Partie utitée La racine
Caractères génériques. Calice à cinq divisons, corolle infundibulifornie, à cinq divisions ; étamines alternes ; anthères droites, ovaire et capsnle fusiformes, uniloculaires, sans styles distincts ; deux stigmates roulés extérieurement en crosse.
Caractères spéci/lques» La Gentiane jaune a une racine perpendiculaire, vivace, rameuse, d*un jaune foncé; tige droite, simple, de 1 mètre de hauteur, feuilles radicales, pétiolées ; fi'uilles caulinaires opposées, embrassantes; fleurs jaunes, grandes, pédonculées, en épis très-allongés. Calice membraneux à cinq dents fort courtes ; corolle régulière presque rotacée^ à cinq divisions lancéolées, aiguës, ovaire OTOlde. allongé, termine en pointe ; stigmates linéaires roulés en dehors.
La racine de Gentiane, telle qu'on la trouve dans le commerce, est grosse, simple ou ramifiée, d'un jaune foncé, d'une texture spongieuse, d'une saveur trè»-amère. d'une odeur forte et désagréable. L'analyse y a démontré :
Principe odorant, fugace, gentianin, ^lu, matière huileuse, verdAtre, sucre incristallisable, gomme, acide peclique, matière colorante fauve, acide organique.
Les espèces du genre Gentiana peuvent se suppléer les unes les autres.
Préparaiions pharmaceutiques.
Poudre.
Se prépare sans résidu.
Teinture de Gentiane {Tinctura de Gentianû).
Racine de Gentiane.. , . 100 grammes. Alcool & CO degrés. ... 500 —
Faites macérer dix jours; passez avec expression. Filtrez,
Extrait de Gentiane {Extractum GenHanfp).
Racine de Gentiane.
Eau distillée froide.
1,000 grammes.
Réduisez la racine en poudre grossière»
que vous humecterez avec la moitié di* son poids deau. Après douze heures (fe contact, introduisez le mélange dans un appareil à déplacement; lessivez avec l'eau distillée froide, et arrêtez l'écouh^ ment de la liqueur aussitôt qu'elle passera peu concentrée. Chauffez c*lle-ci au bain-marie, et passez pour séparer le coagulum qui s'est formé, et évaporez en consistance d'extrait mou.
Sirop de Gentiane {Syrupus de Gentianû).
Racine de Gentiane.. . 100 grammes.
Eau bouillante 1,000 —
Sucre blanc q. s.
Versez l'eau bouillante sur la racine, laissez infuser six heures en. vase clos; passez avec expression ; filtrez. Ajoutez le sucre dans la proportion de 190 pour 100 de colature, faites un sirop par simple solution au bain-marie couvert.
Tisane de Gentiane {Tisana de radice Gentianœ).
Racine de Gentiane incisée. . 5 gr.
Eau froide 1,000
Faites macérer pendant quatre heures et passez.
Vin de Gentiane {Vinum de Gentiane).
Racine de Gentiane. . 30 grammes. Alcool à 60 degré». . . 60 —
Vin rouge 1.000 —
Incisez la racine, faites-la marénT pendant vingt-quatre heures dans l'alcool; ajoutez le vin ; laissez en contact pendant dix jours en agitant de temps en tenipH. Paissez et filtrez.
La racine de Gentiane est douée d'une amertume extrême. Elle no contient ni acide gallique ni tannin ; aussi ne jouit-elle d'aucune propriété astringente.
PETITE CENTAURÉE. 5i5
L'usage médical de la Gentiane est fort ancien. Murray le fait remonter à un demi-siècle avant l'ère chrétienne.
On est assez d'accord sur les propriétés toniques de la Gentiane. Elle est utile dans la paresse digestive qui succède aux flèvres intermittentes et qui accompagne les maladies nerveuses; on la prescrit avec succès dans les convalescences difOciles, chez les gens débilités par de grandes pertes de sang, par un traitement mercuriel. L'expérience a prouvé que^ mêlée à une substance aromatique et alcoolique, la Gentiane remplissait mieux encore les indications dont nous venons de parler, par exemple dans la mixture stomachique de Rosenstein où elle était unie à de l'écorce d'orange dans du vin de Porto, et la fameuse teinture stomachique de Whitt, dans laquelle on mettait 30 à 60 grammes d'esprit de lavande par 500 grammes de teinture alcoolique ordinaire de Gentiane.
Boerhaave, le premier, vanta la Gentiane dans le traitement de la goutte; et cette plante entrait dans la fameuse poudre antiarthritique du duc de Portland. Ce n'est pas que la Gentiane ne puisse rien contre la goutte elle-même, car elle est singulièrement propre à ranimer les fonc" tions digestives ordinairement si profondément lésées pendant les convalescences des accès de goutte inflammatoire, et presque constamment chez ceux qui sont tourmentés par la goutte atonique.
Quant à ses propriétés fébrifuges, elles sont au moins très-contestables, quoi qu'en aient pu dire les nombreux auteurs qui ont expérimenté sur des flèvres intermittentes vernales, ou sur des flèvres rémittentes qui ordinairement cèdent sans le secours de la médecine.
Plenck Ta conseillée dans le traitement de la scrofule. Il donnait l'extrait à assez hautes doses. De nos jours, dans la môme maladie, on prescrit encore l'extrait et le plus souvent le vin de Gentiane. Elle entrait dans" la composition de l'élixir amer de Peyrilhe.
La Gentiane entre dans une multitude de préparations magistrales qui jadis ont joui d'une grande célébrité et qui aujourd'hui sont oubliées.
En poudre, elle se donne à la dose de i gramme et demi à 4 grammes; l'extrait, à la dose de 1 gramme et demi à 3 grammes ; le vin, à la dose de i20k 200 grammes; la teinture, à la dose de 4 à 8 grammes. En infusion ou en décoction, la Gentiane se prend à la dose de 4 à 8 grammes pour 500 grammes d'eau.
