Partie ustlée La racine
Caractères génériques. Calice à cinq di- \ isions, corolle infundibulifornie, à cinq <livisions; étamines alternes; anthères droites, ovaire et capsule fusif'ormes, uniloculaires, sans styles distincts; deux stigmates roulés extérieurement en crosse.
Caruciéres spécifiques. La Gentiane jaune a une racine perpendiculaire, vivace, rameuse, d'un jaune foncé ; tige droite, simple, de 1 mètre do hauteur, feuilles radicales, pétiolées ; feuilles caulinaires o]iposées, embrassantes; fleurs jaunes, grandes, pédonculées, en épis très-allongés. Calice membraneux à cinq dents fort courtes; corolle régulière presque rotacée, à cinq divisions lancéolées, aiguës, ovaire ovoïde, allongé, terminé en pointe; stigmates linéaires roulés en dehors.
La racine de Gentiane, telle qu'on la trouve dans le commerce , est grosse, simple; ou ramifiée, d'un jaune foncé, d'une texture spongieuse, d'une saveur très-amère, d'une odeur forte et désagréable. L'analyse y a démontré :
Principe odorant, fugace, gentianin, glu, matière huileuse, verdàtre, sucre incrislallisable, gomme, acide pectique, matière colorante fauve, acide oi'ganique.
Les espèces du genre Gentiana peuvent se suppléer les unes les autres.
Préparations pharmaceutiques.
Poudre.
Se prépare sans résidu.
Teinture de Gentiane {Tinclura de Genliand),
Racine de Gentiane.. , . 100 grammes. Alcool à 00 degrés. . . . 500 —
Faites macérer dix jours; passez avec expression. Filtrez.
Extrait de Gentiane {Extractum Genlianœ).
Racine de Gentiane. . 1,000 g' ammes.
Eau distillée froide. . q. s.
Réduisez la racine en poudre grossière que vous humecterez avec la moitié i]y. son poids d'eau. Après douze heures d'e contact, introduisez le mélange dans un appareil à déplacement ; lessivez avec l'eau distillée froide, et arrêtez l'écoulement de la liqueur aussitôt qu'elle passera peu concentrée. Chauffez celle-ci au baiii-marie, et passez pour séparer le coagulum qui s'est formé, et évaporez en consistance d'extrait mou.
Si7-op de Gentiane {Syrupus de Gentianâ).
Racine de Gentiane.. . 100 grammes.
Eau bouillante 1,000 —
Sucre blanc q. s.
"Versez l'eau bouillante sur la racine, laissez infuser six heures en vase clos ; passez avec expression; filtrez. Ajoutez le sucre dans la proportion de 190 pour 100 de colature, faites un sirop par simple solution au bain-marie couvert.
Tisane de Gentiane (Tisana de radiée Gentianes).
Racine de Gentiane incisée. . j gr.
Eau froide. . ..^ ..... . 1,000
Faites macérer pendant quatre lieures et passez.
Vin de Gentiane (Vinum de Gentianâ).
Racine de Gentiane. . 30 grammes.
Alcool à 60 degrés. . . CO — Vin rouge 1,000 —
Incisez la racine, faites-la macérer pendant vingt-quatre heures dans l'alcool ; ajoutez le vin ; laissez en contact pendant dix jours en agitant de temps en tem)is. Passez et filtrez.
La racine de Gentiane est douée d'une amertume extrême. Elle ne contient ni acide gallique ni tannin ; aussi ne jouit-elle d'aucune propriété astringente.