DU VIN, DU VINAIGRE ET DES SAVONS CUIVREUX

en dégage du gaz acide chlorhydrique sous forme de vapeurs blanches , épaisses , d’une odeur piquaute, et le transforme en sulfate de cuivre.

DU CUIVRE ANMONIACAL.

Le cuivre ammoniacal est une combinaison de bioxyde de cuivre et d'ammoniaque. Il est d’une belle couleur bleue, d'autant plus foncée qu'il est plus concentré; son odeur est vive, pénétrante el ammoniacale.

On peut y démontrer la présence du cuivre par les réactifs dont j'ai déjà parlé, l'acide sulfhydrique, le cyanure jaune de polassium et de fer, etc. (voy. p. 800). IL diffère du sulfate de cuivre et du sulfate de cuivre ammoniacal en ce qu’il ne contient point d'acide sulfurique ; et par conséquent qu'il ne fournit point avec l’eau de baryte un précipité de sulfate de baryte insoluble dans l'acide azotique. L’azotate d'argent n’y occasionne jamais de précipité de chlorure d'argent insoluble dans acide azotique pur, ce qui le distingue du bichlorure de cuivre. Enfin, en l’évaporant jusqu’à siccité, on n’oblient point une masse qui fuse sur les charbons ardents et qui se décompose au feu, à la manière des azotates ; en sorte qu’il n’est permis de le confondre ni avec l’azotate de | cuivre ni avec l’azotate de cuivre ammoniacal.