TICUNAS

Poison américain , indiqué pour la première fois par de La Condamine, que les Indiens des bords du fleuve des Amazones fabriquent avec plusienrslianes inconnues et que M. de ïiumboldt attribue à la famille des Ménispermées. Il est solide, noir comme le suc de réglisse , tiès-amer , d'une odeur nauséabonde, ni acide ni alcalin, .solubledusR l'eau.

Effets toxiques. — Les auteurs sont en désaccord sur le

degré d'activité du ticunas. Un oiseau blessé, avec une flè-

\ che imprégnée de ce poison depuis un an, a succombé au

' t)outd'nn demi-tjuart d'heure Les principaux symptômes

sont : convulsions, faiblesses, perte totale des forces, du

mouvement et du sentiment. Les poumons offrent des

402 POISONS INDIENS Eï AMERICAINS. WOORARA OU WOURALl. |

taches livides ; les muscles et le cœur ne sont plus irritables. Il intoxique à l'instant lorsqu'il est injecté dans les veines. Il est sans action sur les nerfs isolés des autres parties, n'est point vénéneux pour les couleuvres, les vipères, mais bien pour tous les autres animaux. Ses vapeurs ne sont pas toxiques comme le pensait La Condamine. Le sucre est considéré comme contre -poison. Un oiseau auquel on administra du sucre immédiatement après l'avoir piqué, n'a pas ressenti les efiets du poison; cependant un autre, auquel on a donné le sucre après la manifestation des convulsions n'a pas tardé à périr.

WOORARA ou WOURALl.

Poison qui offre beaucoup d'analogie avec le ticunas, et avec lequel les Indiens de la Guyane, les sauvages, habitant entre les fleuves des Amazones et de fOrénoque, ainsi que les déserts de Dimérari, de Lessequebo, etc., empoisonnent leurs flèches. C'est le décocté d'une liane appelée wourali, associé à des sucs visqueux des plantes bulbifères et évaporé en consistance d'extrait. Il est noir i et enveloppé dans des feuilles de palmier.

Effets toxiques. D'après Brodie, le woorara tue en anéantissant les fonctions du cerveau. 10 centigr. déposés sur le tissu cellulaire d'un cochon-d'inde le rendent immobile, produisent de légers mouvements convulsifs, de la gêne de i la respiration, et la mort en treize minutes. Un chat, sur une i plaie duquel on applique ce poison, tombe dans un profond assoupissement, la sensibilité s'affaiblit, et, peu de i temps après, la circulation cesse. Une blessure est faite f à la cuisse d'un chien avec une flèche empoisonnée: trois ou quatre minutes après, chute sur le côté, œil fixe; de temps en temps, mouvements convulsifs des extrémités ' postérieures; battements du cœur, tantôt lents, tantôt forts, ; lorsque la vie est déjà éteinte dans les autres organes. > Un Aï ou paresseux à trois doigts, piqué à la jambe, tombe sur le côté, et expire sans mouvements convulsifs. Un

bœuf reçoit trois flèches dans les naseaux : quatre minutes après, il cherche à s'affermir sur ses jambes, reste debout quatorze minutes, fait un ou deux pas, chancelle, tombe lentement, et reste étendu sur le côté, l'œil fixe, les paupières immobiles; mouvements convulsifs des memibres; respiration pénible; bouche écumeuse; soubresauts des tendons ; affaiblissement progressif; paralysie des extrémités postérieures, puis de la tête et des membres antérieurs; battements du cœur faibles; mort vingt-cinq minutes après.

j Traitement. On n'est pas plus avancé qu'avec le ticunas, le curare.

