ESPÈCES DE L'ANCIEN MONDE
1.— C. pédonculé. — Q. PEDUNCULATA Ehrh. — Hartig.,t. 12. — Rchb. Flor. Germ., XII, t. 648. — Kotsch. Illustr. Ch., t. XVII. --- Math. Flor. for., t. 307. — Boiss. Flor. Or., IV, p. 1162.— Maself. Atl. PI. Fr., t. 298. — Hemp. et Wilh. d. Baüm. und Straüch. des Wald., t. XXI. — Q. racemosa Lmk., Encyel., t. 179. —Spach, Vég. Phan., XI, p. 149. — Q. robur Lin. var. vulgaris, Prodr., XVI, p. 4. — Vulg. C. blanc, C. à grappes, Gravelin, Chagne.— Europe et Caucase.
Arbre atteignant de 30 à 35" de hauteur sur 5-6" de grosseur et parfois plus (1), à cime ovale arrondie, formée de branches tortueuses dégarnies
(1) Le Chêne de Montravail, près Saintes, a 6-72 de diamètre à hauteur d’homme et
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jusqu’à leur extrémité (voir Phot. n° 109); son écorce gris-argenté jusqu'à 15-20 ans, se gerçure plus tard longitudinalement. Cette espèce se distingue facilement par ses feuilles brièvement pétiolées ou subsessiles, ovalesoblongues, cordiformes à la base, pennatilobées, 4-5 lobes entiers, irréguliers, arrondis, rougeâtres dans la première jeunesse et entièrement’ glabres. Glands de 20 à 40% sur 7-24 de large, au nombre de 1 à 5 sur un long pédoneule grèle, généralement pendant. Cupule à écailles planes, apprimées, brunâtres et glabres. .
Ce Chêne est commun dans tout le nord, l’est, l’ouest, le sud-ouest et le centre de la France, ou il forme des forèls d’une grande étendue, seul ou en mélange avec le Q. robur. C’est une espèce presque exclusivement européenne, qui s'étend depuis l'Océan atlantique jusqu’à l’'Oural et le bord de la mer Caspienne. Sa limite méridionale part de la Sierra-Morena, en Espagne, passe au sud de la Sicile, de la Grèce, pour aboutir au Caucase oriental, tandis que sa limite polaire part de 1 Ecosse, arrive jusqu’au 63° en Norwège, s’infléchit vers le nord-est, passe à Saint-Pétersbourg et aboutit à Orenbourg, dans l'Oural.—Dans cette aire ce chène se plaît dans les plaines fertiles et fraîches ou dans les riches vallées et peut encore s'élever sur les collines et les montagnes s’il y trouve l'humidité qui lui est nécessaire ; dans les Pyrénées il arrive jusqu’à 1200" d'altitude. Tous les sols lui conviennent pourvu qu'ils soient frais el profonds, mais il semble néanmoins préférer ceux argilo-siliceux ou argileux et ferrugineux. Son tempérament est robuste mais son couvert étant léger, il réclame dès le premier âge beaucoup de lumière. Pour mûrir ses fruits il lui faut au moins 4 mois de végétation, un minimum pendant ce temps de 12°,25 de température et une somme de chaleur variant du sud au nord de 2875° à 2029, Il peut résister au nord à des froids de 37° et au sud à 44° de chaleur.
Son bois généralement nerveux, d'une densité variant de 0,647 à 0,906 (Mathieu), est le plus recherché des bois de l'Europe pour les grandes constructions et comme bois de service. C’est aussi un excellent bois de chauffage qui, comparé à celui du Hêtre, est dans le rapport de 91 à 100 (Hartig.). Son écorce, quoique une des moins riches en tannin, est cependant très recherchée pour le tannage.
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Variétés.
a. — Q. P. macrocarpa Bess.— Q. Thomasii Ten. — Pousses et jeunes feuilles poilues en dessous, les adultes glabres. Fruit beaucoup plus gros. Italie moyenne et autour du Bosphore.
b. — Q. P. microcarpa Prodr.l.c., p. 6. — Glands petits 15 à 20%. Forme peu constante se rencontrant çà et là avec le type.
mesure 20% de haut; on estime son âge à 2,000 ans.— Le C. chapelle. d'Allouville-Belle- … fosse (Seine-Inférieure), mesure 9,80 de circonférence à 1" du sol et 172,60 de haut, son âge est évalué à 800 ou 900 ans.
