VIORNE. — VIBURNUM Tourn

Du latin viere^ lier ; allusion à la flexibilité des rameaux de certaines espèces.

Les ^idurnt^TTi, très voisins des Sureaux, s'en distinguentpar leurs feuilles simples ou lobées ; leurs fleurs sont à peu près constituées de lamème manière, mais en cymes ombelliformes ou en grappes cymigères. Galice cupuliforme ; corolle subcampanulée ou rotacce ; étamines insérées au/ond de la corolle ; ovaire 1-loculaire et 1-ovulé. Drupe à 1 noyau cartilagineux ou ligneux, comprimé. — Le genre comprend près de 80 espèces d'arbres ou arbrisseaux habitant les régions tempérées de l'hémisphère boréal et les Andes. Plusieurs croissent dans nos forêts et sont considérées comme mortbois, sans valeur, et presque toutes sont cultivées comme arbrisseaux d'ornement, soit pour leurs nombreuses fleurs, soit pour leur feuillage ou leurs fruits. Les Viornes sont en général peu difficiles sur le choix du terrain, pourvu qu'il ait un peu de fraîcheur. On les multiplie de graines, d'éclats de souches et de marcottes.

SECTION I. — OPULUS

Bourgeons écailleux. Feuilles trilobées^ pubescence simple. Fleurs extérieures des cymules parfois stériles.

\.— V. obier. — V. OPULUS Lin. — FI. Dan. t. 661 . -^ Nouv. Duh. II, t.

39. — y. lobatum Lmk. — Opulus glandulosa Mœnch. — Math. FI. for. p. 183. — Boiss. FI. Or. III, p. 3. — Batt. et Trab. FI. Alg. p. 386. — Masclef Atl. 1. 151. Vulg. Sureau d'eau, — Europe, Sibérie, Afrique boréale. Grand arbrisseau de 3-4", assez touffu, à tiges recouvertes d'une écorce lisse^ gris clair ; jeunes pousses jaune-brun, anguleuses. Bourgeons brunâtres, ovoïdes, glabres^ recouverts de 2 écailles ^soudées. — Feuilles caduques, assez grandes^ 6-lâ*''^ sur à peu près autant de large, ovales ou suborbiculaires, 3 lobées, ou 5 lobées, à lobes aigus, incisés-dentés, vert sombre en dessus, plus pâles et tomehteuses en dessous ; pétiole 20-2o%, muni de glandes cupuliformes ; stipules linéaires, herbacées à l'extrémité des pousses. — Fleurs en cymes ombelliformes, 8-7 radiées, de deux sortes : celles extérieures stériles, plus grandes, irrégulières, à corolle blanche ; les intérieures plus petites, régulières, fertiles, jaune-verdâtre. Flor. juin. Fruit rouge vif, de la grosseur d'une petite cerise, acide et amer ; noyau plat, lenticulaire .

Cette espèce se rencontre dans les bois de toute l'Europe, sur les sols frais, humides et aux bords des eaux. Sa limite au nord comprend : l'Ecosse, l'Angleterre, la Scandinavie, la Russie et toute la Sibérie, pour se retrouver dans l'Amérique sept^. Au sud elle croît dans le N. de l'Espagne, dans l'Italie moyenne, en Dalmatie et dans le N. de l'Afrique, ce qui en fait un arbrisseau à aire très étendue. — Au point de vue forestier, la V. obier n'a aucune valeur ; son bois à odeur désagréable \ blanc, devenant brun-clair au cœur, quoique assez lourd (Dens. 0,892 Math.) et à grain fin, n'est ni solide, ni résistant aux agents atmosphériques, par conséquent, à peu près sans emploi ; il fournit aussi un mauvais chauffage. En revanche, cette espèce est très souvent cultivée comme arbrisseau d'ornement pour ses nombreuses fleurs, son feuillage et pour ses fruits persistant assez longtemps. On devra, dans ce cas, la planter soit dans les parties humides des parcs, soit dans les parties fraîches, isolément ou en mélange avec d'autres arbrisseaux pour former des bosquets.

