II. - PHÉNOMÈNES MÉCANIQUES DE LA RESPIRATION
Phénomènes mécaniques de la respiration chez les animaux invertébrés. . . 605
Phénomènes mécaniques de la respiration chez les animaux vertébrés 608
Inspiration et expiration chez les mammifères et chez l’homme 610
Mécanisme des orifices et des conduits respiratoires 612
Fréquence, nature et rhythme des mouvements respiratoires 614
Modes divers de respiration 616
Mouvements des côtes et du sternum 618
Agents musculaires des mouvements respiratoires 622
Rôle mécanique, du poumon dans la respiration 644
Bruits de la respiration 648
Des différents actes annexés à la respiration : toux, étcrnument, etc 652
Influence du système nerveux sur la respiration 656
DU SANG
Globules rouges du sang chez les vertébrés 685
Globules blancs du sang chez les vertébrés 691
Globules du sang chez les invertébrés 693
Plasma ou partie liquide du sang 695
Coagulation du sang 696
Quantité proportionnelle du sang 705
Transfusion du sang 709
Rôle physiologique des globules du sang 713
Formation et régénération du sang 715
Parallèle du sang avec le chyle et la lymphe 722
Différences de composition du sang. — Leurs conditions. . . .• 725
Considérations générales et historiques sur la circulation 741
Circulation dans la série animale 747
Circulation chez l’homme et les vertébrés supérieurs 762
Propriétés et action du cœur. — Cours du sang dans le cœur 765
Propriétés physiologiques du cœur 766
Causes des mouvements du cœur 768
Influence du système nerveux sur les mouvements du cœur . 770
Action des différentes cavités du cœur 787
— des oreillettes . 787
— des ventricules 788
Causes de la dilatation des cavités du cœur 791
Causes de la contraction des cavités du cœur 792
Signes extérieurs des mouvements du cœur 793
Succession des mouvements du cœur 793
Instant de la contraction des différentes cavités du cœur 793
Déplacement et choc du cœur 796
Changements des diamètres du cœur pendant la systole et la diastole 800
Locomotion du cœur 800
Bruits du cœur • 801
Tableau résumant les théories émises sur les causes des bruits du cœur 803
Fréquence des battements du cœur 807
Cours du sang dans le système artériel 812
Élasticité des artères 814
Tension artérielle 821
Pouls artériel 827
Contractilité des artères 840
Vitesse du sang dans les artères 847
Bruits artériels 849
Influences qui modifient la circulation artérielle 833
Cours du sang dans le système capillaire 836
Causes du mouvement du sang dans les capillaires 862
Contractilité des capillaires 864
Cours du sang dans le système veineux 869
Causes du mouvement du sang dans les veines 872
Pouls veineux 882
Vitesse du sang veineux 883
Circulation du sang dans la veine porte 884
Circulation veineuse encéphalique 883
Circulation dans les tissus érectiles 885
Circulation pulmonaire . ... 886
Vitesse générale de la circulation 888
"De la sécrétion en général 891
Des sécrétions en particulier 002
Des mamelles et de la sécrétion du lait 903
Mamelles 903
Lait . . .' 905
Causes qui influencent la sécrétion du lait 908
Passage de diverses substances dans le lait 912
De la sécrétion du sperme . 913
Du foie et de ses fonctions 913
Texture du foie chez les vertébrés 913
— chez les invertébrés 920
Sécrétion biliaire 923
Sources de la sécrétion biliaire 924
Trajet de la bile 927
Influences qui peuvent modifier la secrétion biliaire 927
Passage de certaines substances dans la bile 928
Usages de la bile 929
Glycogénie dite hépatique 930
Du pancréas et du suc pancréatique 93o
Salive, suc gastrique et suc intestinal 93/
Sécrétion des larmes 939
Des reins et de la sécrétion de l'urine 939
Texture des reins 939
— de l’urine 945
Caractères physiques et chimiques de l’urine 945
Principes contenus accidentellement dans l’urine 951
Iufluence de l’alimentation sur la sécrétion urinaire 955
Élimination de certaines substances par l’urine 959
Mécanisme de la sécrétion urinaire 958
Continuité de la sécrétion urinaire 960
Influence du système nerveux sur la sécrétion urinaire 960
