EXTRAITS PAR DÉCOCTION

du laudanum du Codex, et sa dose est; la même (Voyez V Opium de Rousseau).

Des autres extraits de sucs,

luCs extraits de cachou ^ à^aloès succotrin , de myrrhe^ etc., se préparent par leur simple solution dans l’eau chaude, par filtration et évaporation en consistance ordinaire. On débarrasse ainsi ces extraits de leurs impuretés et de la résine contenue dans Paloès ou la myrrhe.

La résine de myrrhe etd’aloès peut être dissoute par de Palcool à 22° et mêlée , si Pon veut, à Pextrait aqueux : on évapore le tout en consistance requise.

Des Extraits par décoction.

Ils sont nombreux et peuvent se tirer de presque toute plante sèche ou fraîche. A beaucoup d^égards , ils diffèrent des extraits des sucs y car, dans .les végétaux secs , les principes sont en un autre état de combinaison qu’étant frais. La dessication y produit une sorte de maturation 5 plusieurs parties volatiles se dissipent, d’autres s’oxydent 5 l’albumine végétale devient insoluble avec le tannin ; des acides réagissent sur le parenchyme vert , et s’y combinent.

Il est certain qu’une décoction prolongée noircît les extraits ^ les charboMiie, rend plus sèche, plus cassante leur substance, et décompose une grande partie ‘du corps muqueux. De là vient qu’une portion de l’extrait perd de sa solubilité , et se précipite en pellicules. Les extraits de racines ou d’écorces déposent cette combinaison de tannin et d’albumine que M. Vauqueîin y a trouvée; car, en perdant par l’ébullition une partie des acides qui la tenaient en dissolution , tels que l’acide gaîlique , et du corps muqueux qui la divisait, elle se dépose en couches sur les parois des vases, comme on le remarque en faisant les extraits de quinquina. I^’on prenait jadis ce dépôt pour une sorte de résine, quoiqu’elle ne soit pas soluble dans l’alcool. L’oxygène atmosphérique , ou celui de l’eau, ayant par la chaleur plus d’affiniié pour le carbone que pour l’hydrogène qu’il préfère dans les basses températures, il change les combinaisons végétales les plus délicates. On doit donc préparer les extraits par la moindre chaleur possible , et même en vaisseanx clos. Cela est si manifeste, que de l’extrait de ciguë fait à une chaleur assez forte peut être mangé à haute dose sans inconvénient.

La plupart des extraits , faits surtout avec des plantes en sève , contiennent des sels végétaux, ei notamment des malates et acétates de potasse et de chaux , sels déliquescens, attirant une humi-

ayS EXTRAITS SAVONNEUX-, etc.

dite qui fait moisir et gâter les extraits. Il est nécessaire de les tenir dans un vase bien fermé. Lorsqu’on les délaie dans quel(| nés potions, leurs sels y produisent souvent des décompositions que l’habile pharmacien doit prévoir et connaître. Parext/mpîe, avec le tartrate de potasse neutre, plusieurs extraits donnent du lartatre de chaux. Plus les extraits sont préparés par forte décoction et chaleur, plus il s’y produit de l’acide acétique.

Les extraits se combinent avec les oxydes d’étain, s’unissent à la chaux, à l’alumine, précipitent le fer en vert. On doit, autant qu’il se peut, les écarter de toutes ces substances.

On tire les extraits savonneux de saponaire^ de garance , de salsepareille , de houblon , de fumeterre , de scahieuse , de pissenlit^' elo, J par décoction de ces plantes sèches : leur dose est depuis j. jusic|u’à 5 b ou plus. Leurs propriétés sont celles de la plante, mais plus actives. On peut aussi prendre les sucs dépurés de quelques-unes de ces plantes pour former ces extraits.

