I-cur tirage est moins actif, elles perdent enfl

yç2 CHAUFFA.GE. — DES CHEMINÉES.

leur calorique. Les meilleures cheminées sont celles dont le foyer est en fonte et la gaine en briques bien réfractaires.

Les cheminées de nos maisons doivent être isolées dans toute l'étendue de leur parcours; c’est une condition sanitaire de rigueur. Sous aucnn prétexte, des tuyaux de cheminée partant de foyers différents , ne communiqueront entre eux ; cette autre loi n'a pas moins d'importance. On a yu, dans des maisons ou eUe n'avait pas été observée, des gaz délétères passer d un appartement dans un autre , et devenir la cause d’asphyxies morteUes; fait qu’Olivier, d’Angers, a constate. Si plusieurs cheminées sont réunies sur un point resserré, on donnera a leurs tuyaux des hauteurs inégales ; s'ils étaient contigus et au même niveau , les vapeurs qui s'en dégagent pourraient ctre rabattues par les vents de l’nn dans l’antre : l’observation de

ces conditions sanitaires est facile.

Letiraee d’une cheminée est un point important; il est , en o-énéral, d’autant plus actif que la gaine a plus de hauteur. Rien de plus désagréable qu’une cheminée qui fume; cet e incommodité suffit pour rendre inhabitables des appartements tre bien disposés d’ailleurs. On fait usage , pour la détruire de procédés divers, dont l’examen n’a que des rapports indiiecls ave un traité de la salubrité; l’un des plus usités beaucoup d'activité à la combustion, au moyen de deux tuyaux qui , partant des deux côtés de la cheminée , viendront s ouvri

sur les parties latérales du foyer.

Une dieminée bien faite doit renvoyer ’

consommer peu de combustible et le bien brûler La conibus- «on dégage non-seulement du calorique des matières qui briitent mafs encore des gaz de nature diverse, et dont quelquesuns 'sont des poisons. 11 faut que les gaz nuisibles aien leui issue au dehors par la gaine ; mais une cheminée qui mal les renvoie dans l'intérieur de convénient est fort grave. Il pourra avoir circonstances suivantes : lorsque lair, dans lappaitement sera plus dilaté que celui de la cheminée, '“JJ" communiquera avec la cheminée dhin “Wf « ^ supérieur ou ii l’étage inferieur. Dans u ^ ^

des gaz délétères peuvent se répandre . dans l appait

quantité assez considérable pour produire l’asphyxie.

CHAUFFAGE. — DES CHEMINEES. 83

Lorsque le foyer d’une cheminée fonctionne , il y a un dégagement considérable de chaleur par la combustion, c’est-àdire par le fait de la combinaison de l’oxygène de l’air atmosphérique avec le corps combustible. Ainsi chauffé, l’air se dilate, devient spécifiquement plus léger que l’air environnant, s’élève par la gaine , et fait place à une nouvelle couebe d’air, qui éprouvera les mêmes phénomènes de dilatation et d’ascension dans la gaine, après avoir alimenté la combustion. Le dégagement du calorique, but spécial que l’on recherche, a lieu par rayonnement , et surtout par le courant atmosphérique qui s’établit , soit que le corps combustible se combine avec l’oxygène dans un appareil clos, soit qu’il brûle à l’air libre.

La combustion est entretenue dans la cheminée par le courant d’air, nécessairement froid , qui s’établit des interstices de la porte ou des fenêtres jusqu’au foyer. Cet air frappe les personnes qui se chauffent, avant d’arriver à la cheminée. Si on met obstacle à son introduction dans la chambre , en calfeutrant hermétiquement les portes et les fenêtres au moyen de tampons ou de lisières, la combustion n’est pas alimentée par une quantité suffisante d’oxygèue; elle se fait mal et la cheminée fume. Franklin, pour remédier à cet inconvénient, a imaginé une cheminée qui faisait appel à l’air extérieur en circulation autour du foyer. Les appareils à chauffage de Gauger et de Désarnold ont aussi pour but d’utiliser l’air chaud et le calorique rayonnant ; mais ils coûtent fort cher , et n atteignent leur but que d’une manière incomplète. Ce reproche ne saurait être adressé à la cheminée hygiénique du foyer ventilateur de MM. Rogeat. Construit en fonte de fer et en tôle , cet appareil remplace la bretagne , les chenets et la garniture de la cheminée à la Rumfort; son prix est à la portée des fortunes les plus modestes. L’air extérieur est amené sous le parquet, par un conduit de 15 à 20 centimètres de diamètre, jusqu’au centre du foyer, dont il fait le tour, et se répand dans l’habitation après avoir traversé un tiroir supérieur rempli d’eau, dout il s’approprie en partie la vapeur Une ouverture fermant à coulisse , à chaque chenet , rernplii la fonction d'un soufflet à air chaud, pour activer lacombus-

