PI. V, B

Il a le pédicule lisse y très-court y épais ^ renflé, et arrondi à la base ; Torifice des tubes est d'un rouge moins vif.

Observation. — Persoon a réuni comme simple variété le bolet tubéreux au bolet comestible, dont le sépare sa chair changeante.

D'autres Font rapporté au bolet rubéolaire y et nous avons suivi leur exemple. Il nous a semblé que rien ne s'opposait à ce rapprochement, surtout dans un ouvrage consacré à faire éviter les méprises dangereuses , et à séparer nettement les espèces comestibles des espèces vénéneuses. Bulliard a dit à la vérité que son bolet tubéreux a un goût exquis lorsqu'il est jeune; mais n'aurait-il pas pris, comme appartenant à ce champignon, des individus non adultes et à pédicule fortement renflé du bolet comestible ? C'est probable.

Il faut se garder de prendre le bolet rubéolaire pour le bolet comestible , avec lequel on le rencontre dans les bois, et dont il se rapproche au premier coup-d'œil par sa forme

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générale et ses fortes dimensions , mais duquel on le distingue aisément à l'odeur forte et désagréaUe qui lui est particulière , par la couleur rouge de l'ouverture de ses tubes , et enfin par le changement instantané de coloration qui s'opère lorsqu'on vient à le rompre , ou seulement à le froisser.

Quant à ses effets délétères^ on ne peut les révoquer en doute : si on fait manger ce champignon y mêlé à d'autres alimens y et à dose assez élevée à des chiens ou à des chats^ les animaux soumis à ces cruelles expériences rejettent bientôt après, par des vomissemens répétés et au milieu de mouvemens convulsifs, les substances alimentaires et vénéneuses ; à ces premiers accidens succède une violente inflammation de l'estomac et de tout le tube intestinal. Il n'est pas rare de les voir mourir après deux ou trois jours d'horribles souffrances.

Ceux qui résistent à l'action du poison, ne guérissent que lentement , repoussent d^abord toute espèce de nourriture, et sont dévorés d'une soif ardente qu'ils cherchent à calmer en buvant fréquemment de Teau froide, si on a le soin de leur en tenir à portée.

Le bolet rubéolaire, est de même un poison pour l'homme, ainsi que le prouvent différentes observations recueillies avec soin.

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Dans le cas d'empoisonnement par ce champignon^ la première indication a remplir c'est de provoquer le vomissement à l'aide de deux ou tr^s grains de tartre stibié, lorsque l'on peut supposer que le poison se trouve encore dans l'estomac. Lorsque la digestion est déjà avancée, il faut en même temps qu'on donne un émétique, administrer une once de sulfate de soude ou de magnésie, (sel de Glauber, sel d'Epsom), afin de chasser par les selles la substance vénéneuse. Le reste du traitement varie ensuite selon l'intensité des symptômes et les forces dumalade (1 ).

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