LAVANDE.— ZAVANDULA Tourn
Du latin {avare, baigner ; allusion à son emploi pour aromatiser les bains,
Sous-arbrisseaux à feuilles étroites, persistantes ; à calice tubuleux 13-15 nervé et cinq dents courtes ; corolle à lobes peu inégaux ; étamines didynames incluses ; nucules subtrigones. — Ces végétaux habitent les lieux stériles et secs de la région méditerranéenne et contribuent souvent à garnir le sol.
L'espèce principale, le L. officinale L.; L. femelle, vulg. Spic ou Aspic., L. officinalis Chaix; Masclf. Atl, PL. France, 1. 251; L. spica Nouv. Duham., VII, t. 5, fournit par distillation de ses inflorescences ou de ses fleurs séparées, l’essence de lavande, employée en pharmacie sous le nom d'huile de Spic (par corruption d’Aspic).Getteessence eststimulante, tonique, carminative; elle est produite par des poils glanduleux stipilés; c’est un mélange d’un hydrocarbure liquide et d’un camphre particulier. Il faut environ 250 kilogrammes de fleurs fraiches pour donner un kilog. d’essence.
Cette espèce résiste assez bien en pleine terre sousle climat parisien.
Le Z,. latifolia Ehrh, L. mâle, de la même région, mais plus méridional, fournit une essence analogue.
Parmi les autres genres à espèces ligneuses de la famille des Labiatées nous citerons encore :
Le Teucrium fruticans Lin. Fl. Græc., t. 327. — Lmk, encyel. t. 501; — Batt. et Trab., Flor. Alg., p. 7110, aussi de la région méditerranéenne. C’est un arbrisseau de 1% à 1" 50, à rameaux étalés, feuilles blanches, tomenteuses en dessous, à bords un peu enroulés ; fleurs grandes, bleu pàle; jeunes rameaux également blanc tomenteux. Utilisé dans le Midi pour faire des haies vives et en ornementation.
Le Phlomis fruticosa Lin; — Nouv. Duham. VI, t. 40, à feuilles réticulées, scabres, tomenteuses, à rameaux florifères, herbacés, tétragones,
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fleurs jaunes, en capitules, ou faux verticilles multiflores, qui habite la Sardaigne, l'Italie et le Midi de la France, dans les lieux secs, est aussi souvent cultivé dans les jardins, où il forme de très belles touffes. Résiste à Paris jusqu’à 15 et 16 degrés de froid. Le P. ferruginea Ten., du Midi de l'Italie, à feuilles plus étroites, pubescentes rouilleuses, est aussi parfois cultivé.
LX. — VERBÉNACÉES. — V£ERBENACEÆ 359.— CALLICARPE. — CALLICARPA Lin.
Du grec kallos, beau, et carpos, fruit; allusion à l'élégance des baies,
Arbres ou arbrisseaux glanduleux ou couverts d’un duvet tomenteux à poils-simples ou étoilés. Feuilles opposées, simples, régulières et hermaphrodites en cymes axillaires bipares et pluriflores. Calice petit, turbiné, à 4 divisions. Corolle subcampanulée 4-fide. Etamines 4, saillantes, insérées au tube de la corolle, alternes avec le collet de la corolle; ovaire globuleux 4-loculaire ; loges 1-ovulées. Fruit drupe, à mésocarpe farineux et 4 noyaux distincts et incomplets, chacun d'eux une graine à embryon entouré d’un albumen mince.
Le genre comprend une trentaine d'espèces, originaires de l'Asie tropicale et tempérée ; la plupart demandent la serre chaude ou tempérée et quelques espèces sont demi-rustiques. Plusieurs sont cultivées pour leur feuillage persistant, leurs fleurs et leurs fruits. On peut les multiplier de graines, mais le moyen le plus répandu c’est par boutures de jeunes peusses vigoureuses qui s’enracinent presque aussi facilement que celles des Fuchsia. En serre, il leur faut beaucoup d’air et de lumière.
1. — C. d'Amérique.— C. AMERICANA Lin. — Gœrtn., Carp., t. 94, — Lmk., Encyel., 69. — Catesb. Carol., Il,t. 47. — Buchardia americana Duham., Arb., IT, t. 44. — Amér. du sud, 1724. — Arbrisseau de 1" 30 à 9w, à branches et rameaux effilés, cotonneux. Feuilles elliptiques ou ovaleslancéolées, acuminées et cunéiformes à la base, crénelées dans la moitié supérieure, argentées en dessous, cymes subsessiles, Fleurs très petites, roses. Baies d’un pourpre violet, globuleuses, en glomérules.
Habite les provinces méridionales des Etats-Unis, Orangerie pendant l'hiver et pleine terre en été.
2.— OC. du Japon. —- G. JAPONICA Thunb.— C. Zongifolia Lmk, Encycl., t. 69.— Bot. Reg., t. 864. — C. murasaki Sieb. — Japon, 1850, — Arbrisseau de 1" à feuilles pétiolées, oblongues-acuminées, dentées, glabres, Fleurs roses ou blanches, petites, apparaissant en août. Fruits rouges purpurescents. Floraison août-septembre. Habite les forêts des régions montagneuses de Kiousou, près Nangasaki. Demande la serre tempérée.
3. — GC. pourpre. — CG. PURPUREA Juss. Ann. Mus., Vol. VII — F1. d. serr., XIII, t. 1859. — Rev. Hort, 1859. — Illust. Hort., 1859, t. 202. — L'Hort. Franc., 1861, t. IV. — C'. japonica var. angustifolia Savat.
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— Miq. Prol., p. 30.— Chine et Japon. — Très voisin du précédent, dont il n’est probablement qu’une forme grêle à fleurs plus petites et à feuilles couvertes de poils glanduleux ainsi que les rameaux. Fruits nombreux, violet foncé et brillants. Passe pour avoir été introduit en Europe par Fortune, lors d’un de ses voyages en Chine. Floraison août.
On cultive parfois encore les C. Zanata Lin., de l'Inde, à feuilles sessiles, ovales, velues en dessous, fleurs purpurines et baies pourpres, serre chaude; le C. rubella Lindi. in Bot. Reg., t. 883, de la Chine, à feuilles sessiles, ovales-cordiformes, velues sur les deux faces, demi-rustiques, et le C. tomentosa Hook. de l'Inde, à feuilles blanchâtres répandant une odeur agréable quand on les froisse. Serre chaude,