PRODUITS PAR L'EAU
Suivant que l'on traite le Quinquina iiar macération, par infusion ou par décoction, les produits que l'on obtient par l'eau ne sont pas identiques.
L'infusion et la macération ne dissolvent qu'une très-petite partie de la cinchonine et de la quinine contenues dans l'écoroe ; aussi ne jouissent-elles pas des propriétés fébrifuges. Tandis que la décoction dissout tous les principes fébrifuges , celle-ci, Iransparente quand elle est chaude, laisse déposer, par le refroidissement, du tannin (îombiué avec l'amidon et le rouge cinchouique; aussi doit-elle être administrée trouble, les clarifications devant en séparer quelques principes actifs. Si l'on veut donner à la décoction une activité plus grande, il convient d'y ajouter un acide (jui décompose le sel cinchonique insoluble, et forme, avec la cinchonine et la quinine, un sel soluble et très-actif.
Tisane de Quinquina. Les doses de Quinquina, le mode de traitement par l'eau doivent toujours rester soumis à la prescription du médecin, qui les varie suivant les effets qu'il se propose d'obtenir.
Extrait de Quinquina
[Extractum Cinchonœ).
Pr. : Quinquina gris Huanuco. 1,000 gr. Eau distillée bouillante. 12,000
Réduisez le quinquina en poudre grossière; faites-le infuser pendant vingtquatre heures dans les deux tiers de l'eau : remuez de temps en temps. Passez le le liquide \ travers une toile, laissez déposer : versez sur le marc le tiers d'eau restant. Concentrez au bain marie la première infusion; ajoutez la seconde, après l'avoir réduite séparément li l'état sirupeux, et évaporez jusqu'en consistance il'extrait mou.
Extrait sec de Quinquina [Extractum siccuin Cinchonœ).
Sel essentiel de La Garaye.
Réduisez l'extrait avec l'eau distillée à l'état de sirop épais ; étendez-le uniformément à l'aide d'un pinceau sur des assiettes de porcelaine que vous porterez il l'étuve. Aussitôt que l'extrait sera parfaitement sec, détachcz-lc dans l'étuve même au moyen d'un couteau à lame tronquée, et enfermez-le promptemeiit dans des flacons de petite capacité séchés à l'avance et que vous boucherez avec soin.
Sirop de Quinquina [Syrupvs de Cinchona).
Quinquina Calysaya en poudre demi-fine 100 gmni.
Alcool à 30 degrés 1,000 —
Sucre blanc 1,000 —
Eau q. s.
Traitez le Quinquina par déplacement au moyen de l'alcool d'abord etensuile au moyeu de l'eau pour obtenir en tout 1,000 grammes de colature. Distillez au bain-marie pour retirer l'alcool, laissez refroidir, et filtrez en recevant la liqueur sur le sucre concassé. Achevez ce sirop à une douce chaleur, de manière à obtenii', 1,223 grammes de produit.
Préparez de la môme manière le sirop de Quinquina gris Huanuco, en employant le double de Quinquina pour la ménu' quantité des autres substances.