Sécrétion de la sueur 963
Glandes sudorifères 963
Perspiration cutanée insensible 965
Sueur 966
Composition chimique de la matière de la perspiration cutanée 967
Composition chimique de la sueur 967
Usages de la perspiration cutanée et de la sueur 969
Sécrétion sébacée. . . 971
Glandes sébacées 971
Usages de la matière sébacée 971
Sécrétion du cérumen 972
Sécrétion muqueuse 972
Composition chimique du mucus. 973
Rôle physiologique du mucus • 974
Sécrétions séreuse et synoviale 974
Sécrétion de la graisse 975
FONCTIONS DES GLANDES VASCULAIRES SANGUINES 977
De la rate et de ses fondions • 977
Texture de la rate. 978
Fonctions de la rate 981
La rate remplit des fonctions mécaniques 982
La rate est un organe d’élaboration et de transformation 984
Contractilité de la rate 987
Des capsules surrénales et de leurs fonctions 988
Texture des capsules surrénales 988
Fonctions des capsules surrénales . 990
Maladie bronzée de Th. Addison 991
Effets de l'ablation des capsules surrénales 992
— d’une seule capsule 992
— des deux capsules 993
* Examen du sang des animaux privés de leurs capsules surrénales 995
Du thymus et de ses fonctions 997
Texture du thymus 997
Développement du thymus 998
Fonctions du thymus 999
Du corps thyroïde et de ses fondions 1000
Texture du corps thyroïde 1000
Fonctions du corps thyroïde 1002
De la nutrition considérée dans les êtres organisés en général. . 1004
Matériaux propres à la nutrition des animaux 1014
Conditions de leur absorption 1016
Produits définitifs de la nutrition 1019
Composition chimique des divers produits d’excrétion 1019
Composition chimique des principaux tissus des animaux 1027
Actes intimes de la nutrition 1032
Vues générales de Lavoisier sur la nutrition 1033
Rôle des aliments azotés dans la nutrition 1036
Rôle des aliments non azotés 1038
De l’engraissement 1047
Rôle des aliments minéraux dans la nutrition 1054
Proportions des divers principes nutritifs les plus avantageuses à l’entretien de la
vie 1057
Quantité de principes nutritifs nécessaire, chaque jour, à la nutrition de l’homme. 1059
Rôle des globules sanguins dans la nutrition 1061
Nutrition et régénération des tissus. 1062
Mode de nutrition des divers tissus 1064
Renouvellement de la matière dans les corps vivants 1066
Régénération ou reproduction des tissus 1067
Régénération des nerfs 1068
Régénération des os 1070
Rôle du périoste dans la régénération des os 1071
Action de certaines subtances toxiques et médicamenteuses sur les actes intimes de
la nutrition 1072
Conditions et circonstances diverses qui influent sur la nutrition 1074
Considérations générales 1079
Appréciation thermométrique de la chaleur propre aux êtres vivants 1080
Appréciation calorimétrique de cette chaleur 1084
Evaluation numérique de la chaleur produite chez les êtres vivauts 1088
Perte de cette chaleur par le rayonnement, le contact du milieu ambiant et la
transpiration 1089
Différences que cette chaleur présente dans les diverses classes d’animaux et dans
les plantes 1092
Différences que cette chaleur présente dans les diverses régions du corps 1101
Variations qu’elle est susceptible d’offrir suivant l’espèce animale 1 104
• — — suivant le volume et le poids . 1106
— — suivant l’âge 1 1 06
— — suivant le sexe 1109
— — suivant le régime alimentaire 1109
— — suivant l’état de repos ou de travail phy-
sique ou intellectuel 1113
Variations qu’elle est susceptible d'offrir suivant l’état des fonctions de reproduction n 15
— suivant l’état de sommeil ou de veille. 1117
Variations de la chaleur propre des animaux hibernants. 1118
Influence des conditions thermiques et hygrométriques du milieu ambiant sur la
chaleur propre des corps organisés 1120
Résistance des animaux aux températures très basses 1123
Résistance aux températures très élevées 1128
Effets des transitions de température 1137
Altérations que la chaleur animale peut subir sous l’influence des maladies. ... 1140 Aperçu historique des travaux et des théories. dont la chaleur animale a été l’objet 1141