Flacon à deux tubulures
Siphon. C’est un tube recourbé ,
dont la branche qui doitplonger dans la liqueur est droite, l’autre est plu» longue et un peu recourbée à son extrémité. 11 y a des siphons en métal pour transvaser les vins, etc., et de petits siphons en verre. On plonge la branche la plus courte dans le liquide, on aspire l’air par l’autre branche , et l’atmosphère pesant sur la liqueur la force à descendre. On décante ainsi les liquides de dessus leur lie. Voyez N , planche 5.
Emporte-pièce. Ow nomme ainsi un cône creux , ou cornet en métal , tronqué par son extrémité , et ouvert de manière à y passer le doigt. Les parois de cette extrémité sont tranchantes. En appuyant celteemportepièce sur une pâte étendue eu tablette, on enlève des plaques rondes. Telles sont les rotules, morsulis , et autres préparations pharmaceutiques.
Pilulier. Sur une planchette longue d’un pied, large de six pouces, on creuse un petit réservoir carré ; on fixe , dans une partie de la longueur, une plaque d’étain creusée de trente ou quarante cannelures parallèles, égales, bien rondes. Les bords de ces cannelures sont traiichans. Une autre planchette qu’on applique transversalement sur la première , contient dans son milieu une plaque semblablement rayée et creusée , de manière que ces cannelures venant à
POIDS ET MESURES
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se rapporter les unes avec antres , leur l'éimion forme une rangée de trente à quarante cylindres creux. En appliquant un rouleau de masse pilulaire sur la plaque cannelée inférieure, et en promenant la plaque supérieure dessus , on coupe et on forme en même temps trente à quarante pilules égales, qui se rendent dans le réservoir carré.
Cet instrument, usité surtout en Allemagne , forme des pilules également calibrées. En France, on se contente de faire une masse cylindrique bien égale, et avec une règle de métal ou d’ivoire divisée en dents, à une distance égale et déterminée , on marque sur cette masse le lieu où l’on doit la couper. Ensuite on roule entre les doigts chaque portion de ce cylindre découpé.
La Boîte dans laquelle on doit agiter des pilules avec des feuilles d’or ou d’argent , pour les dorer ou argenter, doit être sphérique comme une boîte à savonnette. On humecte de son haleine les feuilles métalliques , afin qu’elles s’attachentmieuxaux pilules.
P LANCH E 5.
Appareil de Woulf, monté.
JD.