‹ Traité de physiologie comparée des animaux domestiques (volume 2)Chapitre 2 sur 152 · DE L ABSORPTION · texte numérisé non relu

DE L ABSORPTION

Lu analysant les actes si nombreux et si complexes de la digestion , nous avons \u les modifications qu'éprouvent les matières alimentaires pour devenir aptes à i)a<^ser dans les voies de la circulation. Il s'agit maintenant de rechercher comment ces matières sont saisies, comment elles pénètrent dans les vaisseaux et parviennent aux organes de la sanguification. De plus, il faut étudier l'absorption dans tous les ix>inis de l'économie où elle s'opère, en préciser les agents, en déterminer les phé* nomèncs, les lois et le mécanisme.

Cette imporunte fonction , qui s'exerce partout, aussi bien sur les éléments de l'organisme que sur les matières étrangères , est i la fois le complément de la digestion et l'un des deux actes essentiels de la nutrition. £lle ouvre les portes de Téconomie à toutes les substances réparatrices préalablement fluidifiées, et devient le moyen par lequel les éléments des tissus et des organes rentrent dans la masse des fluides nutritifs.

Elle n'a pas, comme toutes les autres, un appareil spécial et bien Isolé; ses agents immédiats ne peuvent être parfaitement précisés. Mais comme il est deux ordres de vaisseaux chargés du transport des produits qu'elle a recueillis, il est probable que ce sont les radicules de ces vaisseaux, c'est-à-dire celles des veines H des lymphatiques, qui saisissent ces produits tels qu'ils sont, ou après leur avoir liit subir quelques modifications. Les veines et les lymphatiques seuls peuvent avoir cet office, en raison de la direction centripète du courant des fluides qu'ils '■Ijar rient.

Il faut donc étudier isolément l'absorption lymphatique et l'absorption veineuse, pois envisager la fonction relativement h son siège, soit aux diverses surfaces, soit 'laus la trame des tissus, c'est-à-dire l'absorption superficielle et l'absorption luterstilielle ; enfin rechercher son mécanisme et le cours général de ses produits. H. 1

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