CANNELLE
MATIÈRK MÉDICALE.
La Cnniielle est une écorce arumati'|U>' provenant du Lnurus cinnnmomuin, arbre de la famille des Laurini^es. eniirândrip monocynio de Linné, qui croil aii\ [iidrs, à Java, a Sumatra. Il I Ile de Ceyian, aux Antilles, ii Cayenne, etc.
Le commerce fournit plusieurs expiées de Cannelle : l" la Cnnriel/e de Ceylmi, ijui est en écorces très - mince», roulées comme du papier et renfermées les unes (i.iiis |('S iiulres, d'une couleur citrine bidiidc, d'une saveur aromatique un pou piquante ; 'l' la Cann-Ue de Chine, plus épaisse que la précédente, moins roulée, d'une couleur plus foncée, d'une saveur plus piquante et moins agréable j .T la Canifilr de Cni/eiirie, qui se rapproche, par l'odeur ei le goûi, de relie de Geyian; d'une couleur pile, presque blancliltre,
fondant assez facilomcnt dans la bouche par la succion.
On di8liii(;«e aussi la Ctinnelle mnle, qui provient du tronc du tlannelier de t>yl;in, dont la cassure est fibreuse comme celle du qninquinn jaune, et brillante; mais M. Giiibuurt conseille de la rejeter de l'usage plinrmaceulique.
Toutes les écorces dont noua venons de parler sont privées de leur épiderme ; elles sont fournies par les arbres cinnamomifércs et proviennent, li>s unes du Laurut cinnnmomiim, les autres du Lniirut rasria (ex-cannelle de Cliinc\
L'écorce du C(i>.«in tignen et les feiiillea iVhide ou mnlnhalrum. qu'on attribue au Lnwiii mnlnhiilruin. sont aussi des Cannelles qui se rapprocbent par leurs propriétés de la Cannelle de Chino; elles ne
ROnt plus usitées que pour faire la théria- la cucurbitc »Tec l'eaii, Uisseï macérer
que. ppnd.int doute heures, et distillez avec la
L'écorce de Culilawan, Invrut Culi- précaution de ne pas rarraichir enlièrelimnu ; la Csnni'llc Rironéc. rlinjpfHium ment le serpentin! relirez * parties du carytiphi/llatum et d'autres écorccs con- produit, nues sous le nom de Cnunel/e, appartiennent il la même famille et ont les ^g^ ^g Cannelle akoolUie. m(mcs propriétés : quant k la Cannelle
blanclic, Cif.ueKn alba gultiferc, elle p. -Cannelle 3 partie».
n'est plus employée. " Alcool à 80 degré». .' I -
Cest la l.annelle do Ceyian qui dc^TSit j^ju ij
être employée exclusivement en méJe-
cine; mais i cjiuse de son prix élevé on on laisse macérer pendant trois jours.
lui subsiitiie celle do Chme, qui renferme. „( yf,„ ^^,(^0 |} parties du produit à la
il est vrai, une plus grande quantité distillation
d'huile volatile, mais qui est moins aro- ^ Celte préparation peut remplacer avan-
matiqne et moins suave. D'après Lesche- neeusnmHnt l'eau de Cannelle orgée et
nault, les cann.-liers renferment tous dos i^^,, jg Cannelle vineuse des ancienne»
quantités variables de camphre pharmacopées (Soubeiran;.
Lanaiysedel ecorcedeCaiinelledonne:
huile volatile, tannin, mucilage, matière ,. j /> ii
colorante, acide ciniiamique, amidon. ^"^ "' t^"""''-
La Ci'nnniHOHii'ir eitraile parM. Stanis- „ ,. ..n. j #.
la» Mari in i-e présente sous foi me de cris- Pr. : E«u distillée de Can-
latu aiguillés colorés en jaune, d'une sa- e ,1\'IÂ I partie.
veur sucrée. Elle est soluble dans l'eau =""*' Ires-D'^nc 2 —
et l'alcool (W.rf*r/iA/iu., 1868, 1, p. 117). „ .. , , ..,„-__ v
r . " • > I • ■ ; Faites un sirop par simple solation •
Poudre de Cannelle. f™''' "\ f"'";-' "" ?"?'•"■ = '«*' '* *''"'P
alexandrin des anciens.
On pulvérise la Cannelle sans laisser
de résidu. Teinture de Cimnelle.
Poudre dige^live n'mple l'r. t Cannelle l partie.
(Poudre de Duc). Alcool à 80 degrés 4 —
Pr. : Cannelle en poudre.... 1 partie. Faites macérer pendant quinxe Jours,
Sucre IC — passez avec expression et flitrci.
Eau distiltit de Cannelle. Potion cordiale (hôp. de Paris).
Pr. : Cannelle de Ccylan I partie. Pr.:Vin rouge U&gmmmo»,
Eau 8 — Sirop de sucre 30 —
Teir.ture de Cannelle. 8 —
Concassez la Cannelle, mcllcz-la dans Mêlez.
tiiI':h.\peutiuue.
La Cannelle s'emploie en poudre, et alors ta dose t^sl de SOcentif^rammes à \ gramme et demi. Son huile essentielle, fort chère, s'administre à la dose de S à 6 gotiUes dans beaucoup rie potions stimulantes. L'eau distillée de Cannelle, désignée communément sous le nom à'Eau Je Cannelle orgée, parce qu'on la prépare en distillant l'écorce dans une décoclion d'ori^e, s'administre aussi ilans des potions, des apozèmes, etc., à la dose do 30 à GO grammes. 11 en est de môme du sirop de Cannelle. Sa teinture peut s'employer aussi depuis quelques gouttes jusqu'à \ et 8 grammes, etc. Celle préparation et l'huile essenliclle sont usitées en frictions, en liniments dans certains cas de rhumatisme chronique, de débilité partielle, etc. Toutes les anciennes compositions slomachiques, cordiales, alexipharmaques, etc., conlienneat de la Cannelle.