(1) Introduit au Cap de Bonne-Espérance par les premiers colons hollandais, il s’y est très bien naturalisé; nous avons vu en 1889 aux environs de Capetown des individus âgés de 75 ans, dépassant 3" de circonférence, couverts de fruits en février tandis qu’en juillet ils sont dépouillés de leurs feuilles. |
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ce. — Q. P. Haas Prodr.l. c., p. 5. — Q. Haas Kotschy. 1. c. t. 2. — Raämeaux subveloutés ou glabres. Feuilles grossièrement et obtusément lobées, poilues en dessous aux aisselles, beaucoup plus grandes que dans le type, glands aussi beaucoup plus gros, Epars sur le versant méridional du Taurus de Cilicie. d. — Q. P. armeniaca Prodr.l. c., p. 5. — Q. armeniaca Kotschy 1. c., t. 25. —
Boiss. 1. c., p. 1164. — Feuilles plus longuement pétiolées, glabres; pétiole jaune, pédoncules fructifères rassemblés près du sommet des pousses. Arménie, autour de Trébizonde. .
e. — Q. P. fastigiata Lmk. — Q. fastigiata Nouv. Duham., VII, t. 55. — Cime à rameaux érigés donnant à cet arbre l’aspect d’un peuplier d'Italie. Assez fréquent à l'état naturel, notamment dans les forêts de la Calabre et du S.-0. de la France. Un très beau spécimen se trouve aux jardins de Trianon à Versailles.
f. — Q P. Hodginsii Lond.— Feuilles beaucoup plus petites et cime subfastigiée. Sortie des cultures anglaises.
g. — Q. P. pendula Lond. — Rameaux retombants. Forme sortie des cultures anglaises.
h. — Q P. laciniata Prodr. — Q. Fennessii Hort. — Q. filicifolia Hort.— Q. P. heterophylla Lond. — Feuilles allongées, irrégulièrement laciniées-lobées.
i. — Q P. purpurescens DC.— Q. purpurea Hort. — Jeunes feuilles pourpres, les adultes purpurescentes.
j. — Q. P. variegata.— Feuilles panachées de blanc-jaune et de pourpre.
2. — GC. rouvre.— Q. ROBUR Willd. — Nouv. Duham., VII, t. 52. — Hartig., t. 11.— Q. robur var. sessiliflora Prodr. |. c., p. 6.— Engl. Bot., t. 1342. — Spach, I. €., p. 148. — Q. sessiliflora Sm.— Kotschy, I. és t. 32. — Math. FI. for., p. 308. — Boiss.,l, c., p. 1164. — G. Hemp. et K. Wilh., I. c.,t. XXII. — Vulg. C. noir, Durelin, Rouvre, Drillard, — Europe et Caucase.
Arbre pouvant atteindre les dimersions du précédent (1), auquel d’ail- leurs il ressemble beaucoup, mais il s’en distingue facilement par ses ramilfications plus tortueuses, plus nombreuses, par suite son couvert plus
épais, par son feuillage d’un vert plus intense el plus luisant, exprimant
la vigueur (d'où son nom de Robur). Son écorce se gerçure plus tôt, ses feuilles sont plus régulièrement pennatilobées, plus longuement pétiolées, tronquées ou arrondies à la base, vert-jaunâtre dans le jeune âge ct légèrement pubescentes en dessous aux aisselles des principales nervures.
Glands portés sur des axes sessiles; cupule grisätre à écailles apprimées;
tuberculeuses, glabres.
Son aire géographique est sensiblement la même que celle de son congénère, sauf qu'il s’'avance moins vers le nord (ne dépasse pas le 58° en Ecosse, et davantage vers le sud. Il forme plus souvent des forêts pures que le C. pédonculé. C'est l’arbre des collines, des plateaux et des contre-forts des montagnes, où il s'élève assez pour arriver dans la région des sapins. Ce sont les terrains meubles, graveleux, silico-argileux qui lui conviennent le
(1) On cile comme individus remarquables de celte espèce le C. des Partisans, près Lamarche (Vosges), qui mesurait en 1884 14% de circonférence à la base, 72,80 à 1% du sol, 33" de hauteur et 44% pour le diamètre de la cime. Son âge est évalué à 650 ans. Le C. Saint-Jean de la forêt de Compiègne a 62,40 à 0,50 et une hauteur de 35,
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mieux, tandis qu'il vient mal sur ceux calcaires, et peut se contenter d'une humidité moindre que le Q. pedunculata, ce qui lui permet de le dépasser en altitude. Son bois a la même structure que celui du précédent, mais comme l'arbre vient sur des sols en général plus maigres, qu'alors sa végétation est moins active, ce bois est plus gras, moins nerveux, d'une densité moindre 0,572 à 0,856 (Mathieu), et convient mieux pour l’ébénisterie et comme bois de travail, mais il peut aussi donner du bois nerveux sur sols riches.
Son écorce est ordinairement plus riche en tannin que celle de son congénère.
Varictés.
a. — Q. R. Afghanistanensis Hort.— Feuilles plus longuement pétiolées et plus
pubescentes.
b. — Q. KR. Louetti Hort. — Q. }. heterophylla Hort. — Feuilles longuement lancéolées, étroites, les unes entières, d’autres sinuolées-lobées.
