RUE DE LA ROQUETTE^ A PARIS

APPAREILS POUR AS8CJBTTIR LB8 CAPSOLBS.

Brunissage et mise en couleur à la demande des commandes; marques aui noms, armoiries et adresses des maisons de consommation ou, à défaut, aux cachets de la fabrique. i

Nota. —On peut ausii, si on le d<^ire, avoir des capsules portant le nom et la qualité des liqueun et des vins de toute espèce, de même que Von poui avoir son cachet empreint sur la capsule sans autre augmcnialion da pris qu*.* celui de la façon du cachet.

D'APPAREILS A EAUX GAZEUZES

De imum les mjmièwiAem.

^. ®E(ruf,

30 ^ 32 ET 36 y RUE DE CHABROL , A PARIS.

Généralement on donne le nom d'appareils à Eaux Gazeuses aux machines ou instruments propres à préparer les produits gazeux, tels que les Eaux ds Seltz^ Limonades^ Sodawatbrs, Vins houssbux, etc. La fabrication de ces produits se généralise de jour en jour et beaucoup de Liquoristes de province ont monté depuis quelque temps des ateliers pour ce genre d*îndustrie, qui du reste se trouve parfaitement en rapport avec celle des liqueurs et autres boissons.

Nous-mêmes avons établi en 1B53^ à Versailles^ une fabrique d'Eaux gazeuses avec le concours de M. Ozouf, et nous sommes eonvaincus que cet habile et savant constructeur d'appareils avait parfaitement compris le genre de fabrication à laquelle il se livre, comme spécialité, depuis nombre d'années. Il ne s'est pas contenté de construire des appareils, en suivant les errements pratiqués jusqu'alors ; il a apporté, dans ce genre d'industrie mécanique, tous les perfectionnements les plus méritoires et les plus utiles. Aussi a-t-il été justement honoré de plusieurs médailles d'argent tant de la Société d'encouragement que de l'exposition de 1849 et de plusieurs Sociétés savantes.

Il construit des Appareils poar Tusage des plus petites fabriques, comme aussi pour les établissements les plus importants, ('.ette maison est la seule en son genre, pour l'application directe, des petites machines à vapeur, aux Appareils eux-mêmes et sans transmission de mouvement.

Nous nous contenterons de donner les dessins de toutes les machines que fabrique M. Ozouf, en disant de s'adresser à luipour tou? les renseignements qu'on désirerait obtenir.

M. Oiouf n'est pas moins recoinmanilable pour tous ses genres (le bouolinge mécanique p^r va^g cl bouteilles à contenir \es liquides gnzeux, avec ou sans syphons. Ses montages sont tout m^canitiues ; il a su remplacer, avec intelligence, le mastic et la soudure. Nous crojons rendre service à nos lecteurs en leur recommandant celte maison.

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