Les EXTRAITS GOMMEUX SUCRÉS de racines de réglisse , de galéga^ de poljpode , de chiendent ^ ont les vertus de ces plantes. Leur dose est de 5 ij- ou plus. L’extrait ou suc de réglisse noi?\ en magdaléons , de i à 2 décimètres ( 4 à 6 pouces) , est envoyé» d’Espagne, enveloppé dans des feuilles de laurier. Il est sec, assez fragile , d’un saveur douceâtre , avec de l’àcreté , et souvent un goût de brûlé, parce qu’il ^ été mal préparé. Gomme on le fait dans des chaudières de cuivre , les spatules de fer avec lesquelles on l’agite, en raclent des paillettes qui s’incorporent dans cet extrait, et s’y trouvent jusqu’à 8 grammes sur 5oo ( 5 ij. par fbj» ) On le purifie en le faisant dissoudre dans de Leau froide ; on le passe, et 011 le rapproche sur un feu ménagé. L’on peut ajouter à cet extrait purifié, ou une décoction de jujubes, ou de la gomme , ou d’autres corps doux et sucrés, pour le rendre plus agréable. On l’aromatise avec l’huile d’aois ou de citron , ou de roses , ou la vanille , l’ambre, etc. Mais si l’on prépare soi-même l’extrait de réglisse avec des racines ratissées , incisées , macérées â froid dans l’eau , on obtient un beau suc de couleur du succin , de saveur douce , sans âcreté. 11 sert pour la teinture de Fuller et autres préparations; il se découpe en petits morceaux. On le prend comme adoucissant dans les affections de la poitrine, des reins, de la vessie, les dartres , etc.

Les EXTRAITS AMERS TONIQUES sout ceux de quinquina , à-C. cliamœpitvs J àc petite centaurée ^ àc gentiane ^ àe chamœdrysj de niillefeuille ^ de chardon h émit ^ éé absinthe ^ etc. IL ont les qualités de leins végéuaux, mais sont plus acids.

EXTRAITS AROMATIQUES, etc. 277

\Sextrait cV abs 'mlhe se prépare avec les sommités séchées de grande absinthe , qu'on infuse, pendant 24 heures, dans de Feaii bouillante. On passe et on réduit en extrait à la manière ordinaire : il en est ainsi des plantes qui précèdent. On les prend depuis ^ j. jusqu’à 5 j. (1 à 4 ). Ceux de dompte-venin et de petite centaurée contiennent du soufre. ,

Quant à V extrait de quinquina , le Codex prescrit de faire bouillir 6 kilogiammes (12 Ib) d’eau sur 1 kilogramme (fb ij. ) de quinquina concassé , pendant un quart d’heure. On passe ; on jette sur le résidu huit livres ou quatre kilogrammes encore d’eau qu’on fait bouillir un quart d’heure. Les deux liqueurs réunies, passées à la chausse, sont réduites en extrait au bain-iàarie, en agitant continuellement.

Les EXTRAITS AROMATIQUES STOMACHIQUES SOllt ceuX de camomille, ^ armoise^ aristoloche ronde ^ àe petit gala ng a ^ de scordiumj de valériane^ àéaunée^ de zédoaire^ etc. Le safran donne les trois quarts de sa substance en extrait gommeux. Sa dose es^ de 2 à 4 grains. On prend les autres à une dose double: ils sont fort actifs et résineux.

Les EXTRAITS PURGATIFS sout ceux de séné , de rhubarbe ellébore noir , à’ agaric^ de coloquinte ^ etc. Faits

par infusion , ils sont préférables à ceux tirés par ébullition : ils contiennent de la résine. On verse, par exemple, sur une livre de rhubarbe concassée , quatre livres d’eau froide qu’on laisse macérer 24 heures, en agitant de temps en temps; on passe; on verse de nouvelle <^au sur le résidu. Cette seconde macération fournit autant de liquide que la prefnière; on mêle ces liquides qu’on évapore en extraits après les avoir passés à la chausse. Le Codex prescrit la même méthode pour les extraits de racines de réglisse, d’aunée, de patience, de valériane, de gentiane ; les fleurs du narcisse des prés, les fruits de coloquinte, le séné, les follicules et l’agaric blanc.

Le séné et la rhubarbe fournissent moitié de leur poids d’extrait, qu’on doit aussi prescrire à moitié dose de ces végétaux. Les autres, comme l’ellébore , l’agaric, la coloquinte, fournissent le quart d’extractif, qui est résineux, drastique, et ne doit pas s’employer seul. L’extrait de coloquinte doit se débarrasser par une seconde solution et filtration de son excès de résine. Leur dose est depuis 6 grains jusqu’à 18, en pilules. Le Le séné, la coloquinte fournissent ensuite, par ébullition, un mucilage inerte.