3.— GC. pubescent.— Q. PUBESCENS Willd.— Hartig., t.13.— Rchb.
FI. Germ., XII, t. 647.— Kotschy, 1. c., t. 34. — G. Hemp. etK. Wilh.,
1. c., t. 13. — Q. sessiliflora pubescens Math. , 1. c., p. 308. — Boiss.
1.c., p. 1165. — Vulg. C. blanc (France méridionale), C. truffier. —
Europe et Asie.
Arbre de 15 à 25" de hauteur sur 2" à 2,50 de grosseur, à cime étalée (Voir Phot. n° 110) et tronc souvent tortueux. Cetle espèce ordinairement confondue avec la précédente, s’en distingue cependant facilement par son port, ses feuilles plus petites, ses jeunes rameaux toujours pubescents et ses glands plus petits, sessiles il est vrai, mais à cupules grises, lomenteuses. Ce chéne manifeste aussi une préférence marquée pour les sols calcaires où le Rouvre refuse de venir. Enfin, il se reproduit très fidèlement de semence et ne reproduil jamais le Q. robur, ce qui ne serait pas s'il était une variété de ce dernier (1).
Le C. pubescent est commun dans tout le midi de l’Europe et en Asie Mineure. Il couvre des étendues considérables sur les formations calcaires des départements du S.-0. de la France (Gironde, Lot-et-Garonne, Gers, Lot, Aveyron, etc.), et devient souvent l'essence dominante des bois. On le trouve aussi dans les départements du Midi, seul ou en mélange avec le Chêne vert ou le Pin d’Alep. Il est commun dans l'Italie moyenne, en Autriche et en Orient, mais s’avance beaucoup moins vers le nord que les deux précédents et dépasse peu la région de Paris. C’est une espèce tout à fait précieuse par son peu d’exigence sur la richesse du sol et par l’excellent bois de chauffage qu'elle fournit. Son écorce est aussi très estimée pour le tannage. C'est à l’abri de ce Chêne que se forment les truflières renommées du Périgord, ce qui lui a valu le nom de Chéne truffier.
(1) Résultat d'observations faites par nous sur plus de 30,000 plants que nous avons fait semer pour le reboisement des bois de Grignon.
Variétés.
a. — Q. P. glomerata. — Q. robur glomerata Lmk. — Math. I. c., t. 309. — Ch. à trochets. — Glands petits, ramassés en bouquets; sols secs calcaires.
b. — Q. P. lanuginosa. — Q. sessiliflora lanuginosa DC. — Arbre plus élevé. Feuilles plus grandes, très blanches, tomenteuses en dessous et glands plus gros. Variété des sols fertiles du S.-0. de la France. La variété macrocarpa est voisine.
e. — Q. P. pinnatifida Spen. — Q. sessiliflora laciniosa Bor. — Math. 1. c. p. 309. — Arbre médiocre ou arbrisseau à petites feuilles, élégamment et profondément découpées et lobes ondulés, glands petits, peu saillants de la cupule. Lieux pierreux et maigres du Midi.
d. — Q. P. Apennina.— Q. Apennina Lmk. — Nouv. Duham, VII, t. 53. — Q. ped. Apennina Prodr. 1. c., p. 6. —Q. Sess. Apennina.— NVulg. C. bâtard. —Feuilles semblables à celles du Q. pubescens, mais courtement pétiolées. Glands petits, agglomérés sur un axe gris-tomenteux, allongé, rappelant celui du €. pédonculé; cupules grises. Angoumois, Gironde, Périgord et les Apennins en Italie.
e. — Q. P. ambigua.— Q. sess. ambiqua DC. — Arbre compact. Feuilles plus grandes, épaisses, limbe plan. Glands moyens sur pédoncule court et robuste. Var. se rapprochant assez du Q. robur.
Les Q. Tenorei. — Q. Rob. tenorei DC. — Q. Dalechampii Ten. — Q. Esculus Griseb. de la Slavonie. — Q. sessiliflora bullata DC. — Q. mannifera Kotschy. — Q. cedrorum Kotschy, 1. c., t. 32, — Q. Dshorochensis Kotschy, 1. c. t. 31. — Q.
aurea Wierzbick et Kotschy, 1. c., t.4. — Q. brachyphylla Kotschy, t. 9, et Q. ajudaghiendis Stew, du sud de la Russie, de l'Asie Mineure, doivent être aussi considérées comme des variétés du Q. pubescens.
