LE BOIS
A. Le Bois.
Les Bois dofit où fait le plus d'usage suiyant les pays ou sdon les sortes de Poteries, sont :
Le tremble (populus tremula) 5
Le bouleau (£dttt/a a/6it);
Le sapin (abies picea) ;
Le pin (pinus syl^stris) ;
Le ohéne (^tf^rciif robur).
En génërfd , ces Combustibles Végétaux doivent être réduits en bûcbettes d'autant plus fines , que la température qu'on veut obtenir doit être plus forte et le coup de feu plus vif.
Il en résulte que les Bols qui se fendent le mieux, comme le tremble, le sapin, sont les plus recherchés, parce que la façon du fendage est moins chère. Le chêne, qui ne pourrait donner une flamme longue , qu'étant réduit en bûcbettes minces, se prêtant diflBcilement à cette division, s'emploie aussi plus rarement dans cet état.
Lorsqu'on ne peut pas se procurer aisément d'autre Bois, on emploie alors ce que l'on nomme des fagots ou bourrées, c'estp-à-dire des branchages minces, réunis en faisceaux. Ce Combustible, qui est en général à meilleur marché que les autres, est principalement employé dans la cuisson des Poteries communes, quelle que soit la température qu'elles exigent. .
Ces Bois doivent être amenés à un état de dessiccation oonvenable; mais il parait qu'il ne faut pas qu'elle soit portée trop loin (Voir Addition, T. I, p. 634).
Je crois qu'on peut distinguer dans l'humidité des Bois deux origines bien différentes :
Celle qui est due à la sève et celle qui n'est due qu'à l'eau , ou rhumidité des Bois verts et l'humidité des Bois mouillés.
Le Bois de chêne contient sur 1 000 parties
D'eau de TégéuUôn. ...•..*••.. 4 Ssi
Sec, «Tteu interposée. . • 180
(RollfDIIT.)