34 CllAUtTAGE. — DES CHEMINEES.

lion à volonté , et enlever la colonne de fumée. Une plaque a cliarnièrc se rabat devant le foyer, pour empêcher à la fumée de se répandre dans l’appartement au moment où on y allume le feu 5 on la relève ensuite pour permettre au calorique de rayonner; enfin, un registre placé à la naissance donne la faculté de ralentir la combustion à son gré. On peut brûler, dans la cheminée hygiénique de MM. Eogeat, du bois, du coke ou de la bouille. Avec cet appareil la cheminée ne saurait fumer. . , i, -n

Il y a des combustibles de différents genres, le bois, la houille,

les lignites, etc. On les brûle tantôt à l’air libre, sur le foyer des cheminées, par exemple , tantôt dans des appareils fermés , tels que les poêles et les calorifères.

Il y a différentes espèces de bois de chauffage, des bois durs et compacts (le chêne, le hêtre, l’orme, le frêne), qui ne brûlent qu’à la surface, ayant au centre un charbon très volumineux, et des bois blancs, mous, légers , poreux (le pin le sapin), qui brûlent avec une grande facilité , et en donnant un feu clair et brillant. Tous ces bois s’enflamment et brûlent avec d’autant plus de facilité qu’ils sont en tranches plus minces. Leur état de dessication ou d’humidite a une grande influence sur la combustion : les bois verts ou flottes brûlent mal , donnent beaucoup de fumée et chauffent bien moins que les bois secs.

La combustion du bois donne beaucoup de chaleur , et ne s’accompagne d’aucun inconvénient au point de vue sanitaire. Considéré chimiiiuement et d'une manière généra e , e ois est formé d’une matière très combustible, nomince cellulose , et composée elle-même de 0.444 de carbone, de 0,556 d liytogène et d’oxygène , dans les proportions necessaires pour fane de l’eau, enfin d’une matière incrustante , variable selon la qualité du bois. Le charbon de bois , plus usité pour les usages culinaires que pour le chauffage, ne contient plus que du carbone , mêlé à quelques matières étrangères et a de 1 bv drogène; il donne, pendant sa combustion, une grande quantité d’acide carbonique. Celui qu’on brûle dans les terrines a Un libre, soit qu’il ait brûlé déjà dans le feu des^

; braise ) , soit qu’il soit neuf , dégage beaucoup d acide cai

CHAUFrAGE. — DES CHEMINEES. 85

nique et d’oxyde de carbone. De tous les procédés de chauffage, c’est le plus insalubre et le plus dangereux 5 il a donné lieu fréquemment cà des asphyxies mortelles. C’est moins l’acide carbonique dégagé pendant cette combustion qui est délétère, que l’oxyde de carbone. Tondes plus redoutables poisons sous forme gazeuse.

La houille est le combustible des ateliers, celui de l’ouvrier et du pauvre , et le seul qu’emploient beaucoup de manufactures : elle bride fort bien , en éprouvant une fusion grasse , et en dégageant beaucoup d’hydrogène carboné. On appelle coke , la houille privée de ses principes volatils par une première combustion ; il brûle sans flamme, en dégageant abondamment de

Tacide carbonique et du gaz oxyde de carbone. C’est ce qui explique quelques asphyxies qu’on a observées par l’emploi de ce combustible ; ces accidents sont infiniment rares , et à peine doit-on eu tenir compte , si on considère l’immense emploi du charbon de terre comme moyen de chauffage , et son innocuité habituelle même dans de très petits appartements, presque hermétiquement fermés. On sait que la combustion de la houille s’accompagne du dégagement très abondant d’une fumée noire et épaisse, qui retombe dans Tair des grandes viUes sous forme de parcelles noirâtres ; l’atmosphère de Londres et de Rive-de-Gier en est littéralement imprégnée.

