ARBOUSIER

simples ou composées, souvent fasciculées, avec pédoncules et pédicelles bractéolés. Fleurs régulières, hermaphrodites. Calice à 5 sépales, persistants; corolle urcéoléee ou globuleuse, à 5 dents recourbées en dehors; étamines 10, incluses, à filet renflé à la base; anthères dorsifixes pourvues de 2 arêtes et déhiseentes au sommet par 2 pores à petites fentes; disque à 10 lobes alternant avec.les étamines; ovaire à 5 loges mulliovulées, terminé par un stigmate obscurément 5-lobé. Le fruit appelé arbouse, est une baïe à l’intérieur de laquelle se trouvent de nombreuses graines albuminées.

Le genre comprend une dizaine d'espèces originaires de la région méditr® et de l'Amérique septie. Ce sont des espèces forestières ou de beaux arbrisseaux d'ornement, propres à orner les massifs d’arbustes ainsi que pour former des sujets sur les pelouses. Ils demandent des terrains secs, sableux, contenant un peu de terre de bruyère, ou des terrains granitiques ou schisteux ; sur ceux calcaires ils dépérissent. Leurs parties herbacées ainsi que leurs feuilles et leur écorce contiennent beaucoup de tannin, sont astringentes et employées pour le tannage des peaux. — Mult. par graines semées au printemps en terre légère, par marcottes ou même par écussonnage sur l'A. unedo. Voici les principales espèces :

1. — À. commun. — A. UNEDO Lin.-— Lmk. Encyel., t. 366.— F1. græc., t. 373. — Sav. FI. Ital., I, t. 5. — Nouv. Duh., I, t. 21. — Bot. Mag., t. 2377. — Gren. et Godr., I, p. 425. — Math. FI. for. p. 195. — Rechb. FI. germ., t. 1167. — Boiss. F1. Or., IT, p. 966. — Batt. et Trab., FI. Alg.,p. 578. — Vulg. Arbre aux fraises, Frole. — Région méditre. Arbrisseaux de 3-4", pouvant devenir un petit arbre de 6-8" sur 0,80 à

1% de circonférence (voir pl. phot., n. 97), à cime ovale ou obovale, tronc

recouvert d’un rhytidome brun-rouge, longuement et finement gerçuré,

écailleux, mince et caduc. Jeunes pousses anguleuses, rouge-violacé ou

vert-rougeâtre, souvent rugueuses, hispides. Feuilles persistant pendant l'hiver, grandes, 5 à 8°® sur 3-4 de large, coriaces, oblongues-lancéolées, dentées-serrées, glabres et luisantes en dessus, d’un vert pâle ou un peu glauques en dessous et assez souvent hérissées de soies glandulifères; nervure principale rougeûtre, très saillante ; pétiole court, parfois cilié. Panicules onclinées, aphylles. Fleurs penchées, en grappes composées courtes, solitaires, terminales, pédoncules un peu plus courts que la corolle; bractées ovales, glabres extérieurement, pubérules supérieurement; calice ciliolé ; corolle rappelant celle du Muguet, blanche, subdiaphane, verdâtre au sommet, à lobes ciliolés, dressés ; étamines à filets velus, laineux; anthères petites, rouges. Baie (arbouse), globuleuse, 1-2= de diam., couverte de tubercules pyramidaux, rouge à la maturité, rappelant assez bien une fraise, d’où le nom donné à cette espèce; graines petites, brunes. Flor. octobre-février. Mat. des fruits un an après, ou mieux, jusqu'à la floraison suivante.

