CHAPITRE XH (i
DE l’eau ferrugineuse DE PERPIGNAN.
Chef-lieu d’un Département où les eaux minérales sont répandues avec une profusion si remarquable, Perpignan paraissait destiné , par sa position au milieu d’une vaste plaine , à être privé d’un genre de ressources qui semblent s’pffrir habituellement au voisinage des montagnes. On était loin de s’attendre , en effet , à découvrir une source minérale dans ses environs , lorsqu’à l’époque de mes excursions hydrologiques , une eau réputée ferrugineuse et récemment entrevue , me fut signalée presqu’à ses portes. Un tel résultat que les explorations analytiques me permirent d’établir nettement, fut une bonne fortune. Je me félicitai d’avoir ainsi à clorre l’inventaire de nos richesses, en recommandant à mes compatriotes une eau miuérale que sa consti-
(i) A compter de la source d’Err , qui fait la matière du VI.® chapitre , jusqu’à celle-ci excliisivemeat , les sources ferïugîneuses dont il a été fait mention , sont comprises dans l’ai-, rondissement de Prades. Celles qui vont suivre , appartiennent à rarrandissement de Perpignan,.
3lO LIVRE TROrSiÈMF.
tution chimique et son extrême voisinage appellent à rendre de notables services.
La nature a fait surgir cette eau ferrugineuse carbonatée , non loin de la porte Saint-Martin , à quelques pas seulement d’une source d’eau commune que le public a décorée du nom de Fontaine d Amour.
Lorsque j’abordai , pour la pr^emière fois , cette eau minérale , elle se faisait jour à travers deux points différons. Des fouilles ont été exécutées depuis , des constructions ont contenu les terres environnantes , recueilli les eaux dans un bassin ^ et donné à leur cours la forme d’une fontaine. C’était là le strict nécessaire ; il y avait urgence à prendre ces précautions pour conserver une ressource de cette importance. D’aufe-es motifs font désirer que des mesures soient prises pour améliorer et embellir les lieux. La chose serait facile et prouverait qu’on apprécie, comme il convient ^ la possession d’un moyen médicinal qui doit trouver de nombreuses applications.
§ II
Signalement physique.
L’eau minérale de Perpignan jaillit d’un terraÎB d’alluvion où abondent les galets de roches primitives. Son volume , comme eau ferrugineuse , ne laisse pas d’être d’une certaine importance. Cé
BA.UX MIN1ÉRA.LES FERRUGINEUSEf . 3lE
liquide est limpide , sans odeur , d’une saveur vive piquante , sensiblement astringente ferrugineuse ; d’une température de ii°,5oC. ; déposant dans son cours un sédiment jaune ochracé; légèrement pétillante et bulleUse ; se couvrant à sa surface , quand elle est en repos , d’une légère pellicule blanc-jaunâtre sale.
§ III
Analyse d’indication.
a. — Teinture de tournesol. — Elle passe sensiblement au rouge.
b. — Sirop de violettes. — Sans effet.
c. — Eau de chaux. — Les premières gouttes ne troublent nullement le liquide ; l’addition de nouvelles quantités de réactif fait paraître un nuage blanc- sale.
d. — Ammoniaque. — Nébulosité sensible.
€. — Teinture de noix de galle.- — Manifestation instantanée d’une couleur purpurine foncée.
f. — Carbonate de soude. — Il trouble sensiblement le liquide ; l’effet est plus prononcé que dans l’essai d.
g. — Hydrocyanate de potasse ferruginè. — ■ Nuage blanc-bleuâtre.
h. — Acide sulfurique. — Dégagement bulleux très-borné.
i. — Nitrate d’argent. — Nuage blanc très-praîioncé.
j. — Nitrate de baryte. — Nuage blanc léger.
^ k. — ■ Hydrochlorate de baryte. — Nuage blanc plus décidé que dans l’essai précédent.
/. — Oxalate d’ ammoniaque. — Nuage blanc très-prononcé.
m. — Sur-acétate de plomb. — Précipité blanc très-abondant.
n. — Hydrochlorate de chaux. — Nul changement.
O. — Action du calorique. — L’eau chauffée laisse dégager des bulles gazeuses avant l’ébullition et se trouble sensiblement. Filtrée alors , elle ne réagit plus sur la teinture de noix de galle.
Nous retrouvons dans l’eau minérale dont il vient d’étre question , une eau ferrugineuse carbonatéê qui se distingue même, parmi beaucoup d’entr’elles, par sa richesse en ingrédiens médicinaux. Si elle n’est pas aussi chargée, à beaucoup près, d’acide carbonique, que les eaux ferrugineuses des Albères, elle paraît ne le céder , sous ce rapport , à aucune des autres. A la manière dont elle se comporte dans les essais e. , g. , o. , il est facile de juger que le carbonate de fer est son principe caractéristique , et qu’il y est comparativement en quantité notable. On y découvre encore des hydrochlorates i. , des sulfates /, k, J des sels calcaires l. Ces derniers ne s’y présentent pas seulement sous forme de carbojjate et de sulfate , mais très-probablement aussi à l’état d’hydrochloraîe , ce qui ne serait pas sans
EAUX MINÉRALES FERRUGINEUSES
importance sur les vertus de cette eau , et ce qui est bien digne de devenir l’objet d’élucidations spéciales.
Ce genre d’analyse permet donc d’envisager l’eau ferrugineuse carbonatée de Perpignan comme composée des matériaux suivans ;
1° Acide carbonique ;