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Les pages 85 à 118. de cet ouvrage contiennent tout ce qui a rapport aux Constructions rurales; elles sont copiées entièrement et littéralement dans M. de Perlhuis, ainsi que 3 planches : nous avons cherché le nom do cet auteur en bas des pages empruntées ou dans la préface, et nous n'avons pas pu le découvrir.

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Cet ouvrage contient un très-bon chapitre sur les Constructions rurales, qui a été reproduit presque entièrement en Belgique, par Duvinage (voir ce nom), sous le titre :

Manuel des Constructions rurales.

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Napoléon III, p. 56, 628, 647, 670, 677, 679, 685, 687, 691, 716, 966.

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On doit regretter la perte du livre qu'il avait ainsi annoncé : «Le Traité d'Architecture rustique, que je délibère faire pour donner des avis au père de famille, à se bien bastiraux champs, selon le vrai art, avec commodité et espargne. Là où je n'oublierai, Dieu aidant, de représenter la menuiserie requise à la maison pour la meubler ainsi qu'il appartient. » (Théâtre d'agriculture, liv. VIII, édit. 1804, tome II, p. 664.)

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Le numéro de juin de ce recueil contient (pages 58 et 59) une note sur la construction des porcheries, sans indication de nom d'auteur ; cette note est entièrement extraite du Traité des Constructions rurales de L. Bouchard. — Nous avons été obligé de prier M. Oppermann de réparer l'omission du nom dans un des numéros suivants du journal. — Si nous n'avions pas réclamé cette insertion, nous eussions peut-être été accusé de plagiat par un lecteur qui n'aurait pas eu sous les yeux les dates de publication !

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— Réimprimé "sous le titre r Le moyen de devenir riche. Paris, 1636, in-84.

— Et aussi dans les oeuvres complètes de l'auteur.

Palissy a vanté les fumiers couverts et l'emploi des urines comme engrais.

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— Le jardin du roi très- chrestien Louis XIII. Paris, 1638, in-fol.(même ouvrage, titre changé).

Vallot (A.). — Hortus regius. Paris, 1665, in-fol., 28 et 192 p., front, gr.

— Les deux ouvrages de Vallet et de Vallot que l'on a souvent confondus entre eux (comme Brunei l'a fait)

ne traitent guère que de la culture

des plantes.

Vanière, p. 15, 996, 997.

Varennes de Fenille, p. 557.

Varin, p. 991'.

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Vaudoyer, p. 955.

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d'encouragement, vol. 43, p. 118-124, 220-229, 381-387, fig.)

— La même. Paris, 1845, in-4°, 48 pages et 1 pl. . •

Vaux (Calverl), p. 1019.

Yecht. — La triomphante rivière de Vecht remonstrant diverses veues des lieux de plaisance et maisons seignoriales et villages commençant de Vitrecht et finissant avec Muyden. .

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Contient un bon article sur le pisé.

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Vitalis a présenté en 1806 à la Société d'agriculture de Lyon un Mémoire sur les Constructions rurales (?).— D'après Amoreux, on lit un extrait et le plan de ce- travail dans les travaux de l'Académie du Gard, 1807, p. 126 à 139.

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— Voir p. 10.

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Vogéli a fixé à 42 mètres cubes le volume d'air nécessaire à la respiration d'un cheval.— Voir Comptes rendus de l'Académie des sciences, tome XI, page 223.

Voit, p. 1021.

VOMANUS, p. 1001.

Voyron, p. 996.

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Waistell est indiqué dans la Maison rustique du xix' siècle, t. IV, p. 424, comme ayant écrit sur les Constructions rurales en Angleterre, 1827 (?).

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Wolfer, p. 1021.

Woods, p. 1017.

Worherr, citédansles Mém. delà Soc.

d'agr. (1830, p. lix), comme ayant écrit sur les Constructions rurales- Peut-être y a-t-il confusion avec Wolfer (?).

Wright, p. 1005, 1007.

Wynaud-Jansens. — Voir Janssens.

Youatt, p. 1015.

Young (Arthur),passim.— VoirViBORG.

