‹ Traité des arbres & arbrisseaux, forestiers, industriels et d'ornement, cultivés ou exploités en Europe et plus particulièrement en France, donnant la description et l'utilisation de plus de 2400 espèces et 2000 variètèsChapitre 132 sur 378 · VIORNE.— V/IBURNUM Tourn · texte numérisé non relu

VIORNE.— V/IBURNUM Tourn

Du latin viere, lier ; allusion à la flexibilité des rameaux de certaines espèces.

Les Viburnum, très voisins des Sureaux, s’en distinguent parleurs feuilles simples ou lobées ; leurs fleurs sont à peu près constituées de lamême manière, mais en cymes ombelliformes ou en grappes cymigères. Calice cupuliforme ; corolle subcampanulée ou rotacée ; étamines insérées au fond de la ERA : ovaire 1-loculaire et 1-ovulé. Drupe à 1 noyau cartilagineux ou ligneux, comprimé. — Le genre comprend près de 80 espèces d'arbres ou … arbrisseaux habitant les régions tempérées de l'hémisphère boréal et les Andes. Plusieurs croissent dans nos forêts et sont considérées comme mortbois, sans valeur, et presque toutes sont caltivées comme arbrisseaux | d'ornement, soit pour leurs nombreuses fleurs, soit pour leur feuillage ou . leurs fruits. Les Viornes sont en général peu difficiles sur le choix du terrain, pourvu qu'il ait un peu de fraicheur. On les multiplie de graines, d’éclats de souches et de marcottes, ;

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YIORNE 913 SECTION I. — OPULUS

Bourgeons écailleux. Feuilles trilobées, pubescence simple. Fleurs extérieures des cymules parfois stériles.

1.— V. obier.— V. OPULUS Lin. — F1. Dan. t. 661. — Nouv. Duh. II, t. 39, — V. lobatum Lmk. — Opulus glandulosa Mœnch.— Math. F1. for. p. 183. — Boiss. F1. Or. III, p. 3. — Batt. et Trab. F1. Alg. p. 386. — Mas-

> * clef Atl. t. 451. Vulg. Sureau d’eau. — Europe, Sibérie, Afrique boréale.

Grand arbrisseau de 3-4", assez touffu, à tiges recouvertes d’une écorce lisse, gris clair ; jeunes pousses jaune-brun, anguleuses. Bourgeons brunâtres, ovoides, glabres, recouverts de 2 écailles soudées. -— Feuilles caduques, assez grandes, 6-12 sur à peu près autant de large, ovales ou suborbiculaires, 3 lobées, ou 5 lobées, à lobes aigus, incisés-dentés, vert sombre en dessus, plus pâles et {omenteuses en dessous ; pétiole 20-25%,, muni de glandes cupuliformes; stipules linéaires, herbacées à l’extrémité des pousses. — Fleurs en cymes ombelliformes, 5-7 radiées, de deux sortes : celles extérieures stériles, plus grandes, irrégulières, à corolle ‘blanche ; les intérieures plus petites, régulières, fertiles, jaune-verdâtre. Flor. juin. Fruit rouge vif, de la grosseur d’une petite cerise, acide et amer ; noyau plat, lenticulaire.

Cette espèce se rencontre dans les bois de toute l’Europe, sur les sols frais, humides et aux bords des eaux. Sa limite au nord comprend : l’Ecosse, l’Angleterre, la Scandinavie, la Russie et toute la Sibérie, pour se retrouver dans l’Amérique septe. Au sud elle croit dans le N. de l'Espagne, dans l'Italie moyenne, en Dalmatie et dans le N. de l'Afrique, ce qui en fait un arbrisseau à aire très étendue.— Au point de vue forestier, la V. obier n’a aucune valeur ; son bois à odeur désagréable; blanc, devenant brun-clair au cœur, quoique assez lourd (Dens. 0,892 Math.) et à grain fin, n’est ni solide, ni résistant aux agents atmosphériques, par conséquent, à peu près sans emploi ; il fournit aussi un mauvais chauffage. En revanche, cette espèce est très souvent cultivée comme arbrisseau d’ornement pour ses nombreuses fleurs, son feuillage et pour ses fruits persistant assez longtemps. On devra, dans ce cas, la planter soit dans les parties humides des parcs, soit dans les parties fraiches, isolément ou en mélange avec d’autres arbrisseaux pour former des bosquets.

