CHAPITRE XXIX

COMPOSÉS DU CARBONE. — SÉRIE DES CORPS GRAS

Le carbone est tétravalent. On le représente souvent par : — G — .

Il peut se combiner à quatre éléments monovalents ou à deux éléments bivalents, par exemple :

H— C— H ou

Il peut aussi se combiner à lui-même, ce qui fait que le nombre de ses dérivés est pour ainsi dire illimité.

Les composés du carbone se divisent en deux grands groupes. Dans le premier groupe, ou série des corps gras, les atomes de carbone sont unis l’un à l’autre, de façon à former une chaîne ouverte, par exemple :