Variétés,

a, — V. O. stérile Horl. — V. 0. roseum Willd.— Vulg. Boule de Neige,-^ Rose de Gueldre^ parce que.ditroii, c'est dans la province hollandaise de ce nom qu'on Ta obser. Yée pour la première fois. Fleurs blanches, toutes stériles et à grande corolle, agrégées en cymes subglobuleuses. Très ornementale.

h, — V. O. pygmasuiii Ilort.— V. 0. nanum Ilort. — Plante naine très curieuse, formant buisson arrondi. Sous-var. crispa^ à feuilles ondulées-crispées.

c. — V. O. var. amerioana Ait., V, opuloïdes Miohx., V. irilobum Bieb., T^ oxyeoccos Pursh., V. edule Pursh. — Arbrisseau plus petit. Feuilles trilobées. Fruit

MouiLUFiaT. -- Traité. 58

914 CAPRIFOLI AGEES

rouge orange, à saveur acide, comestible. Habite rAmérîque du Nord. Cultivée dans rornementation.

d. — V. O. tolUs viffiegatis. — Feuilles marginées d'une bande jaune plus ou moins large.

2. — V. à feuilles d'Erable. — V. ACERIFOLIUM Lin. — Vent. Hort. Gels. t. 72.— Caroline, 1736.— Buisson de l°»àl°»50,étalé,à feuilles ovalescordées, trilobée^ dentées, rappelant celles de VAcer tataricum, vert sombre en dessus, presque glabres; en dessous pubescentes-grisâtres; stipules sétacées; pétiole dépourvu de glandes, poilu ainsi que les pousses; corymbes petits. Fleurs blanches toutes fertiles, — Fruit noir. Flor. maijuin.

3. — V. d'Orient. — V. ORIENTALE Pall. FI. Ross. II, t. 58. - Reg. Gartenfl. 1868, t. 567. — Boiss. FI. Or. III, p. 4.— Asie Mineure, 1827. - Arbrisseau de 2-3"*, à jeunes pousses^ pétioles et nervures des feuilles pubescentes, le reste glabre. Feuilles à base tronquée ou subcordée, ovales, grossièrement dentées, trilobées^ les latéraux peu développés, plutôt deux grandes dents, la terminale acuminée ; stipules persistantes. Gymes terminales pédonculées. Fleurs blanches, toutes fertiles, paraissant en juillet. Fruit rouge. Habite les régions alpines et sub-alpines de TArménie et du Liban, entre 1000 et 1500"* d'altitude. — Gultivé comme arbrisseau d'ornement.

SECTION 11. — LANTANA

Bourgeons nus» Feuilles non stipulées indivisées, Pubescence étalée»

4. — V. flexible. - V. LANTANA Lin.— Jacq. FI. austr. t. 341.— Duham. Arb. II, t. 103. - Rchb. FI. Germ. 17, t. 1174. — Math. FI. for. p. 482. — Boiss. FI. Or. III, p. 3.— Batt. et Trab. FI. Alg.p. 386. — Vulg. Y. mancienne, — Europe, Asie et Afrique boréale.

Arbrisseau de l-S"*, produisant constamment de la souche des rejels droits, flexibles, grisâtres^ couverts, ainsi que les pousses, d'un épais tomentum pubérulent, rugueux^ grisâtre, formé de poils étoiles, courts. Bourgeons nus, formés de 2 petites feuilles allongées plissées. — Feuilles caduques, grandes, ovales-aiguës, arrondies, un peu cordt/or;7ïes à la base, finement dentées-crénelées, à dents courtement apiculées, vertes et parsemées de poils simples, plus pâles et couvertes de poils étoiles en-dessous, surtout sur les nervures. — Fleurs blanches, toutes semblables, en cymes onibelliformes serrées et terminales. Drupe ovoïde-comprimée , d'abord verte, puis rouge et enfin noire. Flor. mai. Mat. des fruits juillet-août.