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L'Arbousier est commun sur toutes les formations, siliceuses, granitiques, feldspathiques, de la région méditre, surtout en Corse, où il entre dans la composition des maquis, et dans le Tell algérien, au millieu des broussailles. Il est aussi commun en Grèce, dans les îles de l'archipel grec, en Anatolie, en Syrie et dans la Thrace, dans le sud de l'Italie, l’Istrie et la Dalmatie. En France on le trouve dans -les Maures et l’Estérel, dans les Alberts, dans le sud des Cévennes et dans les Landes; il remonte les côtes ouest jusqu'à la Rochelle, et le sud de l’Angleterre pour arriver jusqu’en Irlande, mais il ne résiste pas aux hivers rigoureux du climat parisien. Il faut le tenir en orangerie ou dans des situations très abritées, il peut alors résister à des froids passagers de 18 ef mème 20°. — Au point de vue forestier l’Arbousier, quand il est abondant, maintient le sol frais, grâce à son couvert épais et l’enrichit par ses nombreux détritus. Son bois blanc vert à l’extérieur se teinte de plus en plus en approchant, du centre où il varie du rougeâtre au rouge légèrement cramoisi tout en étant à peine veiné. Ce bois lourd, 0,700 à 1 de densité, est nomogène, dur, cassant, se tourmente beaucoup et a peu de durée, mais il est facile à travailler, prend un très beau poli et quand il est bien sec, il est recherché pour la fabrication des objets de tour, de tabletterie. D'autre part, c’est un excellent combustible et donne un charbon de toute première qualité. — Le fruit ou arbouse, quoique un peu fade, est comestible et peut être consommé directement ou employé à faire des confitures. Par la culture on est arrivé à obtenir des variétés donnant des fruits plus gros, plus succulents, et à saveur plus relevée que ceux des individus sauvages. — En Orient et en Espagne son écorce est employée au tannage.

L’Arbousier est aussi un arbre d'ornement recherché pour son feuillage, ses fleurs et même pour ses fruits où ils peuvent mürir.

a. — À. U. turbinata Pers; Boiss., loc. cit., p. 966. — Daies turbinées, plus

grandes, plus charnues. Habite la base des m' de l’Attique.

b. — À. U. crispa. — Feuilles ondulées-crispées sur les bords, Origine hort. ce. — À. U. myrtifolia. — Feuilles petites, ovales, rappelant celles du Myrte. d. — À. U. quercifolia. — Feuilles largement dentées.

e. — A. U. salicifolia. — Feuilles longues, étroites.

f. — À. U. flore rubro.— Feuilles rosées ou rouges.

g, — À. U. flore pleno.— Fleurs doubles.

2.— A. Andrachné. — A. ANDRACHNE Lmk.— Nouv. Duh., I, t. 22. — Bot. Reg., t. 113. — F1. græc., t. 374. — Sav. F1., It., 1, t. 19 Bot, Mag., t. 2024. — Boiss. F1. Or., IT, p. 966. — 4. integrifolia Lmk. Nouv. Dubh., I, p. 79. — Asie Mineure.

Petit arbre de 6-8" sur 0,80 à 1" de circonf. (voir ph. ne 96), se distinguant facilement du précédent par sa tige s’exfoliant par lames et d’un rouge vineux sanguin très vif, par ses feuilles ovales ou elliptiques ou oblongues, légèrement crénelées ou dentelées, les supérieures ordinairement frès entières, striées, réticulées aux 2 faces, glabres, glauques en

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dessous. Panicules terminales visqueuses ; corolle blanc-verdâtre ; anthères jaunes. Baie globuleuse, du volume d’une cerise, rouge orangé, finement chagrinée; graines jaunâtres, trigones. Flor. depuis l’automne jusqu’au printemps; les fruits mürissent quelques mois après et l'arbre en est

tout chargé quand arrivent les nouvelles fleurs. — Habite les forêts

de la Grèce méridre et les îles de l’Archipel: Crète, Rhodes et Chypre, où nous l’avons rencontré formant des massifs presque purs ou en mélange avec le Quercus alnifolia, entre 600 à 1,400" d'altitude. Il est aussi commun en Asie Mineure et en Syrie sur les monts Liban. Son bois est comme celui de son congénère, mais moins rouge. Il est particulièrement recherché pour faire des fuseaux. Son fruit, désigné par les anciens Grecs adrachne est assez bon à manger. — L’élégance de son port jointe à sa floraison hivernale et son écorce rouge sanguin le font rechercher comme arbre d'ornement. Sa rusticité est à peu près la même que celle de l'A. unedo.

Variélés horticoles. — Floribunda, longifolia, magnifica, rollisoni et rotundifolia dont les noms rappellent le principal caractère.

9. — À. hybride.— A. HYBRIDA Ker., Bot. Reg., t. 619 (non Hort.). — A. andrachnoïdes Lmk. Enum.— 4, unedo-andrachnoïdes Boiss, Flor. Or. III, p. 966.— 4. andrachne serratifolia Hort. — À. intermedia Heldr. — Jeunes pousses pubescentes glandulifères; feuilles ovales-oblongues, obtuses serrulées ou sub-entières, glauques en dessous, courtement pétiolées; inflorescence glabre ou faiblement tomenteuse, penchée ; baies peu nombreuses, {urbinées sub-globuleuses-fuberculeuses. — Hab. la Corse, l’Archipel grec, la Grèce, notamment les Mis de l’Attique où Heldreich l’a découvert. Par ses caractères cet Arbulus est tout à fait intermédiaire entre les deux espèces précédentes et parait être leur hybride; le fruit est seulement plus gros que dans l’Andrachne.

