I.ACTATE DE FER

DESC. Sel résultant de la combinaison du protoxide de fer avec l’acide lactique , qui se présente sous forme de plaques cristallines très blanches ( mais le plus souvent sous forme pulvérulente ) et peu altérables , solubles dans l’eau , rougissant le papier de tournesol , d’une saveur ferrugineuse faible , peu désagréable , etc.

Prép. M. Louradour le prépare de la manière suivante. On abandonne à la fermentation une certaine quantité du petit-lait que l’on trouve dans toutes les laiteries où l’on prépare beaucoup de fromage ; on évapore la liqueur, contenant beaucoup d’acide lactique, au tiers ou au quart de son volume; on décante, on filtre, on sature avec du lait de chaux. On enlève le précipité abondant de lactate calcaire à l’aide du filtre ; on verse dans le soluté filtré de l’acide oxalique afin d’enlever toute la chaux; on filtre de nouveau , on ajoute de la limaille de fer, on fait bouillir jusqu’à consistance sirupeuse et l’on fait cristalliser. Les cristaux ( de lactate de fer ) obtenus sont mis à égoutter dans un entonnoir, lavés avec de l’alcool et séchés rapidement. Dans les eaux-mères , que l’on rejette , sont restés la lactine et les autres sels étrangers. Le lactate de fer doit être conservé dans des flacons bien fermés et em-

ployé à l’état cristallin , afin d’éviter les altérations qu’il peut subir lorsqu’on l’a réduit en poudre.

Us. Suivant 3IM. Gélis et Conté, le laclate de fer est, de toutes les préparations ferrugineuses , même les plus récentes et les plus accréditées , celle que l’on doit considérer comme la meilleure et comme bien supérieure aux pilules de Valet, qui devaient à tout jamais remplacer celles de Blaud , lesquelles devaient faire oublier le carbonate de fer, le tartrate de fer, la limaille de fer, etc. , dans le traitement des affections chlorotiques. Mais laissons au temps et à l’expérience à prononcer pour ou contre la valeur et la prétention d’un pareil langage , et voyons les considérations sur lesquelles MM. Gélis et Conté cherchent à établir la supériorité de leur préparation.

Tous les auteurs modernes , disent ces deux jeunes chimistes , qui se sont occupés des préparations ferrugineuses et des formes sous lesquelles on les administre, ont cherché à présenter ce métal dans un irès grand état de division et par conséquent très attaquable par les acides du suc gastrique. Or, les travaux de MM. Berzélius, Tiedemann et Gmeliu , Dumas , Leuret et Lassaigue nous ont montré que le suc gastrique contient , avec des traces d’acide chlorydrique , de l’acide lactique en telle proportion qu’on a cru pouvoir attribuer à la présence de cet acide la propriété dissolvante énergique dont jouit ce liquide annualisé. C’est donc du lactatedefer qui se forme dans l’estomac des malades qui font usage des médicaments ferrugineux. Cette assertion paraît démontrée à MM. Gélis et Conté , aujourd’hui surtout que des expériences directes leur ont prouvé la grande solubilité des préparations ferrugineuses, les plus usitées, dans l’acide lactique , et que les essais cliniques tentés à l’hôpital de la Charité par MM. Fouquier, Bàlly, Beau , Rayer, Nonat et Bouillaud ont été couronnés de succès.

D’après ce que nous venons de dire , il est probable que le fer ingéré dans l’estomac se transforme en lactate et n’agit qu’après s’être combiné avec l’acide lactique du suc gastrique. Cette probabilité deviendra-t-elle une vérité ? La théorie chimique sera-t-elle d’accord avec le but clinique, la guérison? Enfin, en sera-t-il du lactate de fer comme des pilules de Blaud que la science trouvait inférieuies à celles de \alet et auxc[uelles les praticiens reviennent maintenant ? C’e.st ce que nous ne pouvons décider.

Jios. F.rPRÉP. PHAUM, Le lactate de fer se donne depuis 2 jusqu’à y décigramines , sons forme de tablettes, de pastilles à la goutte, de biscuits , de sirop, etc. {Voy. \cide lactique.)