Variétés.

a. — V. O. stérile Hort. —V. O. roseum Willd.— Vulg. Boule de Neige.— Rose de Gueldre, parce que, dit-on, c’est dans la province hollandaise de ce nom qu'on l’a obser. vée pour la première fois. Fleurs blanches, toutes stériles et à grande corolle, agrégées en cymes subglobuleuses. Très ornementale.

db. — V. O. pygmæum Hort.— V. O0. nanum Hort. — Plante naine très curieuse, formant buisson arrondi. Sous-var. crispa, à feuilles ondulées-erispées.

€. — V. O. var. americana Ait., V. opuloides Michx., V. frilobum Bieb., V. o%ycoccos Pursh., V, edule Pursh. — Arbrisseau plus petit. Feuilles trilobées. Fruit

MOUILLEFERT. -- TRAITÉ, 5S

914 CAPRIFOLIACÉES

rouge orange, à saveur acide, comestible. Habite l'Amérique du Nord. Cultivée dans

l’ornementation.

d. — V. O. foliis variegatis. — Feuilles marginées d’une bande jaune plus ou

moins large.

2, — V. à feuilles d'Erable. — V. ACERIFOLIUM Lin. — Vent. Hort. Cels. t. 72.— Caroline, 1736.— Buisson de 1" à 1M50, étalé, à feuilles ovalescordées, trilobées, dentées, rappelant celles de l’Acer tataricum, vert sombre en dessus, presque glabres ; en dessous pubescentes-grisâtres; sti-. pules sétacées; pétiole dépourvu de glandes, poilu ainsi que les pousses ; corymbes petits. Fleurs blanches foutes fertiles. — Fruit noir. Flor. maijuin.

3. — V. d'Orient. — V. ORIENTALE Pall. FI. Ross. II, t. 58. — Reg. Gartenfl. 1868, t. 567. — Boiss. F1. Or. III, p. 4.— Asie Mineure, 1827. — Arbrisseau de 2-3", à jeunes pousses, pétioles et nervures des feuilles pubescentes, le reste glabre. Feuilles à base #ronquée ou subcordée, ovales, grossiérement dentées, frilobées, les latéraux peu développés, plutôt deux grandes dents, la terminale acuminée ; stipules persistantes. Cymes terminales pédonculées. Fleurs blanches, toutes fertiles, paraissant en juillet. Fruit rouge. Habite les régions alpines et sub-alpines de l'Arménie et du Liban, entre 1000 et 1500® d'altitude. — Cultivé comme arbrisseau d’ornement.

SECTION II. — LANTANA

Bourgeons nus. Feuilles non slipulées indivisées. Pubescence élalée.

4, — V.flexible.— V. LANTANA Lin.— Jaeq. F1. austr. t. 341.— Duham. Arb. IL, t. 103. — Rchb. F1. Germ. 17, t. 1174. — Math. F1. for. p. 452. — Boiss. F1. Or. IL, p. 3.— Batt. et Trab. F1. Alg. p. 386. — Vulg. V. mancienne,— Europe, Asie et Afrique boréale.

Arbrisseau de 1-2», produisant constamment de la souche des rejets droits, flexibles, grisâtres, couverts, ainsi que les pousses, d’un épais tomentum pubérulent, rugueux, grisâtre, formé de poils étoilés, courts. Bourgeons nus, formés de 2 petites feuilles allongées plissées. — Feuilles caduques, grandes, ovales-aiguës, arrondies, un peu cordiformes à la base, finement dentées-crénelées, à dents courtement apiculées, vertes et parsemées de poils simples, plus pâles et couvertes de poils étoilés en-dessous,

surtout sur les nervures. — Fleurs blanches, toutes semblables, en cymes …

ombelliformes serrées et terminales. Drupe ovoide-comprimée, d’abord verte, puis rouge et enfin noire. Flor. mai. Mat. des fruits juillet-août.

L’aire géographique de cette espèce esttrès étendue ; elle comprendla plus

grande partie de l’Europe, de l’Ecosse à la Russie moyenne, l’Asie mineure, sans doute aussi l’Asie centrale et l’Afrique boréale. Elle habite de préférence les haies et les bois des régions de collines presque exclusivement calcaires. Ses pousses flexibles et très simples sont recherchées pour faire des

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liens ou harts.— Son bois compact, homogène, blanc, n’a pas d'emploi spécial, mais avec son écorce, entièrement cellulaire, dépourvue de fibres, on peut faire de la glu. Les fruits, à la rigueur comestibles, s'employaient autrefois en médecine comme astringents. En raison de sa floraison précoce, cet arbrisseau est, comme ses congénères, cultivé pour l’ornementation.