4.— A. des Canaries. — A. CANARIENSIS Lmk. Encyel. — Nouv. Duh., I, p. 80. — Bot. Mag., VIII, t. 1578. — Spach, Veg. Phan., IX, p.494. — A. longifolia Herb. Am., IV.— Canaries, 1797.

Petit arbre ayant beaucoup de rapport avec l'A. unedo, mais s’en distingue facilement pas ses jeunes pousses pubescentes visqueuses, par ses feuilles plus grandes, 12-24cm au lieu de 8 à 192, très rapprochées, rassemblées en touffes au sommet des rameaux, vert foncé, luisantes en dessus, glauques et finement réticulées en dessous, dentelées, rétrécies en un court pétiole couvert de poils roussätres glandulifères; bractées non persistantes, sub-membranacées, paniculées, dressées, grandes, feuillées, assez denses, non inclinées, {oujours droites ; rachis et pédicelles couverts d'une pubescence ferrugineuse, glandulifère, visqueuse; sépales brunâtres, pubescents, ciliés ; corolle blanche ou rose, plus grande que dans l’A. wnedo; anthères jaunes. Baie globuleuse, rouge. Habite les iles Canaries, d'où elle a été rapportée en 1197 par Biedle, jardinier botaniste du Muséum; elle est plus belle que l’A: unedo, mais moins rustique, il lui faut l’Orangerie.

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5.— A. de Menzies.— A. MENZIESII Pursh. FI. Amér. seph, 1, p.992. — Nutt. sylv., III, p. 42, t. 95. — Sarg. Rep. on For. of N. Amér. p. 97. — À. Laurifolia Heu Supp.— Nouv. Duh., I, p. 17 bis. — Lindl. Bot. Reg, XXX, t. 67. — Hook. FI. bor. amer., IL, p. 36. — E. André, Rev. Hort., 1893, p. 149, f. 53, 54. — 4. procera Dougl. — Bot. Reg.,

t. 1753. — DC. Prod., VII, p.582. — Paxt. Mag., t. 147. — Vulg. Hadrona.

— Amér. du Nord.

Arbre pouvant atteindre dans son pays 15 à 20" de haut sur 2,60 à 3, 60

de grosseur, exceptionnellement davantage (1). Cime arrondie. Ecorce |

brun-rouge, grise et lisse sur les rameaux et les jeunes troncs, se séparant plus tard en fines lanières; chez les vieux arbres elle devient épaisse, fendillée et d’un ton obscur. Feuilles largement ovales, finement dentées, glabres, longuement pétiolées, d’un beau vert brillant en dessus, plus

pâles en dessous, épaisses, longues de 10 à 15% sur 5-7 de large; elles constituent un beau feuillage. Fleurs apparaissant au printemps, en pani-

cules terminales, petites, blanches ou blanc-verdâtre. Baies abondantes en automne, jaune-orange, sphéroïdales déprimées en dessus, à surface tuberculeuse et à saveur rappelant celle de l’Arbouse. | Cette belle espèce croît dans les îles de la Colombie anglaise, depuis le détroit de Seymour 1 à l'Orégon, et à travers les montagnes cotières de la Californie, jusqu’à Santa Lucia. D'abord découverte par A. Menzies en parcourant avec Vancouver, la côte occidentale d'Amérique, en 1790 ; elle fut

retrouvée vers 1825 par D. Douglas, qui en envoya des graines en Angle-

terre. En France, elle existe depuis longtemps à la villa Thuret, près Antibes, où nous avons pu la voir et en recevoir des échantillons qu’a bien voulu