4.— GC. Tauzin.-— Q. TOZA Bose. in Journ. Hist. nat., II, t. 32. — Spach, 1. e., p.151.— Kotschy, 1. c., t. 22. — Prodr.,1.e. p. 12. — Gren. et Godr., III, p. 117. — Math., L. c., p. 314. — Q. pyrenaica Willd. — Nouv. Duham., VIE, t. 54. — Q. stolonifera Lapeyr. — Chéne Brosse. — C. des Pyrénées. — C. noir, secondal. — Europe sud-ouest.
Arbre dépassant rarement 20" de haut sur 3" de circonférence, à tronc couvert d’une écorce noire, épaisse, largement crevassée. Ce Chêne se reconnaît en outre à ses feuilles grandes de 10 à 15, obovales-oblongues, profondément lobées, pinnatifides, pubescentes rugueuses en dessus el recouvertes d'un épais tomentum grisätre en dessous, ainsi que les pousses; ces feuilles purpurines à l'état naissant. Glands gros, ovoides-coniques, 2-4» longs et brusquement terminés; cupule à écailles fomenteuses-roussûtres, triangulaires, lâchement apprimées, les supérieures même tout à fait libres. Feuillaison et floraison au moins 15 jours en retard sur celles du C. pédonculé.
Ce Chêne appartient exclusivement à l'Europe occidentale depuis le Portugal jusqu’à l'embouchure de la Loire sans jamais beaucoup s’éloigner de l'Océan. En France, il est surtout commun dans les Landes, les Basses- Pyrénées, le Gers, le Lot-et-Garonne et la Gironde. C'est une espèce essentiellement silicicole qui se plait tout particulièrement sur les dunes anciennes et les sables des Landes. Il croît seul ou en mélange avec le Pin maritime, L'enracinement du chêne Tauzin est pivotant et traçant, les
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racines superficielles s'étendent très loin et drageonnent facilement. Sa . Q . 5 s . | croissance est assez rapide jusqu’à 40 ans, après elle se ralentit beaucoup.
Ce Chêne repousse aussi beaucoup de souche et forme d’excellents taillis. Son bois a une structure à peu près identique à celle des espèces précédentes, mais il est plus riche en aubier et plus nerveux, se tourmente davantage. Il convient pour traverses de chemin de fer; pressoirs et pour le chauffage. Son écorce est supérieure à celle des Ch. rouvre et pédonculé pour le tannage.
Variété.—@. G. humilis.— Q. humilis DC. (non Lmk.).— Petitarbuste ; pédoncules plus courts ou nuls.
5. — G. à glands fasciculés.--— Q. CONFERTA Kit. — Kotschy, L. c., t.14.— Rchb. Flor. Germ., XII, t. 646. — Boiss., L. c., t. 1166. — Q. Farnetto Ten. — Prodr., 1. c., p. 11. — Q. Hungarica Hub. — G. Hembp. et K. Wilh., Lc., t.24. — Q. Esculus Heuff. — Q. Pannonica Hort. — S.-E. de l'Europe. ;
Espèce très voisine de la précédente, mais s'en distingue par ses jeunes . rameaux qui deviennent presque glabres, ses feuilles plus grandes, 15 à 25% au lieu de 10 à 18, surtout plus élargies dans le haut, également pinnatifides, mais à lobes plus grands, plus larges, linéaires-oblongs, moins profonds et subsessiles, leur face supérieure est d’un vert clair et glabre, l'inférieure plus pâle est légèrement recouverte de poils courts, entremêlés d’un grand nombre de poils longs. Les glands, réunis par 5-9, sont plus petits, à cupule grisâtre et portés sur un pédoncule court; extrémité des écailles de la cupule plus libre. ”
Ce Chéne est répandu dans le S.-E. de l'Europe, en Hongrie au delà de la Theiss, dans la Transylvanie méridionale, où il constitue de vastes forêts. Il se retrouve en Turquie d'Europe, dans le Péloponèse, dans l’ile d'Eubée et en Italie, notamment en Calabre. Il fournit un excellent bois et ses glands sont, dit-on, comestibles.
6.— C. à grandes anthères. — Q. MACRANTHERA Fiseh. et May. — Prodr., l..c., p. 13.— Boiss., F1. 1. c., p. 1165. — Arménie, Perse. — Arbre à feuilles courtement pétiolées, amples, obovales, à base arrondiecunéatée ou subcordée-obtuse, sinuées-multilobées, densément tomenteuses-
roussâätres en dessous. Chatons mâles, denses, anthères plus longues que :
les filets, non exsertes. Glands par 2-4 au sommet des rameaux sessiles ou subsessiles ellipsoïdes, 16-18%, long. Cupules hémisphériques, courtes, 12 à 18%, large, sur 8 à 12 de haut, à écailles lâchement apprimées, pubescentes, les inférieures ovales, les moyennes et les supérieures lancéoléesobtuses. Ce Chêne habite les Monts Talysch, dans le N.-0. de la Perse, la Géorgie et l'Arménie,