Nous avons décrit assez longuement les poisons végétaux les plus importants en les disposant, autant qu'il nous 1 été possible, d'après leur analogie toxique, tout en conservant leurs divisions par familles, tâche qui n'est point acile, puisque souvent les plantes d'une même famille ouissent de propriétés très-différentes. Par inadvertance es euphorhiacées, les cucurbitacées ont été placées avant les ipocynées, les laurinées [camphre), les ménispermées {coque iu levant), le redoul^ poisons qui nécessairement devaient orendre rang après les strychnées. Il nous reste maintelant à signaler quelques plantes considérées comme sus- )ectes, et sur lesquelles on ne possède que des données l'ès-incomplètes. Nous les disposerons par analogie boanique,en indiquant seulement celles que nous avons déjà lécrites, afin qu'on puisse voir très-promptement l'emiemble des poisons fournis par le règne végétal, ou bien encore les fomilles qui donnent des plantes toxiques. Pluieurs végétaux ou médicaments, le quinquina, Yipécacua- 'ha, lepolygala, etc., quoique non-toxiques, fournissent ce-

AOi APPENDICE AUX POISONS -V^'CtÉTAUX. ACOTYLÉDONÉKS.

pendant des produits, la quinine, Véméline, \?ipolygaline, etc. qni, administrés à haute dose, peuvent donner lieu à des accidents graves ou mortels, accidents qu il importe, je crois, d'indicjuer succinctement dans un traité de ce genre, Enfin, nous terminerons cet appendice par quelques produits immédiats ou empyieumatiques , qui ont été le sujet de quelques expériences ou observations toxicologi ques, les huiles essentielles, la créosote, l'huile de goudron, etc.

Si ce n'est la famille des champignons, qui, à la vérité, ne peut être comparée à aucune autre relativement au grand nombre d'espèces toxiques qu'elle fournit, nous né savons presque rien sur les autres acotylées cellulaires ou vasculaires; du moins elles ne sont pas signalées comme vénéneuses. INous renvoyons aux matières alimentaires pour les champignons, parce que c'e st lorsqu'ils sont employés comme aliments qu'arrivent ïet'> accidents.

Monocotylédonées. j ^.;^^. UiHik':

Elles renferment ordinairement des pro^duits féculents, sucrés, mucilagineux, associés quelquefois à un principe volatil, â( re, irritant, qui se dégage en partie ^nar la dessiccation, se détruit plus ou moins compléieuicnt par la coction, et, plus rarement, a un produit plus fixe, moins altérable, extracto-résmoïde ou alcalin, la scilUtine, h colchicine, \a vératnne, etc. Les monocotylées qui contiennent ces trois derniers produits sont réellement toxiques. On cite comme donnant des plantes suspectes les familles suivantes :

Graminées. Une des plus naturelles, des plus nombreuses en espèces, des p lis réjjandues et des plus" utiles, elie ne donne guère cpi'une t 'spèce indigène toxique ou plutôt suspecte, c'est [ivraie, W 'ilium temulentum L., dont les graines,

APPENDICE AUX POISONS VEGETAUX. — MONOCOTYLEEâ. 405

mêlées à celles du froment, peuvent rendre le pain enivrant ou lé/;èrement narcoiicpie (voyez pain). Ja-s jf^raines du bromus sécalinus, (jraminée qui croît aussi dans les moissons, sont ré|)utées vénéneusiss; cependiini le docteiu* Cordiei" a j^ris 0 gram. de farine, ainsi cpie l'infusion sans être incommodé. Le b?'omus cathœrticus du Chili sert à enivrer les poissons, ce qui annonce des qualités suspectes. Les igraines du festuca quadridentala du Pérou possèdent aussi des propriétés délétères, et la plante est vénéneuse pour les troupeaux. Enfin les graines des graminées, de même que les autres pai-ties de la plante, peuvent subir une transformation morbide, être envahies par des charapijoiî.ons, acquéiir ainsi des propriétés toxiques, et devenir :anse d'épidémies, d'épizooties (voyez pain, aux matières ili ment aires).