(1) Les extraits de rhubarbe , d’aloès , de safran, d’absinthe, etc., saut savonneux , solubles dans l'aicooi comme dans beau.

Les fleurs de coquelicot sèches fournissent moitié de Idur poids d’extrait pectoral, adoucissant. Les tètes de pavot blanc , sans graines, donnent un quart d’extrait par décoction. Par l’infusion prolongée, on obtient un huitième d’extrait plus pur et plus actif que le premier^ qui ressemble davantage au laudanum dans ses effets , et dont la dose est la même j mais l’extrait par décoction se prend à double dose.

De Vextrait panchymagogue.

C’est une réunion de plusieurs extraits faits en même lernps ^ auxquels on incorpore des poudres.

Coloquinte mondée de ses semences. . . 48 gramm. Ü-fi-

Séné mondé. . . . \ 64 gramm. oij-

Agaric... . 32 gramm. ai*

Scamraonée en poudre . 62 gramm. o f.

Extrait d’aloès . 64 gramm. ^i].

Poudre diarliodon . 32 gramm. ^j.

On fait digérer au bain-marie , dans l’eau , à 60”, l’effébore, la coloquinte , le séné et l’agaric , pendant deux jours ; on passe l’infusum. On fait bouillir de nouvelle eau sur le résidu ; on passe avec expression. Les liqueurs réunies , clarifiées et concentrées en consistance de miel, on y incorpore les poudres de scammonée, d’extrait d’aloès , de diarbodon , lorsque l’extrait est refroidi. On dessèche le tout au bain-marie. C’est un violent bydragogue et drastique, usité dans les maladies lymphatiques , l’bydropisie , les empâlemens. Sÿ dose est de 12 à 18 grains en pilules. Panchymagogue signifie qui purge toutes les humeurs.

Des Extraits secs PxVR macération a froid.

Ceux-ci, formés par le procédé de La Garaye, se distinguent de ceux tirés par ébullition, qui sont plus chargés en principes et plus bruns (^'Poyez l’article des Extraits , p. 256). En effet, la macération ne dissolvant guère que le principe gommeux extractif et les sels plus solubles, on obtient un extrait plus pur ou moins résineux, demi- transparent, et qUi s’humecte a l’air. On n’emploie plus les inoussoirs horizontaux de La Garaye et la machine qui les faisait mouvoir , pour extraire plus vite les principes des corps en macération^ il vaut mieux obtenir des liquides chargés de matière extractive, par le moyen du filtre - presse de M. Réal , (décrit p. 96, note 5). On évapore au bain-marie jusqu’au huitième, ou en consistance sirupeuse, et ensuite on met desséchera l’éluve ou au soleil, sur des assiettes plates de faïence. L’extrait se réduit en écailles bril-

EXTRAITS RÉSINEUX , etc. 279

îantes, que l’on conserve bien sèches dans un flacon fermé. L’e.rtrait sec de quinquina ainsi préparé ^ en metlant d’abord 6 kilog. d’eau froide sur 1 kilogramme de quinquina concassé, ensuite 4 kilogrammes d’aiftre eau froide sur le résidu , en agitant de temps en temps, sebon la Garaye , est moins tonique et moins fébrifuge que l’extrait ordinaire ou la poudre de cette écorce j mais il a des qualités plus douces et plus utiles pour les personnes délicates. Sa dose est de 12 à 56 grains. On forme de même des extraits secs de réglisse (qui est fort agréable), àeqyareira-hrava ^ de rhubarbe^ àe séné ^ àe fwneterre ^ à^ognons^ etc. 'Quoique tombés en désuétude, ces extraits méritent encore d’ètre employés.

Des extraits résineux tirés par d^s menstrues spiritueux.

Quoiqu’on emploie de l’alcool pour ces extraits, il n’est pas tellement rectifié qu’il ne dissolve aucune substance gommeuse et extractive avec la résine. Mais si l’on emploie de l’étlier, l’on obtient de la résine plus pure. Il est vrai qu’on l’obtient aussi plus diflicilement et en moindre quantité, parce que toute celle qui est trop défendue par les matières végétales, n’est point extraite par ce menstrue. Baumé a extrait , au moyen de l’éther, des résines vertes de la pariétaire, de la mercuriale, de la morelle, des feuilles de violettes, de plantain, de chardon bénit, et de la résine brune de la pulpe de casse. Ces résines se séparent de l’éther, moins^par son mélange avec l’eau, que par la distillation ou l’évaporation qui laisse à sec ces résines. Aucune n’est encore usitée.