Wynne (J.), comtesse de Rosemberg et des Ursins. — Altichierro, maison de campagne près Padoue. Padoue, 1787, in-4«,8et 80p., 31 pl. gr.

Zeiler. — Topographia Galliae: châteaux les plus remarquables de France. Francfort-sur-Mein, Mérian, 1655-1661, in-fol., 4 vol., fig.

Zocchi. — Vidute délie ville et d'altri luoghi délia Toscana. Firenze, G. Bouchard, 1757, gr. in-fol., 50 pl.

sans texte.

BIBLIOGRAPHIE

Pour terminer celte Bibliographie, relatons la difficulté qu'on trouvera dans quelques années peut-être, lorsqu'on voudra établir des catalogues spéciaux, au moins de visu, les listes dressées antérieurement ne pouvant pas toujours donner les renseignements que l'on désire. Ainsi nous avons déjà été obligé de marquer d'un signe (?) des livres que nous avons vus indiqués dans des catalogues dignes de foi, mais que nous n'avons pas eus entre les mains, malgré nos recherches. Le nombre des ouvrages sur un même sujet augmente tous les jours, et l'analogie presque nécessaire entre leurs titres peut amener la confusion dans l'esprit de celui qui les catalogue.

Autrefois les livres, comme beaucoup de libraires (1) aimaient à en éditer,

(1) Citons avec plaisir Pierre "Vallat la Chapelle, apprenti de Pierre Prault, qui fut reçu libraire, à Paris, en 1759 (voir pages 23 et 583); il mourut en 1772 et fut inhumé dans l'église de la Basse-Sainte-Chapelle. Voici la copie du brevet qui lui fut délivré :

Extrait des Registres de la Chambre Royale et Syndicale de la Communauté des Libraires et Imprimeurs Jurés de l'Université de Paris.

Nous, Syndic et Adjoints de la Communauté des Libraires et Imprimeurs Jurés de l'Université de Paris, soussignés ; Certifions a tous qu'il appartiendra, avoir cejourd'hui reçu Libraire en notre Communauté le sieur PIERRE VALLAT LA CHAPELLE,

Après qu'il Nous est apparu de son âge au-dessus de vingt ans ; Qu'il nous a remis : le Certificat de Profession de la Religion Catholique, Apostolique et Romaine, en date du 17 février 1759, signé N. Godelart, prêlre; Celui de vie et Mœurs en date du 17 février 1759, signé Prault père, Saugrain père, Prault fils, et Le Clèrc Jils ; la Lettre testimoniale de Monsieur le Recteur de l'Université de Paris donnée en présence du sieur Savoye, Adjoint, dont mention sur ladite Lettre en date *du 23 janvier 1759, signée Vicaire, Recteur, portant que ledit Sr p. VALLAT LA CHAPELLE est congru en Langue Latine et sçait lire le Grec; et qu'il nous est apparu de sa capacité dans la connoissance des Livres par l'Examen qu'il a subi en notre présence, le 16 février 1759, conformément au Règlement du vingt-huit février mil sept cent vingt-trois*, en vertu duquel, Nous l'avons reçu pour exercer l'Art et la Profession de la Librairie ; A la charge par ledit Sr p. VALLAT LA CHAPELLE d'observer ledit Règlement, qu'il a dit bien sçavoir et promis de l'exécuter selon sa forme et teneur. En foi de quoi il a, conjointement avec Nous et Messieurs les Anciens Syndics et Adjoints présens à sa Réception, signé sur le Livre de notre Communauté. Et ensuite, Nons lui avons délivré la présente ; et lui avons déclaré qu'il ne pourra s'en servir qu'après avoir été par l'un de Nous présenté au Tribunal de l'Université pour prêter serment in Loco Majorum à l'efl'et «l'obtenir Lettres d'Immatriculation de Membre et Suppôt de ladite Université, conformément à ce qui est ordonné par les articles V et VI de l'Arrêt en forme de Règlement du dixième décembre mil sept cent vingt-cinq ; et encore après avoir prêté, en notre présence, le Serment accoutumé à Monsieur le Lieutenant Général de Police. Fait en notre Chambre Royale et Syndicale, le 19e jour de février 1759.

