JA1.AP
Déf. Le Jalap, Convolvulus jalapa , L. et Deff., ou Convolvulus
542 ÉVACÜAPJTS.
ofJicinaUs de MM. Çabriel Pelletan et Ledanois, Ipomœa macrorhiza de SJichaux , Ipomœa jalapa de Smith , est une PL V. de l’Amérique méridionale , qui croît au Mexique, à Vera-Cruz , et qui appartient à la famille des Convolvulacées ^ J.
Desc. Racines tubéreuses, extrêmement volumineuses; tiges très longues (5 à 6 mètres), volubiles (de la grosseur d’une plume) ; feuilles d’un vert obscur, alternes , pétiolées , anguleuses , arrondies , presque cordiformes ; fleurs grandes , solitaires , pédonculées : pédoncules axillaires; corolle grande, campanifcurme, blanche, d’un rouge pourpre dans son milieu.
Dans le commerce , la racine de Jalap se présente sous forme de morceaux plus ou moins volumineux , de formes variables ; les uns sont sphériques, ovoïdes, pyriformes;' les autres demi-sphériques, en rouelles plus ou moins épaisses , etc. ; très rugueux à leur surface, compactes, noirâtres, jaunâtres ou grisâtres en dehors; incisés plus ou moins profondément et en divers sens ; blanchâtres ou jaunâtres à l’intérieur, et marqués de zones concentriques; cassure lisse, marbrée , résineuse , ondulée et parsemée de petits points brillants ( résine) ; odeur forte , nauséabonde ^'sfrangulante ; d’une saveur amère, âcre et mordicante.
SoPHis. On trouve quelquefois mélangé au Jalap des morceaux informes, plus ou moins volumineux, légers, très rugueux, brunâtres à l’extérieur, rougeâtres ou rosés à l’intérieur, peu compactes , peu odorants et presque insipides , dont on ne connaît pas bien l’origiiie, et qu’il est heureusement facile de distinguer. Quant à la racine de bryone, mêlée, disent quelques auteurs, avec le Jalap du commerce , il est impossible de ne pas reconnaître une substitution aussi grossière.
Anal. (Henry, Gerber, Félix Cadet de Gassicourt, etc.). Résine dure, Résine molle , Extractif un peu âcre. Extrait gommeux , Albumine végétale , Sucre incristallisable, Gomme, Mucilage végétal, Amidon (I), Matière colorante.
Us. ou P. M. Le Jalap agit principalement sur l’intestin grêle. Son prix peu élevé le fait souvent préférer à tout autre purgatif par les gens du peuple et de la campagne.
(1) Celle fécule devenant souvent la proie des insectes, il est important de ne point réduire le .lalap en poudre , sans tenir compte de la résine ([ui se trouve alors en bien plus grande proportion , sans quoi on donnerait lieu à des superpurgalions qui certainement ne seraient pas sans danger; ce Jalap est très convenable pour préparer la Résine.
DRASTIQÜES.
PnÉP. PHARM. , DOS. ET MOD. d’aDM.
Poudre (d’un gris terne ) , 40 à 15 décigram. en bols ou pilules, ou étendue dans une tasse d’eau ou de boiiillon aux herbes. Une dose plus forte pourrait donner lieu à des vomissements, à des coliques violentes et à une phlegmasie gastrointestinale. La résine ne se donne qu’à 15, ou 20i, ou, .'iO centigram. au plus dans Çû ou 90 gram. d’émulsion.
Teinture ( Jalap 1 p., alcool à 2i“ Cart. 4 p. ) , 2 à 10 gram. dans un peu d’eau.
Teinture composée ( voir Eau-de-vie allemande, d.ans notre Fqr-
SIULAIRE).
Savon de jalap (voir comme ci-dessus \
Extrait alcoolique (peu usité), 20 à 40 centigram. en béls ou pilules.
Hist. La découverte du Jalap est due à Houston. La racine qui fut apportée en Europe en 1610 , et qui ne vécut cjue derix années, au Jardin des Plantes de Paris , avait des dimensions énormes. Celle que Michaux envoya de Charlestown en France pesait près de 25 kilogram. Le Jalap nous est envoyé de la Vera-Cruz , seul port du Mexique qui fasse ce commerce.
Nota. La Racine de turbith, Türbith végétal , Radix convolvuli turpethi , L. , famille des Convolvulacées , PL naturelle dans l’Inde, n’est plus employée aujourd’hui. Elle est moins active que le jalap. Sa racine devait être choisie lourde , non vermoulue , entièrement recouverte de son épiderme , etc. Sa dose variait entre 5 à 15 gram. en décoction , et 1 à 5 gram. en poudre.
Ce que nous venons de dire de la racine de turbith est applicable , 1® à la racine de Soldanelle, Convolvulus soldanella , L. , Calystegia soldanella , Rob., Br. , convolvulacée très commune sur les bords sablonneux de nos mers d’Einope ; 2“ à la racine de Méchoa- CAN, Convolvulus mechoacana, Vitman, plante du Brésil; 3® à la racine du Liseron des champs , Petit liseron, Liset, Convolvulus arvensis, L. , espèce très répandue chez nous , et dont tout le monde connaît les jolies fleurs à bandes roses , etc.