La combustion d’un kilogramme de bois sec ou de coke nécessite une dépense de 10 mètres cubes d’air atmosphérique- Il en faut 20 mètres cubes pour réduire en cendre un kilogramme de houille.

Nous avons dit ce qu’était la combustion à l’air libre, c'esta-dire dans les cheminées; celle qui se fait dans des appareils clos, c cst-a-d.re dans des poêles et dans des calorifères, n'est pas moins répandue ; il y adifférentes espèces de poêles. Cenx-

eu te ou de faïence ; dons les uns comme dans les antres , l'air échauffé par la combustion se rend du foyer dans un tuyau qui le conduit a la ciiemniée. Un poêle en têdc ou en fonte ■ 1 e nage est bon , ee qui est le eas ordinaire, dégage une très gi-ande quantité de chaleur, par tous les points des parois dii ojer et de la partie du cornet qui en est rapprochée . il a une

30 CHAUFFAGE. — HES CHEMHNEES.

surface de chauffe très considérable. Le courant d’air qui alimente la combustion est rapide ; il a lieu par la grille inferieure et par les joints delà porte du fojer. On place sur la paroi supérieure un rase rempli d’eau , dont l’évaporation lente remédie à la dessication de l'air; cette dessication, au reste, n’est qu’apparente. Si l’air paraît sec, dit M. Péclet , cest au étant plus chaud , il dissout une plus grande quantité de vapeur. Nous n’avons point îi nous occuper en particulier des différentes formes de poêles; cette étude appartient a l’economie domestique. Nous devons être brefs , par la même raison, sur les calorifères. Il en est de diverses espèces : ceux-là sont places dans les pièces mêmes qui doivent être chauffées et ventilees (salles à manger , salles d’asile, écoles primaires); ceux-ci sont bâtis loin des lieux qui doivent être chauffes, par exemple, dans des caves ou dans des res-de-chanssée. Et les uns et les autres ont un revêtement en briques , destiné à diminuer la quantité de chaleur qui se dégagerait sans utilité d’une enveloppe métallique. Tantôt de l’air brûlé parcourt les differentes paities de l’appareil et sort par les orifices ou bouches de cbaleui , tantôt c’est l’air extérieur qui s’échauffe en traversant des tujau métalliques fortement chauffés eux-mêmes.

Ces divers procédés de chauffage sont fort salubres ; nous ne dirons pas la même chose de l’usage des chaufferettes, qui a tant d’inconvénients pour la santé. Il prédispose ««’i des membres abdominaux, aux catarrhes utérins, al entent

chronique, et s’accompagne d’un dégagement de gas acide carbonique et d’oxyde de carbone , qui peut avoir des income-

Latempérature dans l’intérieur des appartements doit être d’environ 1 5» ; à ce point elle est fort considérable. Si on suppose un froid de 5« au-dessous de 0, on réglera le chauffage de façon à obtenir une différence de 2Q0.

S 14. Quelques autres soins se rapportent à la salubrité des

'"tuTservice domestique produit chaque jour des eaux de lavage plus ou moins fétides . auxquelles il faut P'ocure écoulement facile. Des tuyaux, avec cuvettes, les conduiseut de

CHANCES d’incendie. 87

la cuisine sur lu voie publique; il serait mieux qu’ elles fussent transportées immédiatement de l’intérieur de chaque maison dans l’égoût ou dans le ruisseau d’eau courante qui dessert la rue. On ne doit point jeter ces eaux ménagères dans la cuvette des latrines.

