Herbes, rarement arbrisseaux, à feuilles opposées
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rarement alternes, entières, rarement composées, glabres. Les fleurs, terminales ou axillaires, solitaires ou en épis simples, munies de bractées, sont composées ainsi : calice monosépale à 5 divisions, persistant; corolle monopétale, infundibuliforme, ou rotacée, ou campanulée, à 5 divisions régulières ; 5 étamines, alternes, insérées à la partie moyenne de la corolle ; ovaire à 1 ou 2 loges polyspermes ; style simple, 2 stigmates distincts ou soudés; capsule à 1 loge s’ouvrant en 2 valves. — Voici les principaux genres :
A. GENTIANE (Gentiana). Calice à 5 divisions régulières, quelquefois à 4, ou membraneux, fendu d’un côté et déjeté : corolle divisée en autant de lobes, étamines en même nombre que les divisions du périanthe, anthères droites ; ovaire fusiforme uniloculaire, 2 stigmates presque sessiles, roulés extérieurement en crosse.
GENTIANA LUTEA (Gentiane jaune, grande Gentiane) (pl. xxXxX1V, 1). Caracteres du genre. — Montagnes. Eté,
G. CRUCIATA (grande Croisette). Tige grosse, courbée ; feuilles lancéolées disposées en croix; corolle à 4 divisions.
G. AMARELLA (Gentianelle). — Coteaux des bois, Automne,
G Acauzis. Plante petite ; fleurs bleues très grandes.
G. CENTAURIUM. V. Erythrée.
B. ErvTurée ou Caironte(Erythræa, Chironia). Calice à 5 divisions linéaires, corolle hypocratériforme à 5 divisions , 5 étamines, dont les antheres sont tordues après la fécondation ; I style, 2 stigmates ; capsule allongée, bivalve.
CHIRONIA CENTAURIUM [petite Centaurée) (pl. xxx1n1, 1). Calice moitié plus court que le tube de la corolle ; fleurs presque sessiles. — Bois. Juiilet,
C. PuLCHELLA. Calice égal à la longueur du tube de la corolle.
C. MÉNYANTHE (Menyanthes). Périanthe campaniforme, à 5 divisions barbues dans la corolle; 5 étamines ; ovaire globuleux; style terminé par un stigmate bilobé; capsule uniloculaire; graines insérées sur le milieu des valves.
MexYANTHES FOLIATA (M. Trèfle d’eau) (pl. xv1, 1). Fleurs d'un blanc rougeâtre. — Marais. Mai et juin.
D. VicLarsie |Villarsia). Calice à 5 lobes ; corolle rotacée, à 5 divisions ciliées; 5 étamines: 1 style court, stigmate bi-
e Le
lobé; capsule uniloculaire; graines insérées au bord rentrant des valves.
VILLARSIA NYMPHOIDES | faux Nénuphar). Plante aquatique ; fleurs jaunes, feuilles orbiculaires.
E. Exacum». Calice et corolle à 4 divisions, tube de la corolle globuleux ; 4 étamines ; 1 style, 1 stigmate; capsule biloculaire,
ExaACUM PuSILLUM. Fleurs jaunes, rapprochées 2 ou 3 ensemble, presque
sessiles, limbe fermé.
E. canDoLLII. Fleurs rougeâtres, solitaires.
F. LisiaNTHE. Genre exotique.
201. Usages. — Les plantes de cette famille offrent une conformité assez marquée dans leurs propriétés médicales : une amertume franche et intense les caractérise. On Les emploie comme toniques, fébrifuges, antiscrofuleuses, etc.
Quelques espèces exotiques des genres Lisianthe et Chironie ornent les serres européennes.
49e Famille. — ASCLÉPIADACÉES.
L xv1, 3, Asclépias syriaca : a. fleur entière; b. coupe dela fleur montrant les caryelles, les étamines qui les recouvrent, etles appendices pétaloïdes de la corolle (objets grossis); c. coupe transversale des carpelles ; 4. follicule ; e. semence.)
