810, relatif aux manufactures et ateliers qui répandent une odeur insalubre et incommode, 319.

— § 2. Ordonnance de police du 17 novembre 1810, 323. — § 3. Ordonnance du 14 janvier 1815, contenant des règlements sur les établissements et ateliers qui répandent une odeur incommode ou insalubre, 323. • — § 4. État général des ateliers et établissements incommodes ou insalubres, 327

TABLK

Seconde l*artîe.

HYGIÈNE HE LYON

Lettre a M. Jayr, Pair de France, Préfet du Rhône, 353.