Usages. — Les Myrtacées, dont nous passons sous si

lence plusieurs autres genres des régions intertropicales, possédent deux Dre lifférents : Jun astringent, dft au tan-

nn et à l'acide gallique; l’autre âcre et irritant, dû à une huile volatile. Leurs propriétés varient suivant les divers degrés de prédominance de l’un sur l’autre.

Les fruits de plusieurs espèces sont très estimés. — On retire l'huile de Cajeput du Melaleuca leucodendrum, arbre des Indes ; — le Clou de girofle n’est autre chose que la fleur du Giroflier, cueïllie et séchée avant son épanouissement ; — le Piment ou Poivre de la Jamaïque est fourni par le fruit du Myrthus pimenta, desséché avant sa maturité.

Beaucoup de Myrtacées se recommandent aux amateurs comme plantes d'agrément. Telles sont les Melaleuca, les Eucalyptus, les Metrosideros, les Tristania, les Callistemon, etc., sans compter les diverses espèces de Myrtes.

$ LI. Ovaire libre.

67e Famille. — CRASSULACÉES.

(PL. xx, 4, Joubarbe des toits : a, plante entière; 0. fleur séparée; c. coupe de la fleur ; d. coupe de l’un des carpelles.)

262. Plantes grasses, herbacées ou frutescentes, dont les feuilles sont épaisses, charnues, alternes ou opposées, simples, entières ou pinnatifides et sans stipules. Fleurs en grappes ou en cymes : calice tubuleux à plusieurs sépales, ordinairement 5, mais parfois 12 {Joubarbe); corolle composée de même nombre de pétales qui sont quelquefois soudés ; autant d’étamines en général. Ovaire supère, composé de plusieurs carpelles distincts, à une seule loge pluriovulée ; style et stigmate simple. Fruit composé d'autant de capsules qu'il y a de pistils dans la fleur.

A. Or (Sedum). Calice à 5 divisions aiguës, profondes ; corolle à 5 pétales ouverts ; 10 étamines ; 5 ovaires ; D Capsules.

SEDUM TELEPHIUM (Orpin reprise) (pl. xxx, 4). Fouittes-phnes, dentelées ; fleurs purpurines ou blanches, en corymbe serré, — Vignes. Août. 5, mi : {Vermiculaire, Pain d'oiseau) (pl. 11x, 5). Feuilles courtes, ovoïdes,

é H très âcreS; fleurs jaunes. — Viéux murs. Juillet

S. ALBUM (Trique-Madame). Feuilles cylindriques, sans âcreté; fleurs blanches. — Bois arides.

B. Jouparse | Sempervivum). Calice de 6 à 20 sépales, le plus souvent 12 : corolle de même nombre de pétales lancéolés ; étamines en nombre double de ces divisions : les internes sont souvent avortées et sous forme d’écailles. Capsules 6 à 20, polyspermes.

SEMPERVIVUM TECTORUM (Joubarbe des toits) (pt. xx, 4]. Fleurs rougeâtres. — Vieux murs.

C. CrassuLe (Crassula). Calice de 5 à 7 divisions : pétales, étamines et ovaires en nombre égal à celui des sépales ; écailles nectariferes à la base des graines.

CRASSULA RUBENS. Plante haute de 3 à 4 pouces; écailles nectarifères ovales. — Vignes.

C. BULLIARDA. Plante haute d’un pouce; écailles nectarifères linéaires. — Bord des mares.

D. Tirée (Tillæa). 3 sépales; 3 pétales; 3 étamines ; 3 ovaires. Capsules dispermes, étranglées par le milieu.

TizzæaA MuscosA. Fleurs blanches. — Mares.

263. Usages. — Les Crassulacées jouissent d’une réputation populaire comme plantes cicatrisantes. Il faut excepter cependant le Sedum äâcre qui possède un principe irritant.— Par opposition, le Sedum blanc est adoucissant et même alimentaire pour les campagnards de quelques provinces.

