SUR LA
PHYSIOLOGIE GÉNÉRALE
S 1er. — La physiologie est la science qui traite des propriétés des corps organiques, tant animaux que végétaux, des phénomènes qu’ils présentent et des lois qui régissent ces phénomènes.
La première question que nous ayons à résoudre en abordant l’étude de la physiologie, est celle de la distinction des corps en organiques et inorganiques. Les corps chez lesquels nous observons les phénomènes de la vie diffèrent-ils, par leur composition matérielle, des corps inorganiques dont les propriétés forment l’objet de la physique et de la chimie? La diversité si frappante que nous remarquons entre les phénomènes dont les corps organiques sont le siège, et ceux que nous présentent les corps inorganiques^ résulte-t-elle d’une différence correspondante entre les forces qui déterminent ces deux ordres de phénomènes? Ou bien , au contraire, les forces desquelles dépendent les phénomènes de la vie organique, ne sont-elles que de simples modifications des forces physiques et - chimiques?
SECTION Ire. — DE LA MATIÈRE ORGANIQUE.