.{jAkoïdées. Gouet ordinaire^ pied de veau, Arum vulgare et nac'ulatum L. Plante à racine tuberculeuse, blanchâtre, de a grosseur d'une noix, à 3-4 feuilles longuement pétiolées 'Tes- grand es, hastées-sagittées, à spathe jaune verdàtre, '•enflée en cornet, enveloppant un spadice en massue sur equel les fleurs mâles et femelles sont séparées et disposées en anneaux, et auxquelles succèdent des baies rouges, U ^-3 loges monospermes.

Effets toxiques. Le gouet croît dans les bois, les haies

mniides, ombragées, fleurit en avril, et fructifie en août-

)ctobre. Les racines, qui sont gluantes, contiennent de la

écule, un suc laiteux, acre, caustique, éraéto-cathartique,

; 3t:p.priétés qu'elles perdent en partie par la dessiccation et

î-ftjtQtalité par la torréfaction, les lavages à l'eau; aussi,

ians les cas de disette, ])Ourrait-on les utiliser comme

ilimentaires. Elles font périr les chiens en vingt quatre

(iqures sans autres effets que de l'abattement. Le canal

ligestif est un peu enflammé (Orfila). Les feuilles, dit-on,

)lus actives, et employées dans les campagnes pour en-

retenir les vésicatoires, perdent aussi ces propriétés par

a dessiccation. D'après BuUiard, elles peuvent être confon-

i06 VPPE^DifCfe AUX POISONS VÉGÉTAUX. — MONOCÔtflÉES.

(Irtô^ avec Une espèce d'oseille qui croît dans les prés. îj rapfiôrte que trois enfants d'un vigneron d'Arc , ayant mangé de ces feuilles crues, éprouvèrent des convulsions liorribles. Les secours n'étant administrés que très-tard, il fut impossible de rien faire avaler aux deux plus jeunes. La saignée , des lavements restèrent sans effet. L'un succomba en deux heures, l'autre en seize. Le troisième, qui en avait peut-être moins mangé, fut sauvé. Il pouvait encore avaler, quoique sa langue fût très-turaéfiée et remplît presque la cavité buccale. Après la saignée, la déglutition devint un peu plus libre. On lui donna du lait, de l'eau tiède, et surtout beaucoup d'huile d'olive. Il eut dé la diarrhée, ce qui le sauva, dit Bulliard. I-es fruits ont une saveur un peu sucrée, moins acre que celle des feuilles, des racines.

hepied de veau serpentaire, A. Dracunculus L., espèce du midi, de la Bretagne, etc., a ses racines plus grosses et brunâtres , une hampe de 1-5 décim., robuste, tachée de brun comme la peau des serpents, les feuilles à cinq lobes profonds , la spathe d'un rouge sombre à l'intérieur, le spadice très-long, lancéolé, d'un bleu foncé, et d'une odeur cadavéreuse, les graines rouges. Les racines, le suc, les feuilles comme daus l'espèce précédente, acres, caustiques, éméto-catharti(|ues, perdent aussi ces propriétés en partie par la dessiccation, et en totalité par la torréfaction, les lavages '■^^'■'''^^''''^^■^ 'r*^***"^*ivP''"'^*''

h'Arum IieâeracmmXj., espèce grimpante de l'Amérique septentrionale, appelée par les nègres herhe à méchant, est très-vénéneuse. Le suc de VA. seguinum, espèce arborescente des Antilles, peut, dit-on, empoisonner à la dose de deux gros , en déterminant l'inflammation des entrailles; cependant le docteur Rufz a donné les racines, à la dose de 750 gram., à des vaches, la poudre, à celle de 52 grâm., à un chien, sans accident.

Les racines du Calla ethiopica L., plante cultivée dans les serres, à cause de la beauté de sa spathe blanche et

APPENDICE AUX POISONS VÉGÉTAUX, — MONOCOTYlÉÊS, 407

roulée en cornet cylindroïde, ainsi que celles du Calla palustris L., espèce naturalisée dans quelques mares, dont les feuilles sont cordées, le spadice complètement p^arni de fleurs et la spathe plane, possèdent, dit-on, les mêmes propriétés que celles des Arums ; cependant les racines de la première sont mangées par les porcs-épics au cap de Bonne-Espérance.