CASCARILLE.
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On peut se servir, comme congénères et succédanés do la Cannelle, du laurier d'Apullon. Laurus uobilis, dont les reuilles et les baies sont très-chaudes, aromatiques et excitantes; et de laçasse en bois, Laurus caîsia, dont l'écorcn, plus grosse, plus épaisse, moins aromaliqne que la Cannelle, jouit des mômes propriétés qu'elle, quoiqu'il un degré moins prononcé.
CASCARILLE.
UATICRE MÉDICALE.
Le C'iscnrilla (cliacrillo, quinquinu aroinati()>ie. Taux qiiin>|uii)a, écorcu t-leutlié- ' ritniie) est une écorcu quo Linné a d'abord attribuée au Clulia tluletiii (i raton eluteria, Swartz), puis au Cntlun Vasraril/ii, arbres des Antilles et de divers pays derAmériiiue méridionale, appartenant & I It Tamille dvs Eiiptiorinacées
Les écorCL'S des Cascarille so présentent
I dans le commerce en fragmenti longs de
8 à 12 centimètres, plus ou moins roulés,
bruns, durs, il cassure résineuse Hnemcni
krayoniiée. L'épidcrme est rugueux, fen-
[«lillé comme celui du quinquina ; l'odeur
Fde cette écorce esta^sez agréable, surtout
) quand on la cliaulTu; sa saveur est acre,
[■mère, aromatique. M. (jiiibourt en dis-
|tinguc deux sonos : 1* la Catcarilte offi-
Ct«a/f , de couleur brun rougc&tro ; 2' la
Cascnrille ttlancMIre, dont l'épiderme est marquée de fi-isures longitndinales, «i qui donne à la pulvérisation une poudre blanche dont la saveur ust tin peu campliréo.
Comjtotilion. L'écorce dp Cascarille contient, d'aprc's TrommsilorlT, une huile volaiil' vei-dàtrc, un eitractif amer, une matière résineuse, du mucilage. Les principes actiTs sont solubles dans l'eau et dans l'alcool.
Les diverses préparations employées sont : la iiowlre. la tienne (°i à i grammes pour I.UOO grammes d'eau), la teinture, i'eiiii ilistill'-f, etc.
La Cascarille entre dans la composition de Vélitirde Slow/lilu'i, Vilixir antiseptique do Cliaussier, etc.
THÉR.^PEUTiQUE.
Indépendamment des propriétés excitantes Fort marquées de la Cas- [carille et des indications qu'elle est propre à remplir en vertu de ces I propriétés, beaucoup d'auteurs lui ont reconnu une ef'licacité antipériodique analogue à celle du quinquina.
Nous regardons comme assez inulile la citation des auteurs qui uni vanté ou déprécié la Cascarille. Les témoignages de Cullen, Werlhof, Bergius.nous semblent mériter plus de confiance que ceux Tort vagues de Stisser, Apinus, Santhesson. Ceu.\-ci ont préconisé les vertus antipériodiques de la Cascarille que les premiers ont expérimentalement constaté être nulles ou fort peu prononcées.
Si Stuhl et ses élèves, surtout Junker, la placent si singulièrement au-dessus du quinquina, c'est qu'ils avaient des raisons de théorie, des intérêts de doctrine qu'ils voulaient sauver et que contrariail l'efUcacité reconnue de l'écorce du Pérou. Pinel et Alibert al'drnicnl pourtant avoir heureusement associé la Cascarille au quinquina, doni elle assure et accroît, disent-ils, la puissance fébrifuge ; et Llesbois, de hocheforl, la dit utile quand il faut arrêter une fièvre intermittente
lui
MÉDICAMENTS EXaTANTS.
produite ou entrelemie par le défaut de ton et un relâchement considérable de* premières voies : ce qui,ajoiite-t-il, arrive souvent dans les suites des Qëvres quartes d'automne. Nous douions que la Cascarille satisfasse mieux à cette indication que l'anlipériodiquc par excellence, et celui-ci ne devra jamais être abandonné pour l'écorce dont il est question, hors les cas de disette ou d'excessive cherté. Il a été démontré, contre d'anciennes assertions, que la Cascarille ne contient pas les principes actifs et surtout fébrifuges de quinquina, avec lequel elle a quelques points physiques de ressemblance.
Nous avons dit plus haut que, tandis que la Menthe et la Sauge diminuaient la sécrélion lactée, on pouvait au conlr.iire exciter celte sécrétion avec r.\nis. la Badiane et te Cumin, et fi«'il fallait ajouter à celle liste le Galega. D'après les travaux de Follemberg, il faudrait y joindre la Cascarille. Ce vétérinaire raconte qu'en administrant chaque jour 5 dos juments primipares 60 grammes d'écorce de Cascarille dans du miel, il a pu augmenter noiablement la sécrétion du lait {Gaz. hebd., fév. 1872).
I.,a dose est en poudre de 2 à 4 grammes. Il y a une teinture alcoolique et un vin de Cascarille.
ÉCOKCK DE WINTER. MUSCADE. .GÉROFLE.
