MOLLÉ. — SHINUS Lin
De l’ancien nom grec schinos, donné par Théophraste à l'arbre mastic (Pistacia lenticus), appliqué à ce genre en raison de La résine exsudant de ces ârbres.
Genre formé d’une douzaine d'arbres ou arbustes américains, distingués par des fleurs petites, jaunâtres, en panicules axillaires ; calice non acerescent, d-parti, pétales 5, elliptiques, onguiculés; étamines 10, fertiles ou stériles ; ovaire surmonté de 3 styles, 1-loculaire, 1-ovulé. Fruit drupacé, globuleux, presque sec, à un seul noyau osseux, monosperme, creusé en dedans de 6 cavités à huile essentielle. Plantes à suc propre, résineux et aromatique. Feuilles composées-pennées, ponctuées de glandes à essences odorantes. Les deux espèces que voici se rencontrent dans les cultures,
1. — M. poivré. —S. MOLLÉ Lin. — Mill. Ie. t. 246. — Lmk. Ency. t. 822. — Nouv. Duham. VI, t. 10. — Bot. Mag. t. 3339. — Vulg. Faux Poivrier. — Pérou, Chili, 1597.
Arbre de 7-10, à rameaux grèles, retombants. Ecorce du tronc gerçurée, lamelleuse, gris-clair. Feuilles pétiolées, imparipennées, à 15-20 paires de folioles, plus une terminale; ces folioles, linéaires-lancéolées acuminées, irrégulièrement dentées, sessiles, presque glabres, persistantes mais tombant souvent à la suite des froids ou des vents violents. Rachis un peu ailé; jeunes pousses vertes, striées. Inflorescence, apparaissant en juillet-août en longues panicules jaunâtres, composées de cymes irrégulièrement trichotomes. Drupes presque sèches, rougeâtres ou rouge corail, à épicarpe pellueide et translucide de la grosseur d’un grain de poivre, renfermant des huiles essentielles à saveur rappelant celle du Poivre, servant aussi de condiment dans son pays d’origine. Le S. Mollé demande l’orangerie à Paris, mais dans le Midi de la France, depuis Toulon jusqu'à Menton, c’est un bel arbre d'ornement de pleine terre employé isolément ou en avenues. On Île recherche pour la gracieuseté de son feuillage et la beauté de ses longues panicules de fruit demeurant sur l'arbre pendant l'hiver et que l’on expédie même à Paris pour la confection de bouquets. (Voir PI. 62.)
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2. — M. à feuilles de térébinthe. — S. TEREBINTHIFOLIUS Raddi,, Plant. bras. p. 20. — Prod. II, p. 74. — Brésil 1830. — Petit arbre à écorce gris clair, largement gerçurée. Feuilles rappelant celles du P. térébinthe, ET OR TR à 1 folioles, elliptiques-lancéolées, 40-50 % long sur 20-24 large, sessiles, finement dentées serrées, pubescentes aux nervures et sur le rachis. Fleurs blanches, verdâtres, en grappes. Flor. juillet. Orangerie.