L'aire géographique de cette espèce est très étendue ; elle comprend la plus grande partie de TEurope, de l'Ecosse à la Russie moyenne, l'Asie mineure, sans doute aussi l'Asie centrale et l'Afrique boréale. Elle habite de préférence les haies et les bois des régions de collines presque exclusivement calcaires. Ses pousses flexibles et très simples sont recherchées pour faire des

liens ou harts.— Son bois compact, homogène, blanc, n*a pas d'emploi spécial, mais avec son écorce, entièrement cellulaire, dépourvue de fibres, on peut faire delà glu. Les fruits, à la rigueur comestibles, s'employaient autrefois en médecine comme astringents. En raison de sa floraison précoce, cet arbrisseau est^ comme ses congénères, cultivé pour Tornementation.

Variétés.

a. " V. L. Burfldjetioum Reg. et Ilerd.— Rey. Hort. 1863, p. 38.— V.Dahuricum Maxim. Mem. Acad. Peters. IX, p. 35 (1859). — Dimensions plus grandes, forme souveni un petit arbre de 4-5°> sur 1(K°* de diamètre. Découverte en 1856 par Maximovicz dans le6 monts Bureja et Ghingan (Sibérie de TEst) et par Radde et Maack, dans le territoire du fleuye Amour.

b. — V. II. glahresoens Munb. — Feuilles presque glabres sur les deux faces. Fruit globuleux. Europe méridi«et Algérie.

c. — V. L. lanoeolata. — Feuilles plus allongées.

d. — V. L. loUis Tariegatis. — Feuilles panachées de blanc et de jaune.

8. — V. lantanolde. - V. LANTANOIDES Michx. Lodd. Bot. Gab. t. 1370. — V. grandifolium Smith.— 7. lantana var. grandifolia Ait. — V. I. var. canadensû Pers. — Amérique sepU", 1820. — Arbrisseau de 2 à 3™, ayant beaucoup de rapport avec le V. lantana, mais feuilles plus larges, plus arrondies, plus brusquement acuminées, plus tomenteuses, à tomentum épais et velouté en dessous; jeunes pousses plus grêles, fleurs extérieures des corynibes stériles et corolles de ces fleurs radiées, jaune-verdâtre, les autres blanches à corolle plus petite. Habite l'Amérique du nord, du Canada à la Caroline .

6.— V. de la Daourie. — V. DAHURICUM Pall. — FI. Ross. II, t. B8.

— (sub. aom. Lonicera mongolica). — Daourie, 1785. —Arbrisseau de 2™ à 2°^50, se distinguant du F. Lantana par ses feuilles moins larges, plus allongées, par ses corymbes dichotomiques, pauciflores. Fleurs blanc-jaun&tre, toutes fertiles. Fruit d'abord rouge, puis noir, doux.

7.- V. A feuilles de Gotlnus. — Y. COTINIFOLIUM Don.— Prod.IV, p. 322.— Bot. Reg. 1. 1680. — V. multratum Hort. — F. himalayense Hort.

— Népaul, 1832. — Arbrisseau de 2-3", à feuilles persistantes, ovales-arrondies, tout à fait entières et couvertes d'un épais tomentum grisâtre, doux au toucher surtout en dessous, ainsi que les pousses ; corymbes laineux, semi-sphériques . Fleurs rouge&tres avant V épanouissement, puis blanc-rosé; corolle étalée, à pétales arrondis. Fruits noirs, un peu plus petits que ceux du V. Lantana. Flor. avril. — Habite les monts Himalaya, de 1500 à.2200™ d'altitude. Rappelle par son port le 7. Lantana, mais par ses feuilles entières et ses fleurs roses il s'en distingue facilement. La variété multratum a ses feuilles plus grandes, plus fortement nervées et ses inflorescences plus fortes et plus compactes. Elle est par conséquent plus ornementale que le type. Très rustique.

916 CAPRIFOLIACÉES

8. — V. à grosses inflorescences. — V. MACROGEPHALUM Fortune, in Journ. of the Hort. Soc. II (4847). — FI. d. Serr. III, t. 263, 264. — V. Fortunei Hort. — Chine, 1847.