Variétés.

a. — V. L. Buræjeticum Reg. et Herd.— Rev. Hort. 1863, p. 38.— V. Dahuricum Maxim. Mem. Acad. Peters. IX, p. 35 (1859). — Dimensions plus grandes, forme souvent

un petit arbre de 4-5" sur 10°" de diamètre. Découverte en 1856 par Maximovicz dans

les monts Bureja et Ghingan (Sibérie de l’Est) et par Radde et Maack, dans le territoire du fleuve Amour.

b. — V. L. glabrescens Munb.— Feuilles presque glabres sur les deux faces. Fruit globuleux. Europe méridie et Algérie.

ce. — V. L. lanceolata. — Feuilles plus allongées.

d. — V. L. foliis variegatis. — Feuilles panachées de blanc et de jaune.

5. — V.lantanoïde. — V. LANTANOIDES Michx. Lodd. Bot. Cab. t. 1370. — V. grandifolium Smith.—V./aniana var. grandifolia Ait.— V.L. var. canadensis Pers. — Amérique septle, 1820. — Arbrisseau de 2 à 3", ayant beaucoup de rapport avec le V. {antana, mais feuilles plus larges, plus arrondies, plus brusquement acuminées, plus tomenteuses, à tomentum épais et velouté en dessous; jeunes pousses plus grèêles, fleurs extérieures des corymbes stériles et corolles de ces fleurs radiées, jaune-verdâtre, les autres blanches à corolle plus petite. Habite l'Amérique du nord, du Canada à la Caroline.

6.— V. de la Daourie. — V. DAHURICUM Pall. —- F1. Ross. Il, t. 58. — (sub. nom. Lonicera mongolica).— Daourie, 1785. — Arbrisseau de 2" à 250, se distinguant du V. Lantana par ses feuilles moins larges, plus allongées, par ses corymbes dichotomiques, pauciflores. Fleurs blanc-jaunâtre, toutes fertiles. Fruit d’abord rouge, puis noir, doux.

1.— V. à feuilles de Gotinus.— V. COTINIFOLIUM Don. Prod. IV, p. 322,— Bot. Reg. t. 1650.— V. multratum Hort. — V. himalayense Hort. — Népaul, 1832. — Arbrisseau de 2-3», à feuilles persistantes, ovales-arrondies, tout à fait entières et couvertes d’un épais tomentum grisâtre, doux au toucher surtout en dessous, ainsi que les pousses ; corymbes laineux, semi-sphériques.Fleursrougeâtres avant l'épanouissement, puis blanc-rosé; corolle étalée, à pétales arrondis. Fruits noirs, un peu plus petits que ceux du V. Lantana. Flor. avril. — Habite les monts Himalaya, de 1500 à 2200" d'altitude. Rappelle par son port le V. Lantana, mais par ses feuilles entières ct ses fleurs roses il s’en distingue facilement. La variété multratum a ses feuilles plus grandes, plus fortement nervées et sesinflorescences plus fortes et plus compactes. Elle est par conséquent plus ornementale que le type. Très rustique.

916 CAPRIFOLIACÉES

8.— V. à grosses inflorescences. — V. MACROCEPHALUM Fortune, in Journ. of the Hort. Soc. If (1847). — F1. d. Serr. II, t. 263, 264. — Y, Fortunei Hort. — Chine, 1841. : , Arbrisseau de 2-3", robuste, rappelant par son faciès le V. Jantana,

mais s’en distinguant par sesrameaux brun-rouge, ses pousses plus robustes,

plus anguleuses, ses feuilles plus grandes, vert foncé, luisantes en dessus, glabres sauf sur la nervure principale, plus fortement réticulées et dentelure plus grossière; par ses corymbes floraux presque subpyramidaux, jusqu’à 25-30°* de diamètre, portant de nombreuses et grandes fleurs stériles, blanches à la périphérie, de manière à rappeler certains Hortensia.

Fruit noir. Flor. été. Trouvée par Fortune en Chine, dans les jardins de \

Chusan et de Changaï. — Espèce très ornèmentale et très rustique que l’on

pourrait appeler Boule de neige chinoise. Sa multiplication est assez diffi-

cile par bouture, aussi préfère-t-on la greffer de décembre en janvier, de fente ou demi-fente, sur le V. opulus, élevé en pots ; les grefles faites sont conservées jusqu’au printemps dans la serre à boutures (Carr. Rev. Hort.

1862, p. 156). Ce sont les terrains secs et légers qui semblent le mieux con-

venir à cette espèce.

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