HOVENIA. — ffOVENlA Thunb
. Dédié à David Iloven, sénateur d^Amsterdam.
Genre monotype, caractérisé par des fleurs en cymes ramifiées, dichotomes, axillaires et terminales, un réceptacle large, profond, déprimé et revêtu intérieurement d'un disque mince et velu ; sépales 8 , valvaires, triangulaires, trinervés et carénés ; pétales 8, cucullés, logeant 5 étamines dans la cavité ; ovaire surmonté d'un style trifide, à trois loges uniovulées; fruit drupe, tricoque, presque sèche, entourée à la base de la capsule réceptaculaire ; graines comprimées, peu albuminées. Pédoncules fructifères, charnus, très amplifiés.
H. à fruit doux. — H. DULGIS Thunb. — Lmk. III, t. 131. — Ann.
Se. nat., X, t. 15. — Spach, Vég. Phan., II, p. 457 et 1. 15. —Bot. Mag.,
t.2360. — Sieb., FI. jap., t. 73-74. —^. ac^rôa Lindl., Bot. Mag., t. 501.
— Népaul, Ghine et Japon.
Petit arbre de 10 à 12™ de hauteur sur 1" à 1"20 de circonférence (V. Pl. phot. 70), à port de Magnolia. Tronc gerçure, écailleux. Gime ovale, à rameaux assez gros. Feuilles alternes, pétiolées, ovales-cordifôrmes ou obliques à la base, trinervées, entières ou dentelées-serrées, glabres. Fleurs petites, en cymes dichotomes. Pédoncules après la floraison devenant charnus et contenant une pulpe rouge, comestible, rappelant par sa saveur les raisins secs. Ges fruits sont très recherchés au Japon et passent pour dissiper Tivresse produite par le Saki, sorte de bière obtenue avec le riz.
Le H. dulcis ne supporte pas les hivers ordinaires de Paris, mais, dans le Midi delà France, c'est un bel arbre d'ornement et il y mûrit ses fruits. La plante de l'Himalaya est parfois désignée sous le nom de H. inœqua-