Arbrisseau de 2-3™, robuste, rappelant par son faciès le F. lantana^ mais s'en distinguant par ses rameaux brun-rouge, ses pousses plus robustes, plus anguleuses, ses feuilles plus grandes, vert foncé, luisantes en dessus, glabres sauf sur la nervure principale, plus fortement réticulées et dentelure plus grossière ; par ses corymbes floraux presque svi)pyramidaux, jusqu'à 2S-30°'^ de diamètre, portant de nombreuses et grandes fleurs stériles, blanches à la périphérie, de manière à rappeler certains Hortensia. Fruit noir. Flor. été. Trouvée par Fortune en Chine, dans les jardins de Chusan et de Changaï. — Espèce très ornementale et très rustique que Toq pourrait appeler Boule de neige chinoise. Sa multiplication est assez difficile par bouture, aussi préfère-t-on la greffer de décembre en janvier, de fente ou demi-fente^ sur le F. opulus, élevé en pots ; les greffes faites sont conservées jusqu'au printemps dans la serre à boutures (Carr. Rev. Hort. 1862, p. 156). Ce sont les terrains secs et légers qui semblent le mieux convenir à cette espèce.

Variété, — Le V. Keteleexi Rev. Hort. 1863, p. 269, f. 31, et 1878, p. 423. —Fleurs centrales, fertiles, tout le reste étant semblable à la précédente, doit être considéré comme le type botanique du V. macrocephalum, qui n'en serait qu'une forme monstrueuse et qui devrait logiquement s'appeler V, M. stérile (i).

9. - V. & feuilles plissées. - V. PLICATUM Thunb. Soc. Lin. II, p. 332. — Sieb. et Zucc. FI. jap. t. 37. — Bot. Reg. t. 50. — Lem. Jard. PI. t. 88.— FI. d. Serr. III, t. 278. - 111. Hort. 1860, t. 249.- K. dentatum Thunb. FI. jap. p. 122 (non Lin.). — Miq. Prol. p. 154. —Japon. — Arbrisseau de 2-3"* de hauteur, bien caractérisé par ses feuilles ovales ou ovalessuborbiculaires, cuspidées au sommet, arrondies à la base, dentées-serrées, à nei^vur es-parallèles, plissées supérieurement et glabres, grises tomenteuses en dessous. — Fleurs (dans le type cultivé) blanches, toutes stériles, en cymes globuleuses, compactes, de manière à rappeler le F. stérile. Fruit inconnu. Flor. mai. — Cette belle espèce habite le Japon, dans les montagnes du Kiousiou et du Nippon. D'abord signalée par Thunberg, puis par Siébold, elle a été introduite de Chine par B. Fortune, vers 1847. C'est un arbrisseau rustique et très beau que Ton cultive et que Ton multiplie comme le V. 77iac7*ocephalum.

Variétés. — On lui connaît plusieurs variétés souvent considérées comme autant d*espèces el parmi lesquelles se trouve probablement le type à fleurs fertiles. Ce sont: a. — V. P. toxnentOBum Miq. Prol. p. 154.— Franch. et Sav. Eununi. FI. Jap. p*

(1) La découverte de ce type serait, d'après Carrière, due à une circonstance curieuse : NM. Thiebaait et Keteleer avaient reçu de Chine un pied greffé de V. macroceph' el c'est un scion parti sur le sujet qui a pro* duit l'espèce en question (Rev, Hort. loc, cit).

199.— F. tomentosum Thunb. FI. Jap. ^ Sieb. etZucc. FI. Jap. t. 38. — Feuilles moi* lement poilues en dessus et fleurs aussi stériles.

&. — V. P. parriloliumMiq. Prol. — Franch. et Sav. loc. cit. p. 199, — F. euspidatum Sieb. et Zucc. Fam. nat. n. 584. — Feuilles plus étroites, plus longuement cuspidées. Probablement le type.

c. « V. P. plénum Miq. loc. cit. — V. plicatum Sieb. et Zucc. FI. Jap. t 37. Décrite ci-dessus et qui n*est qu'une forme cultivée.

10. — V. à feuilles dentées. — V. DENTATUM Lin. — V. dentatum lucidum Ait. — V,D. glabellum Michx. FI. bor. Am. — Amérique du Nord.

