VII. Fa2st/îcaiton des matières alimentaires

Café falsifié 342

Altération des farines 343

Accidents par le pain d'ivraie .• 344

Accidents par le lait 345

Tin. Des taches - 347

Taches de sang d'homme 347

— de sang des animaux 350

— formées d'albumine et d*une matière colorante 350

— de fruits acides, de rouMe, de -terres bolaires 4^i

— de peinture, multiples, sur te pain 351

— de sperme ^,*^. 352

— de divers mucus, etc 354