ABSINTHE

MATlf^lRE MÉDICALE.

Dans la même famille, dans la même tribu que la Camomille, se trouve le genre Alainthium^ qui fournit VAbsmihe officinale^ Absmthium officinale, Artemisia abtinthium.

Caractères du genre Ahsinlhium, Fleurs flosculeuses; involucres globuleux, composés d'écaillés imbriquées. Fleurons du centre hermaphrodites, fertiles, à cinq dents ; fleurons du disque femelles tubuleux à deux dents ; fruits dépourvus d'aigrettes (Richard).

Caractères spécifiques de l'Absinthe officinale. Racine vivace : tige herbacée, cotonneuse; feuilles inférieures tripinnatîfldes, les supérieures presque simples. Fleurs petites^ g^lobuleuscs, jaunâtres, formant des épis simples. Réceptacle convexe, garni de poils longs et soyeux.

Parties usitées. Les feuilles et les sommités fleuries.

L'Absinthe exhale une odeur pénétrante très-prononcée; sa saveur est amère et aromatique.

L'analyse a donné à M. Braconnot : huile volatile, matière résini forme très-amère, matière animal sée très-amère, chlorophylle, albumine, fécule particulière, matière animalisée, peu sapide, des sels.

Préparatioiis ftkarmaeeutiques oui ne contiennent quê (^kuilê essentielle.

Ces préparations sont : 1* Thuile essentielle (f Absinthe, dont l'extraction ne diffère en rien de celle des autres huiles volatiles, et V l'eau diitillée d'Absinthe, oui M fait en prenant i partie d'AbsinUie firatche et en distillant à la vapeur, de manière à retirer S parties d'eau dittiUée.

Préparations qui ne onliennenl que les principes fixes.

Extrait d'Absinthe {Exlractum Absinthi)-

Sommités sèches d'Absinthe 1,000 grammes.

Eau distillée bouillante. 8,000 —

Réduisez les somnités d'Absinthe en poudre grossière; faites-les infuser pendant douze heures dans 6 parties d'eau, passez avec expression au travers d'une toile, laissez déposer, traitez le marc de la même manière, avec le reste de l'eau. Concentrez au bain-marie la première infusion; ajoutez la seconde après l'avoir amené à l'état sirupeux, et évaporez jusqu'en consistance d'extrait mou.

Préparations qui contiennent à la foi» le principe amer et l huile essentielle.

Tisane d'Absinthe.

Sommités sèches d'Absinthe 4 à 8 grammes.

Eau bouillante 1,000 —

Faites infuser pendant une heure et passez.

Sirop d'AbsinIhe.

Sommités d'Absinthe 1 partie.

Eau bouillante 8 —

Sucre 16 —

Faites infuser l'Absinthe, passez avec expression, laissez déposer, ajoutez à la liqueur le double de son poids de sucre.