On donne ce nom générique aux Algues marines, Elles

prennent toutes sortes de formes, mais le plus souvent elles sont disposées en frondes extrêmement longues en général, qui se fixent à la terre ou aux rochers, au moyen de radicules très déliées appelées crampons. On les désigne aussi par les noms de Fucacées et Floridées, qui sont deux tribus.

A SPHÉROCOQUE (Spherococcus). « Fronde coriace ou membraneuse, diversement découpée, généralement purpurine ; conceptacles globuleux, distincts, s’ouvrant par un pore terminal et contenant des sporidies arrondies ou anguleuses, groupées ou disposées en séries » (pl. 1x, 1).

SPHEROCOCCUS HELMINTHOCORTON (Mousse de Corse).

Fucus crIsPUs.

B. Corazine (Corallina). Fronde articulée, rameuse (pl. 1x, 1, a), recouverte de sels calcaires, à rameaux comprimés ; conceptacles en massue b, terminaux, lisses et percés au sommet, contenant des sporidies piriformes c dans leur fond.

CORALLINA OFFICINALIS (Coralline officinale).

129. Usages. — Parmi les Algues, qui forment une immense classe plutôt qu'une famille, on n’utiliseque les T'halassiophytes. L'un des plus précieux médicaments qu’on possède, l'iode, se retire de la cendre des Varecs. Ceux-ci sont employés aussi comme anthelminthiques ; quelques espèces, dont le mucilage n'est pas altéré par l’iode ou l'huile fétide propres à ces végétaux, servent d'aliments à certains peuples.

2e Famille. — CHAMPIGNONS.

(PL. 1x, 2. Amanile fausse oronge : a. chapeau ; à, collier; c. pédicule ; d. volva.)

150. Végétaux dépourvus de fronde, formés uniquement de cellules, naissant d'un corps filamenteux nommé mycelium, dont ils sont, en quelque sorte, comme les réceptacles destinés à contenir les corps reproducteurs, vivant dans les lieux ombragés, humides, sur le tronc des arbres et les corps organisés morts ou malades, étantremarquables d’ailleurs par la rapidité de leur développement. La plupartsontenveloppés, au moment de leur sortie de terre, d'une espèce de coiffe (volva) qui ne tarde pas à se déchirer, et dont on voit plus tard les débris

(collier) autour du stipe. Celur-ci porte les réceptacles de la fructification, dont la consistance est charnue, spongieuse ou gélatineuse, et dont la forme imite celle d'une boule, d’un godet, d’un chapeau, d'une massue. Les spores sont nues ou renfermées dans un sac clos ou thèque.

Les Champignons sont au nombre de plus de trois mille espèces connues , divisées en groupes, dont voici les plus remarquables.

GYMNOMYCETES.

A. Mycelium se développant sous l’épiderme de plantes en pleine végétation ou privées de vie; sporidies nues, sous forme de poussière, à laquelle sont dus la carie, la rouille, le charbon, et les mille espèces d’altérations des végétaux et de leurs fruits.

B. SpxacèLe (Sphacelia), Champignon parasite, mou, visqueux , formé de trois ou quatre lobes remplis de spores ovoïdes.

SPHACELIA SEGETUM (Seigle ergoté) (pl. 11, 5). UrEDO, champignon parasite se développant sur les végétaux herbacés auxquels il cause une maladie.

HYPHOMYCÈTES.

C. Mycelium filamenteux ; sporidies nues ou renfermées dans lesommetdes tubes, lequel se déchire pour les laisser à nu. C’est à ces Champignons qu'il faut rapporter l°le byssus, végétations floconneuses blanchâtres que l’on trouve sur les planches mouillées où humides, 2° toutesles moisissures qui se montrent sur les substances végétales et animales en état de décomposition, et même sur certaines parties vivantes, au cuir chevelu parexemple, oùelles donnent lieu à la feigne scrofuleuse.