Comme tout foyer d’infection doit être écarté de nos demeures , la police , dans les grandes villes , ne permet pas d’y élever des animaux , tels que des porcs, des lapins, des pigeons, etc., dont les déjections peuvent devenir une cause d’insalubrité. Elle interdit, avec raison, dans les habitations, tout dépôt de matières animales ou végétales en putréfaction, et prescrit de transporter les immondices hors des barrières , dans des lieux désignés, et situés à 100 mètres des routes royales et à 200 mètres des habitations.

Les chances d’incendie sont placées à bon droit parmi les agents d’insalubrité ; elles sont comptées en première ligne parmi les inconvénients que la législation reproche à certains établissements industriels. En dépit de toutes les précautions , le feu se développe souvent dans les maisons au sein des villes; un service particulier de pompes est établi pour en arrêter les ravages. Il est un objet d attention extrême pour l’administration municipale ; elle veille avee beaueoup de soin sur le bon état des pompes, sur la célérité de leur arrivée au lieu du danger, et sur la manière dont elles fonctionnent. Aldini et d’autres ont inventé des tissus incombustibles au moyen desquels les pompiers peuvent pénétrer, jusqu’cà un certain point, dans les appartements qu’ont envahi les flammes.

On sait par quel moyen fort simple le feu des cheminées peut être arrêté. Il est le résultat de la eombustion soudaine et vive de la suie, qui revêt en couches épaisses l’intérieur de la gaine; on le fait cesser en projetant sur le foyer un demikilogramme de fleur de soufre. Le gaz sulfureux qui se dégage abondamment faU tomber par plaques la suie enflammée.

Un moyen préservatif plus important encore, c’est le ramonage , opération essentielle, et qui doit être faite à fond dans chaque cheminée, au moins une fois par an.

88 IlNSALUBRirÉ WJÎS QUAlVi'IEKS PAUVRES.

§ 15. Des vieux quartiers et de l’iiariïatiotï du pauvre DANS LES VILLES. — La pauvretc a des conséquences qui s’enchaînent et dont l’ouvrier ne peut se dégager : il n’a pas le choix de son logement; ses moyens d’existence sont insuffisants; son salaire n’est pas en proportion avec ses besoins. S’il établit son domicile dans de misérables masures de quartiers obscurs et malpropres, c’est qu’il y est appelé par la modicité du taux des loyers. On ne voudrait point de lui ailleurs. Son logis ne lui importe guère ; il lui suffit d’avoir un couvert quelconque.

Très peu d’ouvriers mettent quelque prix aux conditions de salubrité; très peu se doutent de l’influence, sur le travail, d’une habitation dans une maison largement ouverte cà la lumière et au soleil, delà respiration d’un air pur, et de la jouissance, chaque jour , d’une grande quantité d’eau pour la propreté de leur personne et de leur ménage. C’est la pauvreté qui les ‘ entasse dans des maisons infectes ; mais bientôt 1 insalubrité | d’un tel séjour augmente la pauvreté, malgré la modicité du loyer.

Cependant l’habitation d’appartements malsains et malpropres déprave l’ouvrier, en même temps qu’elle altère profondément sa constitution physique; il y a une corrélation directe entre les habitudes domestiques et les mœurs. Mal logé, mal vêtu, sans propreté sur sa personne, 1 ouvrier jterd tout respect de lui-même. Il est rentré fatigué et épuisé j

chez lui, et n’y trouve point de repos; il a besoin dêtre récréé et restauré, mais tout ce qui l’environne annonce les , privations et la misère. Sa maison, telle quelle est, ne saurait ^ lui plaire; aussi n’y reste-t-il que le moins qu’il peut : pressé d’en sortir , il établit son domicile dans les cabarets ou dans les lieux de débauche, devient paresseux, querelleur, ivrogne , et tombe souvent dans les plus grands vices. On sait quels lieux habitent les classes dangereuses dans les grandes villes ; r aspect hideux de ces repaires est l’ expression des mœurs de la population dépravée, dont ils sont le domicile. 11 y a des exceptions sans doute à cette observation , mais le fait n’en est pas moins constant.

Au contraire, lorsque l’ouvrier a une habitation decente e salubre, il contracte le goût de l’ordre et de la piopicté, tou