P. G. LE mercier. Syndic. SAILLAUD, Adjoint.

Ledit Sieur VALLAT LA CHAPELLE a mis ès mains de moi, Syndic de la Librairie de Paris pour les affaires de la Communauté, la somme de mille livres. P. G. LE MERCIER, Syndic.

Il a pareillement mis entre les mains de Nous Adjoint et premier Administrateur de la Confrérie de Saint-Jean l'Évangc'liste la somme de vingt-quatre livres.

Enregistré, etc. SAILLAUD, Adjoint.

1048 BIBLIOGRAPHIE

étaient un objet d'enseignement et de propagation de connaissances en même temps que de juste rémunération pour les éditeurs ; ils sont généralement devenus l'objet d'un commerce, d'un intérêt tout mercantile et vénal. Ainsi, pour rajeunir les livres, pour les mieux vendre, on change les titres, les noms d'auteur et de libraire, on altère les dates ; de là naît pour le bibliophile une indécision qui lui procure quelques joies de temps en temps, mais qui rend son travail difficile, parfois erroné, mais toujours long.

Emettons le regret qu'au xix« siècle, qu'on qualifie volontiers d'époque de progrès et de lumières, la réunion de pareilles garanties d'instruction et d'honorabilité ne soit pas exigée pour l'exercice de la profession de libraire, comme pour celle d'imprimeur.

POSTFACE

« J'ai monstré les manières de disposer les bastimenls ruraulx en tant que j'ai peu avoir de cognoissance de telles choses, et par mes expériences et par mes visites; ausquelles observations le père-defamille treuvera du soulagement, s'en servant comme de mémorial, en son négoce champestre, » dirons-nous en imitant le langage d'Olivier de Serres [Théâtre d'agriculture, conclusion). Tel était le but que nous avons eu en vue lorsque nous commençâmes notre travail sur les constructions rurales, et nous croyons l'avoir atteint; on pourra juger s'il en est ainsi , en examinant les divers chapitres de l'ouvrage.

La partie économique du sujet mérite d'être l'objet de l'attention la plus sérieuse; nous avons déjà reproduit quelques avis dans notre préface ; nous ne saurions trop insister à cet égard ; nous y revenons donc encore, et, pour donner à nos indications l'appui de témoignages respectables, comme pour prévenir le reproche d'excitation à des dépenses ruineuses pour le cultivateur, nous engagerons toute personne qui veut construire à méditer les paroles suivantes, empruntées aux maîtres de la science agricole :

« Est requis à tout bon mesnager d'estre hasardeux à vendre, hastif à planter, tardif à bastir, diligent néantmoins à édifier après avoir planté, non devant, si nécessité ne le presse, ou quelque

POSTFACE

bonne occasion ne le pousse. » (Olivier de Serres, Théâtre d'agriculture, tome Ier, p. 26, édition de 1804.)

Veux-tu sçavoir quelle voie

L'homme à pauvreté convoie?

Eslever trop de palès,

Et nourrir trop de valès. (Idem, page 49.)

« Qui emprunte pour bâtir, bâtit pour vendre. » (Proverbe chinois reproduit par Victor Borie, Travaux des champs, 1859.)

Nous y ajouterons des conseils d'une application plus pratique émanés d'un savant propriétaire-agriculteur :

« Utilisez autant que possible, et au meilleur marché possible, vos vieilles constructions, en les aérant par de nouvelles ouvertures et par un bon système de ventilation, en les distribuant d'une manière plus commode ; élevez au besoin, si vous ne pouvez mieux faire, des abris provisoires et des constructions économiques en planches, en chaume, en terre, sauf à les remplacer plus tard; si vous voulez ou si vous pouvez bâtir des constructions définitives, écartez le luxe, car c'est à la fois un capital perdu et un mauvais exemple ; mais n'épargnez rien de ce qui peut concourir au bien-être et à la santé des hommes et des animaux, à la conservation et à l'utilisation des produits ; adoptez dans les dispositions d'ensemble tout ce qui peut simplifier le travail, assurer la surveillance, éviter les fausses manœuvres ; surtout arrêtez à l'avance un plan d'ensemble auquel puissent se rattacher un jour toutes les constructions, même celles que vous n'exécuterez peut-être jamais, pour n'être pas gêné un jour dans ce qui vous restera à faire par ce qui aura déjà été fait, et n'avoir pas à recommencer sur de nouveaux frais. Conseils vulgaires, je le veux bien, mais qui peut-être ne sont pas inutiles, car il est bien rare, vous le savez, de rencontrer,, non-seulement dans nos domaines tels que le passé nous les a transmis, mais dans les fermes nouvellement bâties, un ensemble qui ne laisse rien à désirer, soit quant aux éléments qui les composent, soit quant à la

