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composition. C'est cette décomposition qui fait que des Champignons poussent très-promptement, selon Ruel, lorsqu'on met à découvert le tronc d'un peuplier blanc, près de sa raeme, et qu’on l'humecte avec du levain délayé dans l'eau (1). Un Trichomycète, le Nœmaspora, naît de la’gelée qui exsude des branches mourantes. Il paraît aussi que des Champignons peuvent se développer dans les organes malades des animaux, pendant le passage de la vie à la mort. Mayer (2) a trouvé, peu d'heures après la mort d'un Corvus glandarius, Sur la surface des poumons atteints de dégénérescence lardacée et parsemés de tubercules crayeux , une moisissure filiforme, terminée en tubercules , et dans l’intérieur des bronches une autre moisissure sessile et grenue, qui ressemblait davantage à un Mucor. Jaeger a vu également (3) une moisissure verte sur les sacs à air d’un Cygne qui avaient subi la dégénérescence cartilagineuse et qui étaient remplis d'une matière fibreuse , lardacée. Heusinger a trouvé (4), chez une Cigogne morte depuis peu d'heures, les sacs à air tapissés de fausses membranes, qui étaient couvertes de longues et épaisses moisissures. Mitchill (5) rapporte plusieurs cas de Sphéries ou de Clavaires qui ont été observées sur des insectes, sans néanmoins dire précisément qu’elles s'étaient développées déjà pendant la vie de ces animaux. Au reste, la formation de moisissures a été vue aussi chez l'homme vivant, dans des états morbides accompagnés de décomposition anormale , par.exemple , sur un pied gangrené, sur des plaies de vésicatoires quelques jours avant la mort, sur des ulcères négligés et sur les croûtes de la teigne (6).

3° La nature des substances organiques détermine celle des Champignons. Ces corps croissent en abondance sur une couche de fumier de cheval convenablement disposée. Les Chinois se procurent des Champignons édules en mettant du bois

(4) Treviranus, Ziologie, t. IT, p. 361.

(2) Deutsches Archiv fuer die Physiologie , t.T, p. 310. (3) Ibid. ,t. IL, p. 354.

(4) Berichte der sootomischen Anstalt su IWursburg, p. 32. (5) Froriep , Notizen , t. XVIII, p. 461.

(6) Heusinger , Zoc. cit., p, 31.

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pourri dans une fosse , le couvrant des feuilles du même arbre, et l'arrosant souvent avec une dissolution de salpêtre. On prétend que des arbres divers et même des parties diverses d’un même arbre donnent naissance à des espèces différentes de Champignons. D'après les observations de Dutrochet (4) la formation des moisissures paraît tenir à la quantité de principes acides ou alcalins que renferme la substance organique : ilne s’en manifesta jamais dans une dissolution d'albumine, mais l'addition d'un alcali fit naître des filamens non articulés (Botrytis) , et celle d'un'acide des filamens articulés (Monilia), tandis que la fibre du sang en donna d’articulés avec la potasse, et l'eau distillée de laitue, de non articulés avec l'acide phosphorique. Les moisissures engendrées dans une dissolution d’ichthyocolle ne s'étant pas accrues dans une dissolution d'albumine, Dutrochet considère cette circonstance comme une preuve que la substance organique qui se moisit ne peut que déterminer le développement de la graine de moisissure répandue partout dans l'atmosphère, et peut-être aussi contenue dans le liquide animal ou végétal. En effet, s’il ne devait y avoir absolument d'autre mode de propagation que celui par graines , on serait bien obligé d'admettre la présence de ces dernières partout, puisqu'on voit croître des moisissures dans des lieux où il n’en avait jusqu'alors paru aucune trace, dès qu’on y porte un corps propre à favoriser leur apparition. ï 4° Certaines espèces de Champignons ne se rencontrent nulle part ailleurs que sur des substances déterminées. Les Sphæria entomorhiza et militaris et l'Isaria sphingum , par exemple , ne croissent que sur les cadavres d'insectes , particulièrement de papillons, de guêpes et de grillons. Une espèce de Clavaria ne se développe, d'après Fougeroux , que sur les larves de certaines Cicadaires, et, au rapport de Schweidnitz, onne trouve l'Zsaria truncata que sur des larves, l'Isaria crassa que sur des chrysalides, l'fsaria sphingum que sur l'insecte parfait des papillons de nuit , l'Zsaria aranearum, que sur des araignées mortes (2). L'Onygena equina ne croît (4) Mémoires pour servir à l’histoire anatomique et physiologique des

végétaux et des animaux , Paris 4837 , t, ET, (2) Heusinger , loc, cit. , p, 80,

DE L'HÉTÉROGÉNIE LIMITÉE. 39 que sur les sabots des chevaux en putréfaction ; le Racodium cellare ne se voit que sur les futailles , dans les celliers.

5° Des Champignons naissent d’une combinaison de substances qui n’a lieu que d'une manière rare et seulement dans des circonstances particulières. Ainsi, de petits Champignons aplatis et blanchâtres étaient endémiques à l'Hôtel-Dieu de Paris sur les attelles en bois destinées au pansement des fractures (4). Dans les mines et les cavernes, le suif qui tombe des chandelles se convertit au bout de quelques semaines en Champignons (2).

6° Les Champisnons adhèrent en partie d'une manière si intime avec les corps organiques sur lesquels ils croissent, qu’à peine peut-on tirer une ligne de démarcation bien tranchée entre eux et les pseudo-organisations. Monti en a trouvé quelques uns qui présentaient un tissu de faisceaux fibreux, semblable à celui des arbres sur lesquels ils végétaient (3). 7° Plusieurs naissent dans des cavités closes de corps organisés, où il ne peut pénétrer que de Pair du dehors. Non seulement les Entophytes dont j'ai parlé plus haut (2°), et qu’on trouve sur des plantes vivantes, comme les Üredo et les Ustilago, mais encore la plupart des Sphéries qui croïissent sur des parties mortes , se développent sous l’épiderme des végétaux. Des Trichomycètes se produisent quelquefois dans les fruits pâtés, par exemple dans les citrons. D’après Hartig, il naît, dans de petites cavités de l’intérieur des arbres , et souvent entouré de vingt à trente couches annuelles saines, un champignon particulier (Nycfomices), quinese montre jamais à la surface, ne produit point de spores, par conséquent aussi ne se reproduit pas , et n'apparaît jamais non plus ni dans l’aubier, ni sur.le bois mort. On rencontre aussi, dans l'intérieur de certains fromages, des excavations entourées d'une substance dense , complétement closes , et tapissées de moisissures. Mærklin (4) a trouvé le blanc d'un œuf de poule

(4) Treviranus , Biologie , 1. IT, p. 362.

(2) Schweigger , loc, cit., p. 265.

(3) Treviranus , Biologie , t, IT, p. 360.

(4) Loc.seit ét p75.

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entièrement converti en un Champignon filamenteux particulier (Sporotrichum albumanis ).