‹ Traité des arbres & arbrisseaux, forestiers, industriels et d'ornement, cultivés ou exploités en Europe et plus particulièrement en France, donnant la description et l'utilisation de plus de 2400 espèces et 2000 variètèsChapitre 49 sur 378 · HOUX · texte numérisé non relu

HOUX

— Desf. Hist. Arb. — Spach, loc. cit., p. 480. — J. cassine Walt. — Sarg., loc. cit., p. 36. — J. cassina Michx. — J. floridana Lmk. IlL., t. 1781. — Cassina Peragua Lin. — Cassina vera Catesb. — Vulg. Thé

"des Apalaches. — Etats-Unis.

Petit arbre de 6 à 8" sur 0"10 à 015 de diamètre, mais souvent arbrisseau à forme élégante. Rameaux étalés, glabres. Feuilles ovales, obtuses, denticulées, à denticules aiguës, glabres, plus pâles en dessous. Fleurs axillaires, en cymes sessiles. Drupes globuleuses, écarlates, persistant sur l'arbre tout l'hiver. Habite les lieux maritimes de la Caroline occidentale et de la Floride. A faible dose ses feuilles servent à préparer des infusions toniques, diurétiques et sudorifiques, mais en quantité elles provoquent des vomissements et des douleurs alvines souvent exagérées. Ne résiste pas en pleine terre aux hivers rigoureux de Paris.

6. — H. du Paraguay. — I. PARAGUAYENSIS A. St-Hilaire in Mém. Mus. VIII. — Bot. Mag., t. 3992. — Spach, loc. cit. Il, p. 480. — Vulg. Maté ou Thé du Paraguay. — Amérique du Sud.

Arbre de 4 à 6", ayant le port du citronnier, à rameaux touffus. Feuilles cunéiformes - lancéolées ou ovales, légèrement obtuses, obscurément et irrégqulièrement dentées, très entières à la base, longues d'environ 9 sur 45%, coriaces ; cymes dichotomes ou trichotomes, denses. Fleurs blanches. Fruit rouge, de la grosseur d’un grain de poivre. Habite les régions tempé rées de l'Amérique méridionale, surtout le Paraguay et le Brésil, où elle est très employée pour faire des infusions théiformes. On coupe les feuilles, on les fait griller et on les pile ou on les broie avec des meules de pierre. La poudre est alors abandonnée pendant des mois sous des toiles et mise ensuite dans des peaux cousues. Les infusions de thé préparées avec cette poudre, qui renferme de la théine et de l’acide caféitanique, sont digestives, stimulantes et vomitives lorsqu'elles sont prises à haute dose. Arbre de serre froide sous le climat parisien.

Le H. faux Maté. — I. Gongoha Mart., du Brésil, à feuilles elliptiques mucronées, dentées, épineuses, arrondies à la base, est aussi utilisé comme arbre à thé; citons enfin dans ce groupe l’Z concocarpa Reiss. Bot. Mag, t. 7310, du Brésil (1893), dont les feuilles, grandes de 10cm, lancéolées, serrulées, fournissent aussi du Maté.

1. — H. à larges feuilles. — I. LATIFOLIA Thunb. (non Hort.). — Bot.

Mag., t. 9997. — J. macrophylla Blume. — Japon.

Petit arbre de 5-6%, à feuilles ovales oblongues, atténuées aux deux extrémités, dentelées, brillantes en dessus, coriaces, à bords recourbés. Pédicelles supra-axillaires, de la longueur du pétiole. Fruit gros. Par ses grandes feuilles très ornementales. -

Variété. — I. L. Tarago. AE: Tarago Sieb. — Feuilles grandes, opaques sur les -— deux faces, à dents écartées, doubles, l’une plus petite; pétiole violet.

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8.— H. de Chine. — I. CHINENSIS Sims, Bot. Mag., t. 2043. — Chine. — Arbrisseau de 3", à feuilles ovales-oblongues, rétrécies aux deux bouts, denticulées aux bords ; dents petites, cartilagineuses, mucronées ; cyme dichotome. Orangerie.

9. — H. cornuté. — I. CORNUTA Lindl. — Bot. Mag., t. 5059. — FI. d. Serr. IX, t. 895. — Chine sept. — Bel arbrisseau à feuilles oblongues, coriaces, marginées, tronquées, munies au sommet de trois fortes épines, affectant chez les individus adultes la forme de cornes ; celles des jeunes plantes portent, en outre, une ou deux paires d’épines qui disparaissent avec l’âge. Cymes axillaires, sessiles. Fruits assez gros, rouges. Très belle espèce. Rustique.

Variété. — I. G. furcata Fort. -— Feuilles terminées par deux pointes aiguës.

40. — H. à petits fruits. — I. MICROCARPA Lindi. et Paxt. Flow. Gard. I, f. 28. — F1. d. Serr. VII, p. 216, f. 523. — Chine boréale. —- Feuilles ovales, très entières, aiguës aux deux extrémités ; ombelles pédonculées plus courtes que le pétiole. Fruit petit, à 4 noyaux. Très rustique.

11. — H. à feuilles crénelées. — I. CRENATA Thunb, — Japon. — Arbrisseau à très petites feuilles, courtement pétiolées, ovales-lancéolées ou elliptiques, mucronées, crénelées, enroulées sur les bords. Fleurs généralement par trois sur pédoncules pendants, épars. Fruit très petit. Rustique.

Variétés. — TI. G. F'ortunei Hort. — Plus vigoureuse et feuilles plus arrondies que dans le type : Z. C. maculata. — Feuilles maculées de jaune terreux. 12. — H. à deux noyaux. — H. DIPYRENA Wall, PI. As., t. 292. — Brand. Ill. for. Ind., t. 15. — Z. Cunninghami Hort. — Népaul et Tartarie chinoise, 1840. — Arbrisseau de 3-4", à rameaux anguleux, pubescents dans la jeunesse. Feuilles oblongues, acuminées, courtement pétiolées, à peine ondulées et bordées de dents épineuses, espacées. Fleurs petites, sessiles, en fascicules axillaires. Fruit brun-foncé à deux graines. Très belle espèce. Rustique.

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