— Grand arbrisseau de 1"50 à 3™, à feuilles ovales ou presque orblculaires, plissées, grossièrement dentées-serrées, avec nervures très saillantes, glabres sur les 2 faces, Gymes en corymbes pédoncules. — Fleurs blanches, en juin et juillet. Fruits petits, presque globuleux, noir bleuté et couronnés des restes du calice. — Habite les Etats-Unis, depuis l'Etat de New-York jusqu'à la Caroline et se retrouve aussi au Mexique. Assez rare dans les cultures.

11. — V. pubescente. — V. PUBESCENS Pursh. — Koch, Dendr. II, p. 66.

— V. dentatum var. puhescens Ait. — V. molle Michx. FI. bor. Amer. — Etats-Unis, 1736. — Arbrisseau pubescent, bas y diffus^ à feuilles ovales acaminées, courtement pétiolées, lâchement dentées-serrées, couvertes en dessous, ainsi que sur les nervures, fortement saillantes, d'un épais tomentumdoux, rougissante l'automne. Fleurs blanches, en corymbes pédoncules. Fruit petit, noir-pourpre. Flor. juin-juillet. Habite la Virginie et la Caroline.

11 — V. nue. — V. NUDUM Lin.— Bot. Mag. t. 2281. — Mill. îcon. t. 574. — Nouv. Duham. II, p. 127. — Koch, Dendr. II, p. 60. — V. amethystinum Hort. — V. punicifolium Desf.— V. nitidum Ait.— Caroline, 1752.

— Arbrisseau de 2-3'°, à feuilles elliptiques lancéolées ou ovales-oblongues, à bords irrégulièrement dentés-crénelés au milieu, entières à la base, vert luisant f tout à fait glabres y mais les jeunes parsemées de glandules ferrugineuses en dessous. Flor. mai-juin. Fleurs blanchâtres, en corymbes pédoncules, sans involucre ou nus. Fruit bleu. — Habite le Canada et les Etats de l'Est, jusqu'à la Géorgie, dans les terrains sablonneux, frais. Rustique.

Variétés,

a. * V. N. oassinoldes Lin. — V. Icevigaium Willd.— Cassine peragua Lin.— Diffère du type par ses feuilles plus étroites, le pétiole pubescent et ponctué^ les pousses tétragonales et les corymbes sessiles. Dans la Caroline On prend ses Veuilles en guise de thé, d'où le nom qui lui a été donné de Thé de la Caroline.

b. — V. N. squamatum Wats.— Dendr. Brit. t. 24.^ Se distingue par les petites écailles ferrugineuses qui sont sur le pétiole, le dessous des feuilles et les pédicelles.

13.- V. à feuUles de Prunier.- V. PRUNIFOLIUM Lin. -Nouv. Duham. II, t. 38. — Wats. Dendr. Brit. I. t. 23. — Koch, Dendr. II, p. 60.

918 GAPRIFOLIACÉES

'— Amérique du Nord, 1731. — Arbrisseau de 2-3"* ou petit arbre de 6-9", à rameaux brun-rouge ou vert-rougeâtre ponctué de gris, cylindriques ou subanguleux. —> Feuilles pétiolées, ovales, 6-8''°'» pointues, finement dentéesserrées, luisantes en dessus et très glabres partout, — Fleurs blanches, en mai-juin, disposées en cymes sessiles 4-radiées. Fruit bleu-noiràtre, à chair visqueuse. — • Cette espèce, originaire du Canada, et des Etats du Nord- Est, est souvent cultivée ; elle est très belle et très rustique. Le V. pyrifolium Poir. n*en diffère pas sensiblement, elles est seulement plus petite et à feuilles plus pointues.

14. —V. à manchette. — V. LENTAGO Lin. — Nouv. Duham. II, p.l29.— Wats. Dendr. Brit. t. 21. — Guimp. Fr. Holzgew. 1. 102. — Spach, Vég. Phan. VIII, p. 310. - Canada, 1760.