nous envoyer M. Ch. Naudin. — C’est un végétal d’une rare élégance, qui

mérite d’être cultivé partout où il peut l'être. Sa rusticité égale à peu près celle de l’A. wnedo. — Son bois, d’après M. Sargent, est dur, lourd (0,705), à grain fin, de couleur brun léger, ombré de rouge. On l’emploie beaucoup dans la fabrication de la poudre à canon et son écorce dans la tannerie. La Le À. densiflora H.B. K., du Mexique, 1826, à feuilles oblongues, aigüment dentées, coriaces, Ce en dessus, pubescentes, duveteuses en dessous, rameaux anguleux, fleurs blanches à pédicelle 3 bractéolé, est parfois cultivé dans les serres froides. Il en est de même de l’4. Xalapensis H. B.K., aussi du Mexique et des Etats-Unis, à écorce pourpre-brunâtre se

nadhaut en feuillets; pousses glabres ; filles entières, couvertes en

dessous d’un tomentum brunâtre et fleurs blanc-rougeûtre. Citons enfin le A. mollis H. B. K.; Bot. Mag., t. 4595, espèce également du Mexique, à feuilles oblongues,aigûment dentées, glabres en dessus, blanc tomenteux,

molles en dessous, à fleurs roses, pendantes, demandant, comme les deux :

précédentes, la serre froide. se

(1) M. Sargent loc. cit. rapporte qu'il existe près de San Raphaël, Marine County, 20 Californie, un individu dont le tronc mesure 62,85 de circonf., à 22 du sol. .

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var 403. — BUSSEROLE. — ARCTOSTAPHYLOS Adan.

- Du grec arktis, ours, et staphyle, raisin, de ce que ces animaux mangent le fruit de certaines espèces.

Genre comprenant une quinzaine d'espèces habitant les régions froides de l'hémisphère boréal, du Mexique et de la Californie, se distinguant des Arbutus par leur fruit qui est une drupe à noyau osseux, monosperme et non granuleux à l'extérieur. Ils ont les mêmes exigences culturales et se multiplient de même.

1. — B. raisin d'ours. — A. UVA-URSI Spreng.-Rchb., FI. Germ.

t. 1167. — Dietr. FI. bor., V, t. 349. — 4. officinalis Wism. et Grab. — Gren. et God., FI. fr. p: 426. — Math. Flor. for, p. 196. — Boiss. FI. or. III, p. 967. — Arbutus urva-ursi Lin. — FI. Dan., I, t. 33. —

Vulg. Busserole, Arbousier trainant. — Europe septe, Sibérie, Amé-

rique boréale. — Sous-arbrisseau à tiges grêles, étalées, rampantes. Feuilles persistantes, coriaces, courtement pétiolées, obovées, rappelant celles du Buis, rés entières, vert foncé, luisantes, glabres, celles des jeunes pousses ciliées, laineuses. Fleurs blanc-rosé, en petites grappes compactes, terminales. Baie globuleuse, 5%, diam., rouge et âpre. Flor. avrilmai. Fruct. août. Hab. les hautes régions montagneuses de presque toute l'Europe, y compris les îles Britanniques, la Scandinavie, la Finlande, la Russie, la Sibérie et même de l’Amérique boréale. Toute la plante est très

astringente et s'emploie contre les affections des voies urinaires. Fruit

comestible. Se plait dans le voisinage des tourbières.

2. — B. des Alpes. — B. ALPINUS Spreng.— Rchb. F1. Germ., t.1167. — Gren. et God., F1, fr., Il, p.426. — Arbutus alpina Lin. —F1. Dan., I, t. 13. — Guimp. Holzg.,t. 38. — Engl. Bot., t. 2030. — Europe. — Sousarbrisseau à tiges allongées, grèles, glabres. Feuilles caduques, obovales, atténuées en un long pétiole, veinées-réticulées, denticulées dans leur moitié supérieure. Fleurs blanches, par 2-3 au sommet des rameaux, apparaissant avant ou en même temps que les feuilles, en avril-mai. Baie globuleuse, de la grosseur d'un gros pois, bleu-noirâtre, acidulée et âpre, rappelant un peu la saveur du cassis. Mat, juillet-août. Hab. les hautes montagnes de l'Europe. Convient pour la garniture des rochers.

Les 4. arbutoïdes Bot. Reg., t. 29, du Guatemala ; À. nitida Benth. Bot. Reg., t. 392 et Bot. Mag., t. 3904; 4. pungens H. B. K., Bot. Reg., t. 17. Bot. Mag., t. 3927 ; 4. pollifolia H. B. K., tous les trois du Mexique, et A. tomentosa Lindl. Bot. Reg., t. 1791, de Californie, sont aussi parfois cultivés.