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les'œn olés par macération dans le vin sans äddi jonc d'aleo 3001; les vins s’altèrent moins. “promptement Pe

| drait-1l. d'employer: le vin alcoblisé de M. Gay, :

4 ‘ vance. L'alcool; en. agissant is lément sur les c Tps, PE Fos coaguler l'albumine et. raie a ne soïent pénétrés |. À . aussi facilement: par le vins: SUR TR ns À à à à rique 4 | :30 Par hixtion où ectempord anément.… Ce proc ét st Pañmentier. pl consiste : à “mêler une ou u deux “ones Le 39 s de vin, Pré- | à parés gui, ets go n ne pré it | FT Msn ième | | b. composition qu ‘obtenus par stéatiO F tels: sont surtout le vin de scille et. lé vin antiscorbutique ; aussi é e procédé 4

n'est applical ible que dans les cas “oùles prino pes fs 6 du a Corps, étant solubles dans l'alcool ; ne‘Seraient Dei nsuite Les go ie le eniélange de la th MAS ee ‘vin. que Éb a emtation. Cr pr ré se SEE ue FR ie sut

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tuit en grande partie, Yoko, du êste, la phéparation de vet œnolé : |

“Opium sec et choisi, 4 dncesi mil at 19 onces; levure de bière, 1 once ; eau chaude, 3 livres 42 onces.

Dissolvez l’opium pulvérisé dans l’eau chaude, ajoutez le miel, la levure de bière. Le tout, renfermé dans un matras, est placé dans une étuve à 250. La fermentation terminée, passez, filtrez au papier, évaporez au bain-marie jusqu’à réduction à douze onces ; laissez reposer , passez de nouveau et ajoutez quatre onces d'alcool à 520. Cet œnolé d’opium, par fermentation , s’altère très-facilement. Il contient, par 1 grains, un grain d'extrait d’opium.

Les vins médicinaux sont simples ou composés. Les Proportions des corps médicamenteux, relativement à celle du véhicule pour les vins simples, sont en général de une à deux onces par litre de vin, s'ils sont dééséchés; et de deux à quatre onces, s'ils sOht frais. Ainsi : pour les œnolés de gentiane, d'aunée, de quassia amara , de rhubarbe, de feuilles sèches d'absinthe ou autres feuilles ou sommités fleuries, une once : pour les œnolés de quinquina gris, d’ipécacuanha, de semences. et dè bulbes secs de colchique, de caïanca, de scille , d’ellébore blanc, de roses rouges, etc., deux onccs: Dans jé maladies longues et dispendieuses, le médecin pourrait faire préparer les œnolés dans les maisons particulières : il ferait prendre chez le pharmacien la quantité nécessaire des corps médicamenteux; ou bien encore, si le médicament est à la portée du malade, et qu’il ne soit pas nécessaire de doser d’une maniere précise, on en met deux à quatre poignées (feuilles, fleurs, sommités fleuries, etc. ) par litre de vin. Dans les deux cas il doit indiquer la manière de procéder.

Les vins composés se préparent d’après les mêmes régles que les vins simples. Les substances sont mises dans le vin, dans l’ordre de leur moins grande solubilité et dé leur Lt grande dureté. Les vins composés les plus fréquemment usi-

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tés, sont: le laudanumiliquide de Sydenham, le vin aromatique, le vin antiscorbutique, le vin diurétique amer de la Charité, le vin fébrifuge, le vin de quinquina composé, le vin anti hydropique de Fuller, l'œnolé de salsepareille composé, ete.

On prépare des œnolés avec des substances ioniques , astringentes, excitantes, sudorifiques ; diurétiques, narcotiques;, vomilives, purqatives. On n’en prépare pas avec les émollients * et les tempéranis. |

LS

+. Action, administration. Le mode d'action des vins médicinaux est relatif à celui des substances qui les composent. L'effet du véhicule , qui est tonique, excitant, diffusible, n'est point à négliger : il peut, dans quelques cas, aider, pré: parer les organes à l’action des corps médicamenteux ou leur servir de correctif. Les œnolés se donnent à l'intérieur par cuillerées à café, par cuillerées à bouche ou par petites verrées. Ceux qui contiennent des principes très-actifs (narcotiques) s’administrent par gouttes dans un véhicule. À Fe lérieur, les vins médicinaux se donnent en injections, fo-. mentations, bains > fumigations. [ls servent aussi à composer des gargarismes , des collutoires, des collyres , etc. | Conservation. Les œnolés se conservent à 14 cave dans des bouteilles bien fermées et eouchées ; le bouchon , étant ainsi

toujours humide, n’en ferme que mieux.