Extrait dHpécacuanha ^ dit émétine^ selon le procédé

de J. Pelletier. ^

'Ip Racine d’ëpëcacuanha en poudre, sans le

meditnlîium ligneux . . . 52 grainm. ^ j.

. Ether sulfurique ( de 5o à 6o« Baumé). ... 6i gramm. | ij.

Faites macérer la poudre dans cet éther en un flacon bouché^ et pour ne pas perdre cet éther, on le sépare au moyen de la distillation ; alors, on broie de nouveau la poudre, et on la fait macérer d’abord ^ puis on la fait bouillir dans

Alcool ( de 3o à 40° Baumé) . . 128 gramm. § iv.

On passe la liqueur; le résidu est mis à macérer et ensuite bouillir dans du nouvel alcool , pour l’épuiser et afin qu’il ne fournisse plus rien.

On mêle les liqueurs alcooliques qu’on distille à sîccîté. On obtient un extrait alcoolique qu’on fait ^macérer dans de Feau distillée froide, en suffisante quantité pour qu’elle en sépare tout ce

28o extraits alcooliques, etc.'

qui est soluble. Celle dîssolulion aqueuse est filtrée et évaporée à siccité.

C’est cet extrait aqueux, d’un extrait alcoolique qu’on nomme émétine , qui l'ait tantôt le o, i6 ou le o,j 4^ tantôt un 6® ou un 7* de la lacine d’ipccacuauha. On l’emploie en médecine, comme voiniiive, à la dose de 3 à 4 grains ; elle remplace fort bien l’ipécacuanha, et n’a pi esque pas de saveur. Quoiqu’on puisse la considérer coiuinc puje pour les usages de la médecine^ il est certain cj^u’ell pouri

La cephælis tient 0,16 d’émétine, la psychotfia 0,1 4.

Extrait alcoolique de quinquina,

% Teinture alcoolique saturée de quinquina ,

faite avec eau-de-vie à 22» , Bauiné . Q. v.

Di siilb Z au Lain-maiie l’alcool , aux trois quarts, et ensuite éva porez le lésidu à l’état d’extrait sec que vous conserverez en des vasi s bien fej inés; on peut faire ainsi les extraits de plusieurs espèces de quinquina , et de la racine de ratanhia.

Extrait alcoolique de noix vomique.

Ip Noix vomiques râpées . . . 5o gramm. aj.fi.t)].

jcool à 52° , Baumé . . Q. s.

Faites cbauffèr pendant 24 heures dans une cucurbite fermée^ passez an blanchet, et exprimez le résidu à ja presse 5 sur ce résidu versez

Autre alcool à 32° . Q. s.

e conserve encore environ o,oo5, d’acide gallique qu’on ait enlever par une analyse plus exacte.

Faites dé même que pour la première opération, mêlez les liqueurs ; tiriz par la distillation les trois quaits de l’alcool, et faites un extrait du résidu, i^’alcool retii é ne doit servir que pour un paieil emploi , car il serait nuisible pris à l’intérieur. On enqihne l’extrait de noix vomique, d’apièsM. Fouquier, a fintérîeui', a la dose d’un quart ou d’un demi-grain, et ensuite davantage , poui exciter des contractions nerveuses chez les paralytiques.

Les résines extractives par l’alcool s’obtiennent en laisant digérer le végétal résineux en poudre dans six à huitfois son volume d’esprit-de-vin, en agitant de temps en temps. Ou décante la teinture, ou ajoute de noiivei alcool; la seconde et même une troisième digestion est nécessaire. Les teintures hltrées, réunies, on distille au bain-marie jusqu’aux trois quarts; le résidu se mêle à vingt ou tr ente fois son volume d’eau pure pour précipiter la résine. î e dépôt formé, on décante l’eau , et ou le lait sécher. C’est ainsi qu’oii ohlienl la résine de jalap, qu’on peut encore dis-