202. Herbes, arbustes ou arbrisseaux sarmenteux, à feuilles opposées, simples, entières, sans stipules. Fleurs axillaires, disposées en corymbes ou en cyme : calice 5-sépales, persistant; corolle monopétale à 5 divisions régulières, en entonnoir, en cloche ou en roue, offrant à sa gorge 5 appendices pétaloïdes, concaves, qui vont se souder avec les étamines; étamines 5, insérées sur la corolle, le plus souvent soudées de manière à former une espèce de tube qui recouvre le pistil et le soude souvent, par son sommet, avec le stigmate ; pollen en masses soudées, comme dans les Orchidées; ovaire double, chaque carpelle à 1 loge pluriovulée. Follicule double, débiscent, rarement drupe indéhiscente. — Genres assez nombreux, presque tous exotiques.
A. AscLépiapE (Asclepias). Calice à 5 divisions profondes ;
FAMILLES. 137 corolle rotacée à 5 lobes ; appendices pétaloïdes 5-6, arrondis; anthères membraneuses; masses polliniques renfiées ; follicules allongés, conoïdes ; graines surmontées de poils.
; ASCLEPIAS VINCETOXICUM |[Dompte-Venin| (pl. zv1, 2). Fleurs blanches, — Eté.
A. SYRIACA (Herbe à la ouate) (pl. Xv1, 3). Semences laineuses.
B Cynanque (Cynanchum). Calice à 5 divisions; corolle à 5 lobes allongés ; appendices staminaux 10, soudés à leur base, bisériés ; anthères terminées par une membrane; masses polliniques arrondies; stigmate déprimé ; graines surmontées d’un bouquet de poils.
CYNANCHUM ACUTUM |Cynanque aiguë, Scammonée de Montpellier). Fleurs petites, verdâtres.
C. SoLENOSTEMME |Solenostemma) ; TyLoPHoRE | Tylophora) ; ARauJa. Genres exotiques.
205. Usages. — Les plantes de cette famille sont généralement lactescentes, âcres, et douées pour la plupart de propriétés délétères; mais on peut employer leurs racines comme vomitives, purgatives, anthelminthiques. Le suc épaissi de plusieurs d’entre elles fournit quelques-uns de ces médicaments résineux connus sous le nom de Scammonée. — Disons aussi que plusieurs Asclépiades d'Amérique sont alimentaires.
Quelques espèces du genre Asclépiade sont cultivées dans nos jardins , ainsi que le Twedia bleu etl'Arauja blanchätre. —On cultive en serre chaude les Tylophores, espèces volubiles des régions tropicales ; —les Ceropegia, plantes grimpantes de l'Inde; — le Hoya charnu, espèce d'Asie, etc.
15e Famille. — APOCYNÉES.
(PI, xvi, 4. Laurier-rose : a. extrémité d’un rameau fleuri ; b. étamines ; c. pistil; d. fruit ; e. semence.)
204. Herbes ou arbustes grimpants et volubiles, arbrisseaux, ou enfin arbres élevés, végétaux lactescents ; feuilles simples, opposées, sans stipules; fleurs axillaires ou terminales, disposées en cymes ou en grappes, ainsi composées : calice monosépale à 5 divisions, persistant; corolle monopétaie régulière, à 5 lobes nus où munis d'appendices naissant
de la gorge de la corolle; 5 «0 alternant avec ces lobes, insérées à la base du tube, tantôt libres, tantôt réunies par les filets etles anthères; pollen pulvérulent (caractère qui distingue les Apocynées des Asclépiadacées); ovaire double surmonté de 1 ou 2 styles; follicule double; graines nues, ou couronnées d'une aigrette soyeuse.
La plupart des nombreux genres de cette famille habitent les régions tropicales des deux continents; l'Europe n’en possède qu'un petit nombre.
A. PERVENCHE | Vinca). Calice à 5 divisions; corolle infuudibuliforme à 5 divisions obliquement tronquées et contournées, dont la gorge est munie d'un rebord pentagone; anthères rapprochées, cachées dans le tube; stigmate en tête ;
follicules géminés, allongés, graines nues ou sans aigrette, +
VinCA MINOR {petite Pervenche) (pl. xxvI1, 5). Feuilles lancéolées, très glabres.— Bois. Avril.
V. MAyOR | grande Pervenche). Feuilles cordiformes, ciliées. — Midi.
B. Nero (Nerium). Calice à 5 divisions profondes ; corolle beaucoup plus grande, régulière, à 5 lobes obliques et 5 appendices pétaloïdes et frangés à leur base; étamines incluses: anthères sagittées; style portant un stigmate tronqué; follicules allongés, plurispermés ; graines avec aigrette.
NERIUM OLANDER [N.-Laurier-Rose).