BIÈRES MÉDICINALES. BRUTOLÉS. ‘ . (Préparations ayant la bière pour excipient. )

Les brutolés diffèrent des œnolés par l'excipient, qui estla bicre. | | LS

La bière, liqueur vineuse, résultat de. la fermentation de l'orge germée, est composée d’eau, d'alcool, d'acide carbonique, d'acide acétique, d'une matière végéto-animale et de l'amer du houblon, Ce véhicule agit commele vinsur les corps

( 465 À médicamenteux; mais, comme il contient ordinairement moins d'alcool, il dissout moins de principes résineux et aromatiques: La bièré destinée à servir à la préparation des brutolés, doit être de bonne qualité, récente et mousseuse,

Préparations Les brutolés se préparent par macération, d'après les mêmes règles que les vins médicinaux, et à peu près dans les mêmes proportions ; seulement la durée de la macération est de deux à quatre jours ; à cause de l’altérabi+ lité du liquide. La bière doit être alcoolisée avec une once d'alcool par livre. Ce véhicule pourrait remplacer l’eau dans la préparation de l’eau ferrugineuse. Contenant plus d'acide * carbonique, il dissoudrait une plus grande quantité de souscarbonate de fer. |

Les bières sont simples ou composées. Les plus fréquemment usitées et celles qu'on trouve chez le pharmacien, sont, la bière de quimquina ; la bière antiscorbutique où sapinette. On peut préparer des brutolés avec des substances toniques, excitantes, antiscorbutiques, etc.

Action, administration: Leur propriété est relative à celles des substances qui les composent. La bière est tonique et hurétique, Ce liquide ne convient pas à tous les estomacs. Les brutolés sont bien plus employés dans le Nord que dans le Midi. Ils s’administrent à l'intérieur comme les œnolés ; L rarement à l'extérieur. | |

Conservation. Les bières se conservent comme les vins nédicinaux. Elles $’altèrent si promptement ; qu’il serait eut-être convenable de ne les préparer qu'an fur et à mesure

lu besoin.

+ VINAIGRES MÉDICINAUX, OXÉOLÉS.

( Préparations ayant le vinaigre pour excipient.

Les oxéolés résultent de l’action du vinaigre sur les. corps édicamenteux, par solution ou macération » OÙ. par distil-

(AW)

lation y Les ns cotitlennient les principes fixes et volatils des corps, les autres les principes aromatiques seulement, ‘sa Le vinaigre peut être le produit de la fermentation du vit ou de toute autre liqueur alcoolique, ou de la distillation du bois. Le vinaigre de vin, et surtout celui d'Orléans, doit être préféré pour la préparation des vinaigres médicis naux. Obtenus avec le vinaigre blanc, ces médicaments se conservent mieux. Le vinaigre de bois est moins estimé, à cause de sa saveur et de son odeur piquantes et empyreumas tiques. Le vinaigre de vin est composé d’eau , d'acide acéti= que, d'alcool, de tartrate acide de potasse, d’une matièré colorante et extractive , etc. Il doit marquer 3° au pèsé-acide. Il dissout à peu près les mêmes principes que le vin. » Préparation. Les vinaigres médicinaux se préparent pat macération comme les æœnolés et d’après les mêmes règles: Les proportions sont en général d’une partie de corps médi: camenteux sur huit à douze parties de vinaigre. La durée.de l'opération est la même. HA LNE | Les oxéolés sont simples ou composés. Les vinaigres simples les plus usités sont: 40 levinaigre camphré, quise prépare avec camphre, un gros; vinaigre très-fort, dix onces : divi: sez le camphre avec un peu d’éther, ajoutez le vinaigre , fil trez, après quelquesjours de macération; 26 les vinaigres de scille, de colchique, de lavande, de romarin, de sureau, à l'estragon , de roses rouges, qui se préparent avéc une parti de ces corps desséchés et douze parties de vinaigre très-fort! passez et filtrez après quinze jours de macération ; le vi: ‘naigre à l’estragon s'obtient avec les feuilles fraîches; 3° k vinaigre framboisé, avec framboises fraîches épluchées, hui livres; vinaigre fort, quatre livres : passez à travers un blan: chet, et sans expression, après une macération de quinze

jours. | Parmi les vinaigrés composés , il n’y a d’usité que le vi naigre des quatre voleurs (vinaigre aromatique alliacé). |

Usages , administration. Les oxéolés participent des propriétés des corps qui les composent. Le vinaigre est astringent ou rafraîchissant, selon qu'il est ‘plus ou moins étendu. Ilsorrige l’àcreté de la scille et du colchique. Les oxéolés se donnent rarement seuls à l’intérieur; c’est ordinairement sous forme sirupeuse, d’oximelliles, ou incorporés dans un véhicule , à la dose d’un gros à une demi-once. À l'extérieur ils s'emploient en liniments, fomentations, injections, collutoires, gargarismes, collyres liquides, etc.

Conservation: Comme lés vins médicinaux.

Appendice. Le vinaigre distillé s'obtient en distillant à feu nu, dans un-alambic, ou, d'après M. Guibourt, dans une cornue de grès et au bain de sable, du bon vinaigre blanc ou rouge , ‘de manière à ne retirer que les trois quarts. Les premiers produits ont une odeur suave, les autres une odeur empyreumatique, mais qui se dissipe à la longue. Sï la distillation était poussée plus loin, le résidu se décomposerait et communiquerait au vinaigre distillé une odeur désagréable. |

Les vinaigres médicinaux obtenus par distillation sont peu usités; iln”y a que le vinaigre aromatique par distillation.