FLEURS ET FEUILLES DE PECHER

Les feuilles et les fleurs du Pêcher^ mygdalus persica) , arbre de la famille des Rosacées, tribu des Amygdalées, ont une action légèrement purgative. Il est remarquable que cette propriété est moins énergique, à poids égal, quand les feuilles sont fraîches; ce qui tient probablement à ce que, dans ce dernier éiat; elles contiennent beaucoup d'eau qui est tout à fait inerte. Toujours est-il que les feuilles et les fleurs sèches servent à préparer une décoction légèrement, mais assez sûrement purgative. La dose des feuilles et des fleurs est à peu près de 15 ou de

30 grammes pour 250 grammes d'eau.

Eu faisant une infusion très-chargée, que l'on épaissit avec du sucre, on a un médicament employé dans les pharmacies sous le nom de sirop de fleurs de Pêcher. On le donne à la dose de 30 à 60 grammes. Il est très-légèrement purgatif. On l'emploie surtout pour édulcorer les infusions anthelminlhiques que l'on fait prendre aux enfants.

M. Soubeiran préfère préparer ce sirop avec le suc de fleurs récentes ; l'odeur d'amande amère est alors beaucoup plus prononcée.