Amaryllidées, narcissées. Les narcisses se distinguent à leur bulbe tunique, leur hampe a une ou peu de fleurs, entourées d'une spathe monophylle et membraneuse , à leur périanthe jaune ou blanc, pédicellé, adhérent à l'ovaire et à six divisions étoilées, dont la gorge est garnie d'une collerette pétaloïde. Nous citerons surtout le narcisse des prés, fleurs de coucou, jeannette, N. pseudonarcissus , si commun en mai-avril dans les prairies; le N. œuillet de mai ou de poëte, N. poeticus, dont les fleurs sont blanches et la collerette jaune safranée; \e N.incomparabilis, espèce de bois, des taillis ; la jonquille, N. junquilla L., cultivée dans les jardins, dont les fleurs sont d'un très-beau jaune; le N. à bouquet, N. Tazetta L., espèce qu'on trouve dans les provinces maritimes, et cultivée dans les jardins, aussi à fleurs jaunes et à feuilles presque planes.

Effets toxiques. Les fleurs de narcisses, comme la plupart des plantes odorantes, peuvent incommoder quand elles sont respirées dans un air non renouvelé. Elles contiennent une matière grasse odorante, un principe colorant jaune, de la résine, etc., et le bulbe un produit blanc, liquide, à peine odorant, appelé narcissine. Ces deux organes sont éméto-cathartiques, à la dose de 4-8 gram. en infusé, la poudre à celle de 2 gram., preuve que le principe actif n'est pas volatil. Toutes les espèces possèdent les mêmes propriétés, mais à des degrés différents. Nous manquons de faits chez l'homme. L extrait aqueux du narcisse des prés , déposé sur le tissu cellulaire de la cuisse d'un chien, à la dose de A gram., produit des vomisse

408 APPENDICE AUX POISONS VEGETAUX. — MONOCOTYLEES.

ments, des cris plaintifs, une grande insensibilité, avec relâcheoîent des muscles, une respiration profonde, fjénée, et la mort en six heures. Plaie peu enflammée; cœur rempli de sang ccagulë; poumons infiltiés ; murpieuse gaslriiiue zônée de rouge. 16 gram, du même extrait, in* géré dans Testomac (œsophage hé), déterminent, une heure après, des efforts de vomissements, une selle solide, de l'agitation, des cris plainiifs, de légers vertiges et la mort. Muqueuses estomacale, duodénale et rectale im peu enjQammées; vaisseaux du cerveau engorgés de sang noir (Orfda).

Dans le genre amaryllis, qui se distingue des narcisses par l'absence de la collerette, sont signalées comme suspectes, Vhemantus denudatus, A. disticha, du cap de Bonne- Espérance, où elleest désignée sous le nom depoison enragé. Les feuilles intoxi<[uent les bêtes à corne, et les Hottentots empreignent leurs flèches du suc de bidbe pour tuer les animaux ; ils succombent après de violents vomissements, et leur chair n'est pas dangereuse. Les Àm. sinensis et punicea des Antilles sont toxiques aussi. Quelques es; èces du genre Crinum, surtout le C. asiaticum cidtivé dans les serres, ainsi que les bulbes du Galantus nivalis ou perce neige, es^)i:ce qu'on trouve aux environs de Paris, participent dit-on des mêmes propriétés.