• POSTPAGE.

disposition et à l'agencement de toutes les parties ; et j'ajoute qu'il est bien peu de propriétaires à qui il ne soit arrivé, quand ils ont été appelés à faire des reconstructions partielles ou totales, d'avoir, ou faute de prévoyance ou en cédant trop aisément à des conseils peu éclairés, souvent ceux du maçon de campagne, d'adopter des dispositions dont ils n'aient pas eu à regretter plus tard l'imperfection ou l'insuffisance. » (de Raynal, Rapport sur le Traité des constructions rurales, p. 5.)

Pour achever cette partie de notre sujet et traiter de l'entretien et des réparations nécessaires aux bâtiments ruraux, nous ne croyons mieux faire que de reproduire les conseils d'Olivier de Serres à scn bon mesnager :

« Je lui dirai en suite, qu'estant autant louable de conserver les choses que de les acquérir, il lui sera nécessaire d'entretenir premièrement ses logis et maisons d'habitation, les préservant de ruine par quelque petite réparation que chacun an il y fera faire : surtout, d'en tenir les couvertures si bien en poinct que les eaux des pluies n'y ayent aucune prinse , une seule goutière pouvant causer la ruine de tout l'édifice. Avec pareil soin, et moyens requis, seront conservées les escuieries, estableries, granges, colombiers, moulins, et austres bastimens, comme cloisons de jardinage, parcs, et autres propriétés, où est nécessaire de rhabiller tous-jours quelque chose : car autrement, les abandonnant à la négligence, on ne se donnerait garde qu'au bout de quelques années, l'on seroit contraint d'en réparer les ruines, avec beaucoup de despence, comme refaisant les choses presques à neuf.

« Auquel poinct les bons mesnagers parviendront par la bénédiction de Dieu. » (Conclusion du Théâtre d'agriculture.)

Avant de déposer la plume, nous devons satisfaire à une obligation que le devoir nous impose, c'est-à-dire d'exprimer, des sentiments de gratitude envers tous ceux qui ont contribué à notre œuvre.

POSTFACE

Ce devoir est trop cher à notre cœur pour que nous ne soyons pas heureux d'y satisfaire, de remercier toutes les personnes qui ont bien voulu s'intéresser à notre travail, qui ont daigné l'encourager, ou qui nous ont fourni des renseignements précieux. Dans notre préface., nous avons cité quelques noms (page 23) ; mais, depuis l'époque où elle a été écrite et depuis la publication première, nous avons eu bien des motifs réels pour engager notre gratitude et pour la témoigner à tous ceux qui nous ont donné des marques de sympathie :

Son Exc. M. Fould, alors ministre d'État, qui a fait distribuer des exemplaires de noire Traité des constructions rurales aux établissements sous ses ordres, sur le rapport du savant M. Merlin.

Son Exc. M. Rouher, alors ministre de l'agriculture, qui a bien voulu ordonner que notre livre fût envoyé dans les établissements agricoles dépendant de son administration , et en a fait prendre le nombre nécessaire d'exemplaires.

M. de Monny de Mornay, alors directeur de l'agriculture, et M. Porlier, aujourd'hui directeur de l'agriculture et chargé des encouragements au ministère de l'agriculture, sur le rapport desquels la décision ci-dessus a été rendue.

M. Lefebvre de Sainte-Marie, directeur de l'agriculture, chargé alors, comme inspecteur général de l'agriculture, du Concours régional tenu à Alençon en 1858; sur son rapport, le jury à bien voulu accorder à notre livre une médaille de bronze.

