‹ Traité de physique industrielle, production et utilisation de la chaleurChapitre 290 sur 291 · CHAPITRE VIII · texte numérisé non relu

CHAPITRE VIII

§ I". — Principe de l'équivalence de la chaleur et du travail. 777

§ II. — Des gaz parfaits 794

§ III. — Principe de Carnot 805

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§ IV. — Des vapeurs saturées 818

Chaleur de formation de la vapeur d'eau 819

Volume spécifique de la vapeur saturée 822

Mélange d'un liquide et de sa vapeur 824

Entropie dans la formation de la vapeur 825

Détente de la vapeur d'eau 828

Travail de la vapeur dans la détente adiabatique 832

§ V. — Applications diverses 834

Ëcoulement des gaz 834

Écoulement des vapeurs.. 840

Fusion des corps solides 843

Tirage des cheminées ,... 844

§ VI. — Machines & air chaud 848

§ Vil. — Machines & vapeur 859

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