Asparaginée;s. Sous le rapport toxique on ne possède que des idées très-vagues sur cette famille. Decaodolle considère les graines comme suspectes. La parisette, herbe à paris, raisin du renard, étrangle-loup, Paris guadrifolia, plante printanière aux environs de Paris, dans les bois humides, passe pour vénéneuse. Sa souclie est horizontale, traçante; sa tige, de 2 3 décim,, porte au sommet 4-5 feuillessessiles, ovales, acuminées, verticillées, au-dessous d'une fleur assez grande, verdàtre, à six divisions; baies pisilormes d'un noir bleuâtre. La racine est vomitive a la d se de 2-4 gram. et peut remplacer l'ipécacuanha. Les fruits sont (encore plus actifs et délétères pour les gallinacées. Les

APPENDICE MX POISONS VÉGÉTAUX. -=■ MONOCOTTLËES. 40^

graines participent aussi de cette propriété, et la plante, d'après Bniliaid, serait narcolifjue. Les fruits et les fleurs du mutuel, Convallaria ma jalis Jj. sent aussi consi('érés coninie éméto-cail'arti(jiies. Lextiait des fleurs pur.j]e fortement à la dt)se de 4 gram.; la jioudre est un violent sternutatoire; l'odeur des fleurs peut devenir nuisible dans un lieu renfermé, r.es racines et surtout les fruits du sceau de Salomon, C. pofygonatum L., priante tiès-commune dans les bois, sont vomitives. Il en serait de même des racines (u tamier commun, sceau Notre-Dame, vigne noire, couleuvrée noire, Tamus communis L. asparajpnée ou dioscoi ée sartuenteuse, à feuilles longuement pétiolées, profondément cordées, à fleurs verdàtrcs en yraj)pes axilîaires, à baies rouges pisiformes, qu'on trouve en mai-juillet dans les baies bumides, etc.

CoLCincAcÉKS. Nous avons assez insisté sui- cette famille (page 304) et en particulier sur le colchique, le verâtre blanc et noir, la cévadille. Les auteurs si^jualeut encore comme vénéneuses l'Erytronium americanum et indicum, ainsi que la superbe de Malabar, Methonica superba, Dcsf.

LiLiACÉi:s. ASPiîODFXLÉts. Le bulbe des liliacées renferme un produit nuicilagineux et sucré, associé quelquefois à du soufre, et, le plus souvent h un j)rincij)e volatil, acre, qui s'affaiblit parla dessiccation, et se détruit comj)!étement par la cuciion, connue dans les genres Lilium, Asphodelus, Ornitogalum, Hyacinthus, Tulipa,Allium, Hemerocallis, Phalangium, etc. Aussi ces } lames, employées comme alimentaires, émollientes, iiritantes ou en assaisonnement, ne possèilent réellement j>as de propriétés toxiques ; cependant le suc d'ail agit comnie éméto-catbartique violent, est tcxicjue pour les vers. D'autres fois le [>rGduit volatil est uni à un principe plus fixe, non encoie bien connu dans sa nature, îa scillitine commune dans la scille, ou bien est remplacé pai une matière exti^acto-résineuse, encore moins altérable comme dans les squammes buibifères et foliacées (feuilles radicales) des Aloës, d. ut le succoncret est un purgatif drastique, à la dose de 20 à 60 centigr. et qui, comme beaucoup

440 APPENDICE AUX POISONS VEGETAUX. — SCILLE, SQUILE.

d'autres drastique, ne produit guère plus d'effet à dose plus élevée. L'action en est d'ailleurs variable selon les individus. Les graines du vaciet, Muscari CommosumL. plante qui croît dans les moissons, les champs, mêlées à celles du blé, communiquent au pain une très-grande amertume et une odeur piquante, d'après M. Letellier, même lorsqu'elle n'y entre que dans la proportion de Jjo'"^. La couronne impériale, Fritillaria imperialis £., plante cultivée dans les jardins, qui se distingue à ses grandes fleurs d'un jaune rougeâtre, disposées en couronne au sommet de la tige audessous d'un verticille de feuilles, passe pour suspecte. Les fleurs sont, dit-on, vénéneuses, et,lebulbe, d'après M. Orfi la, intoxique les chiens en 56-60 heures, sans déterminer l'inflammation du tube intestinal Enfin la scille, en raison de son importance toxciologique, mérite un article à part.