Arbrisseau ou petit arbre de 6-9" sur 48 à 75®"* de circonf,, à cime ovale arrondie, touffue. Ecorce brune, jeunes pousses effilées, obscurément anguleuses tétragones au sommet. Bourgeons écailleux, pointus, subtétragones, brun-furfuracé. — Feuilles non stipulées, ovales ou elliptiques, 7-8''" sur 5-6% de large, luisantes aux deux faces^ vert gai «n dessus, vert pâle en dessous et parsemées de squamules roussàtres poncti formes; dentelures petites, subcartilagineuses aux bords, glabres ; pétiole marginé ou ailé enroulé aux bords. Cymes 4-radiées, sessiles, accompagnées de collerettes ei rayons trichotomes au sommet. — Fleurs de 4-6%, en général ternées. Bractées filiformes, membranacées ; bractéoles minces, dentiformes, pointues. Drupe ellipsoïde, un peu comprimée, apiculée, bleu-noirâtre ; chair visqueuse. Graines minces, aplaties. Flor. juin. » Habite le Canada, dans la région de la baie d'Hudson, le haut Missouri et le N.-E. des Allèghanys. On le trouve le long des rivières et des endroits frais et humides, sur sols riches. Son bois parfait, brun-orange, est lourd (Dens. 0,730, Sargent),dur et à grain très fin.— Cette espèce est cultivée en Europe comme arbrisseau d'ornement et sa rusticité est à toute épreuve.

15. - V. à cyme élargie. - V. DILATATUM Thunb. Fi. jap. p. 124. — Bot. Mag. t. 6215. — Koch, Dendr. II, p. 56.— Franch. et Sav. Enttm. PL Jap. I, p. 200.— -Gard, et For., 1891. — Japon, 1845. — Grand arbrisseau s'élevant jusqu'à 3°», d'ailleurs très variable de^ forme et de dimension. FeuiUes orbiculaires-ovales, ordinairement brusquement pointues, arrondies à la base ou cordées, grossièrement dentées, légèrement joilues, vert foncé en dessus, vert pâle en dessous, passant au jaunâtre en automne et persistant jusqu'au commencement de l'hiver ; stipules très caduques. — Fleurs blanches, petites, disposées en cymes de 10-16*» de diam., très courtement pédonculées, ainsi que les pédicelles très nombreux. Flor. juin. — Fruit rouge-orange, mûrissant en septembre. Habite les montagnes du Kiousiou, dans les forêts et les broussailles. Quoique introduite en Europe par Siébold vers 1845, et qu'elle soit très rustique et

très ornementale, elle est encore aujourd'hui peu répandue. Cependant, c'est une des espèces les plus ornementales par ses nombreuses et belles cymes de fleurs et plus tard par ses fruits.

16. — V. Sandankwa. — V. SANDANKWA Hassk. — Retz. I, p. 37. — Micq. Prol. p. 156. — Franch. et Sav. Enum. PI. jap. p. 201. — F. suspensum Hort. — Japon, 1875. — Arbrisseau de 2-3*, à branches dressées, lisses. Feuilles ovales ou ovales-oblongues, courtement pétiolées, obtuses ou subaiguës, marginées révolutées, dentées-crénelées. Fleurs en cor«pbes courts^ dressés, trichotomes. Fruit rouge, globuleux. Flor. juin. Habite le sud du Japon. Demi-rustique.

17. — V. très Odorante. — V. ODORATISSIMA Ker. Bot. Reg. t. 456. — Miq. Prol. p. 156. — Franch. et Sav. loc. cit. p. 201, — V. Awafuski Lind. (nom jap. Awa-buki, Miq.) — Chine, Japon, 1818. — Grand arbrisseau ou petit arbre toujours vert, à grandes feuilles 10-15®"* long, persistantes, ovales-aiguës, cunéatées à la base, entières ou sinuées-dentées, coriaces, glabres. Fleurs blanches à odeur rappelant celles de VOlea fragranSj en corymbes pédoncules de 9-12*'°* de diam. Fruit ovale-oblong, comprimé, Flor. mai. — Se trouve au Japon, dans le Nippon et dans le Kiousiou, ainsi qu'en Chine. Par son feuillage, cette espèce est la plus belle dû genre, mais sous le climat parisien elle demande la serre tempérée.

On trouve aussi, au Japon, les V, erosum Thunb. et V. Sieboldi Miq. mais encore fort rares dans nos cultures européennes.