C. — ANTICORPS DU SÉRUM

Le sérum possède normalement, ou peut acquérir, dans certaines conditions, des propriétés qui exercent incontestablement un rôle dans la défense de l’organisme.

Ces propriétés sont, pour la plus grande part tout au moins, d’origine leucocytaire ; quelques-unes caractérisent le sérum à l’exclusion du sang circulant et du plasma et dépendent d'une altération des globules blancs.

Suivant la nature de la réaction provoquée par le sérum, on distingue des propriétés dissolvantes, agglutinantes, antitoxiques, etc. On les rapporte à des substances que l’on désigne d’une manière générale sous le nom d’anticorps.