HUILES ESSENTIELLES (OU VOLATILES

Les huiles,essentielles ont un poids spécifique très faible, se vaporisent à une basse température, ont une forte odeur, sont faciles à dissoudre dans l’alcool, et solubles aussi dans une grande quantité d’eau.

Parmi les huiles essentielles on ne pourra considérer ici que celles nie»' données ci-dessus, l’huile de térébenthine et celle de pin, ainsi que le pétrole (naphte) qui sort de la terre.

Ces huiles doivent être claires comme l’eau, et se volatiliser sans résidu quand elles sont modérément chauffées.

Le pétrole, qui ne contient pas d’oxigène du tout, donne en se comburant une flamme très-pure et très-intense de carbure d’hydrogène. L’huU e de térébenthine est inférieure sous ce rapport; elle produit en se comburant plus de suie et de carbone en excès, et cela d’autant plus qu’elle est moins pure, c’est-à-dire qu’elle contient plus de résine.