ORDRE RAACEN RENE ANACANTHINES

Malacoptérygiens, 7 avecdes nageoires ventrales j jug | se rapprochant des Acanthoptères par leur conformation interne l'absence d’un canal aérien à la vessie natatoire.

1. Fam. OPmiupar. Poissons de mer. Corps anguilliforme, mais plus ou comprimé latéralement. Les nageoires ventrales manquent toujours, les p rarement. Les nageoires impaires du dos et du ventre sont très longues et se cor avec la nageoire caudale. Les appendices pyloriques manquent d’ordinaire, en re il existe des pseudobranchies pectinées. L’anus est situé très en arrière.

Brotula Cuv. Nageoire abdominale fixée à la ceinture scapulaire et réduite à

shit armés de rangées de petites dents en velours. Les barbillons existent. B barbata Schleg. : Japon. Lucifuga Pœæy. Sirembo Bleek, etc. Ophidium Art. Nageoires ventrales représentées par une paire de petits filame chus, fixés au-dessous de l'hyoïde. Corps revêtu de petites écailles. Dents petite pseudobranchies et la vessie natatoire existent. Oph. barbatum L., Méditerranée. Fierasfer Cuv.'. Les nageoires ventrales manquent ainsi que les barbillons. F Brünn (imberbis Cuv. ), Méditerranée. Parasite des Holothuries. D'autres espèces viv les Étoiles de mer (Culcila). Encheliophis vermicularis Joh. Müll., Philippines. Ammodytes Art. Les nageoires ventrales et la vessie natatoire manquent. Le : couvert de très petites écailles, Mâchoires dépourvues de dents. À. tobianus L., L Mer du Nord.

9, Fam. GaDipar. Corps allongé, revêtu d’une peau visqueuse et souvent. 4 écailles molles. Tête large. D’ordinaire plusieurs nageoires dorsales et anales; na; ventrales sous la gorge. Ouverture branchiale large. Pseudobranchies rudiment absentes. En général des appendices pyloriques. Bouche large, limitée dans longueur par les intermaxillaires et armée de dents en velours. Les Gades so Poissons voraces, vivant pour la plupart dans la mer. Ils sont très recherc. l'excellence de leur chair.

Gadus Art. Trois nageoires dorsales et deux nageoires anales. D'ordinaire! il barbillon à la mâchoire inférieure. G. morrhua L , Gabeliau ou Morue propremen Principale nourriture des peuples du Nord. Chaque année, à l’époque du frai, si occupe toute une flotie sur les côtes de Terre-Neuve. Lorsqu'elle est desséchée, elle le nom de Stockfish; lorsqu'elle est salée, on l’appelle Morue verte dans le comme foie produit l'huile de foie de Morue (Oleum jecoris aselli). On a longtemps pris espèce particulière de Morue les jeunes individus (G. callarias). G. aegle/inus Une tache noire derrière la nageoire pectorale. G. minutus L., Méditerranée. Cuv. M. vulgaris Guv., Merlan. Côtes septentrionales de l'Europe. |