M. de Raynal, premier avocat-général à la Cour de cassation, qui a rendu compte de notre travail à la Société de Berry, dont il est président; son rapport, ainsi que nous l'avons dit (voy. p. 963), est accompagné de considérations économiques très-remarquables sur les progrès et les améliorations agricoles (voy. p. 1050).

M. Hervé Mangon, ingénieur en chef et professeur à l'École des ponts et chaussées, qui a rendu compte de notre livre à la Société d'encouragement pour l'industrie nationale ; par suite de ce rapport, la Société a daigné nous accorder sa médaille d'argent dans la séance publique du 4 août 1858 (Bulletin de la Société, 57e année, 1858, p. 622).

M. le docteur Blatin, vice-président de la Société prolectrice des ani-

POSTFAC E.

maux, qui a présenté noire œuvre à cette Société : elle a aussi bien voulu décerner une médaille d'argent à nos efforts pour l'amélioration du logement des animaux domestiques (séance du 7 juin 1858, Bulletin de la Société, t. IV, p. 196).

MM. les membres du bureau du Comice agricole de Nogent-le-Rotrou (Eure-et-Loir). Dans sa circonscription ont été exécutées plusieurs des constructions décrites dans notre livre, qu'ils ont honoré par l'attribution d'une première (1858), puis d'une seconde médailles d'argent (1860).

M. le vicomte A. de Caumont, le zélé fondateur des Congrès scientifiques en France, l'infatigable promoteur de tant de perfectionnements réalisés dans les arts et dans les sciences dont il a fait connaître et encouragé les progrès : nos études sur les Constructions rurales ont été, sur sa présentation, jugées dignes d'être annexées aux travaux des membres de l'Institut des provinces de France.

M. L. de la Sicotière, dont le rapport à l'Exposition régionale d'Alençon a valu à notre livre une Mention honorable (Journal d'Alençon, 18 juillet 1858).

M. Duchartre, membre de l'Institut, ancien professeur à l'Institut agronomique de Versailles, secrétaire-rédacteur de la Société impériale et centrale d'horticulture de France, qui a rendu compte de notre travail à cette Société dans deux rapports aussi élégants que de détaillés (Journal de la Société, 1858, p. 434 et 1860, p. 347). Une grande médaille d'argent nous fut remise dans la séance publique qui suivit l'Exposition florale annuelle en 1860. Cette récompense ne procéda que de peu de temps l'honneur que nous accordèrent nos collègues en nous appelant, en 1860, aux fonctions de secrétaire de la Société, puis à celles de secrétaire-général que nous occupons depuis 1866.

Ces fonctions nous firent confier d'abord celles de membre de la Commission consultative pour l'organisation de l'Exposition horticole, tenue au Champ de Mars en 1867 et faisant partie de l'Exposition universelle internationale, puis de secrétaire du Jury de Groupe, chargé de distribuer les récompenses. Nos plans de constructions, étant exposés par un membre du Jury, durent être classés hors concours et inscrits, à cause de cette qualité, en tête de la liste des récompenses de la Classe 48, Groupe VI, comme le conslatent les médailles qui nous ont été remises par la Commission impériale.

M. le docteur Pigeaux et M. A. Lucy, nos collègues à la Société d'hor-

1054 POSTFACE

ticulture dont les appréciations bienveillantes sur nos Habitations à l'usage des cultivateurs ont été lues à nos réunions et insérées dans le Journal de la Société (1866, p. 222-225, et 1869, pag. 507-508).

MM. les jurés de l'Exposition de Metz, en 1860, où nous avions présenté quelques plans qui nous valurent une médaille d'argent.

M. J. Riefïel, directeur de l'École impériale d'agriculture de Grand- Jouan et ses collègues du jury de l'Exposition agricole de Nantes en 1861, qui nous décernèrent une médaille d'or à l'effigie de S. M. l'Impératrice.

MM. les membres de la Société centrale d'agriculture de la Seine-Inférieure qui avaient ouvert un concours sur l'amélioration des constructions rurales et nous firent remettre une médaille d'or, avec le titre de membre correspondant en 1863.

MM. les membres de la Société d'agriculture de Lyon qui, sur le rapport du Dr Hénon, nous accordèrent en 1863 le même titre honorifique.

M. le baron A. Seguier^ membre de l'Institut et de la Société impériale et centrale d'agriculture, qui a bien voulu se charger de présenter à celte Société l'analyse de notre travail. — Qu'il nous soit permis de saisir cette occasion et de remercier la savante compagnie pour la médaille d'or, àl'effigie d'Olivier de Serres, qu'elle a bien voulu accorder en 1865 à nos recherches biographiques et bibliographiques intéressant l'histoire de la Société ; l'illustre M. Chevreul en a fait la demande et le rapport à la séance publique : qu'il veuille bien nous permettre d'être fier d'une récompense accordée sous ses auspices.

M. Drouyn de Lhuys , président de la Société impériale zoologique d'acclimatation, qui a consenti à se charger d'un rapport auprès de cette- Société.

M. l'abbé Goujon, vicaire à l'église de Saint-Sulpice, à Paris, qui a dirigé nos indications relatives à l'établissement d'une chapelle.

Enfin S. Exc. M. Duruy, alors ministre de l'Instruction publique, et M. Ch. Robert, secrétaire-général du ministère, qui ont bien voulu accepter l'hommage que nous leur avons fait de quatre-vingts exemplaires des Habitations à l'usage des cultivateurs (extrait du Traité des Constructions rurales), et, suivant le désir que nous leur avons exprimé, en ont envoyé un exemplaire à chacune des Écoles normales-primaires des départements. Nous avons désiré que ceux qui doivent instruire les habitants des campagnes puisent, dans notre livre, des notions de salubrité utiles à faire connaître aux cultivateurs.

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Remercions encore quelques écrivains de la presse agricole, qui ont annoncé ou analysé notre livre :

M. Pommier, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture, dans l'Écho agricole (8 mai 1858).

M. Barrai, aussi membre de la Société impériale et centrale d'agriculture, dans le Journal d'agriculture pratique (décembre 1859).

M. Londet, correspondant de la même Société, professeur à l'École régionale d'agriculture de Grand-Jouan, dans les Annales de l'agriculture française (5e série, t. XI, n« 9, 15 mai 1858; t. XV, n° 8, 30 avril 1860; t. XVI, n* 2, 30 juillet 1860).

M. Friès, dans le Moniteur universel (25 avril 1859, 18 avril 1860 et 3 avril 1860).

M. Paul d'Ivoy, dans le Courrier de Paris (25 avril 1858). M. Victor Borie, dans le Siècle (févr. 1860) et l'Illustration (janv. 1861). M. Jourdier, dans l'Indépendance belge (5 avril 1860). M. Dupuis, dans la Patrie (23 septembre 1858 et 21 septembre 1859), et dans la Science pour tous (9 septembre 1858). M. Herbault, dans l'Union agricole et dans le- Nogentais (8 août 1858). M. Sanson, dans la Culture (mars 1861). M. J. Laverrière, dans le Siècle (31 octobre 1869).

Tous ces témoignages d'approbation, trop flatteurs peut-être, ont été accordés à la première publication de notre travail ; puisse la seconde édition trouver le même accueil près du public et près de ces juges éclairés des labeurs agricoles !

Lorsque nos ancêtres avaient écrit un livre, ils avaient coutume de le terminer par l'inscription suivante :

Ami lecteur, je prie Dieu qu'il te soit propice ! A ce souhait de remercîment, nous en joindrons un autre, et

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nous désirons ardemment qu'il puisse se réaliser : nous serons heureux si la publication de nos études sur les Constructions rurales a pour résultat la création, dans les campagnes, d'habitations saines et de bâtiments salubres et convenables ; si nous pouvons espérer l'abandon et la ruine de ces constructions trop primitives et trop délabrées, qui sont la honte de notre état de civilisation, et qui éloignent des champs tant d'hommes intelligents, tant de travailleurs, dont le séjour à la campagne aurait d'heureux fruits pour la prospérité de notre pays ; enfin, si nous avons justifié l'inscription mise au titre de notre livre, en contribuant, pour notre part, à