Comme appartenant à la floriculture, nous citerons le Septas du Cap, fleurs en ombelles, calice rouge en dehors, blanc en dedans ; — la Crassule écarlate et la Crassule blanche ; — le Cotylédon orbiculaire, feuilles bordées de pourpre, fleurs en panicule, etc., toutes plantes exotiques.

68° Famille. — ROSACÉES.

(PI, XX,9. Rose des haies : a, bout de rameau fleuri ; à. fruit; c. coupe du fruit; d, semence.)

261. Ce groupe, important par le nombre et l'utilité de ses genres, se compose de végétaux de toute force et de toute

“hauteur, qui ont cela de commun que leurs pétales sont en rosace. Leurs feuilles sont alternes, entières ou pinnatifides, munies de 2 stipules à la base du pétiole. L'inflorescence est très variée ; les fleurs, généralement blanches, plus rarement rougeâtres, roses ou jaunes, sont hermaphrodites, quelquefois unisexuées par avortement. Calice à 5 divisions, tubuleux ou étalé, le plus souvent persistant, quelquefois accompagné d'un calicule extérieur, en partie soudé avec lui. Corolle de5 pétales égaux, réguliers, insérés au calice, étalés en rose. Étamines généralement innumérables, insérées à l’entrée du tube calicinal où à la base de ses divisions. Le pistil est composé d'un nombre variable de carpelles occupant le fond du calice ou en garnissant les parois, tantôt distincts, tantôt soudés, ou bien réunis sur un réceptacle central ou gynophore lorsque le calice est étalé. Chaque carpelle est à une seule loge, uni, bi où pluriovulée ; style latéral ou basilaire; stigmate simple. Le fruit, qui est très variable, consiste en un drupe, une mélonide, du en nombreux petits akënes où drupés réunis sur un réceptacle commun.

Cette famille comprend presque tous no$ arbres fruitiers, et se divise en six tribus qui sont considérées par plusieurs auteurs comme autant de familles distinctes.

FRAGARIACÉES.

265. Végétaux herbacés, feuilles composées. Calice étalé, persistant, à 5 divisions, avec ou sans calice soudé avee lui ; corolle de 5 pétales ; étamines très nombreuses ; carpelles groupés sur un gynophore (réceptacle) central; akènes ou petites drupes réunies en tête.

À. Fraisier (Fragaria). Calice à 10 lobes dont 5 externes dus au calicule ; corolle à 5 pétales ; akènes un peu charnus groupés sur un gynophore globuleux, charnu.

FRAGARIA VESCA [Fraisier commun). Calice étalé ou réfléchi lors de la maturité du fruit, glabre et caduc. — Cultivé.

F. COLLINA. Calice dressé lors de la maturité du fruit, pubescent et mares cént. — Bois,

B: PorTenrizze (Potentilla). Calice muni d’un calicule, à 10 lobes par conséquent; corolle de 5 pétales , akènes groupés sur un réceptacle qui ne devient pas charnu ni gros comme dans le fraisier.

POTENTILLA ANSERINA [Potentitle ansérine, Argentine) [pl. Xxx, 2). Tige ram pante, feuilles ailées à 15-17 folioles velues ; fleurs jaunes. — Chemins. Tout l'été.

P. ARGENTEA. Tiges dressées, folioles couvertes en dessous d’un duvet très blanc et cotonneux ; fleurs jaunes. — Lieux secs et incultes.

- P. RRPTANS (Quintefeuille) (pl. xxx1, 4). Tiges rampantes ; feuilles digitées, ciliées ; fleurs jaunes solitaires. — Bord des chemins.

P. FRAGARIA [Fraisier stérile). Folioles largement crénelées sur tout leur contour; fleurs blanches. — Lieux arides, Avril. k

P. sPLENDENS. Folioles dentées en scie vers le sommet seulement; fleurs blanches. — Bord des bois.

C. Tormentizze |T'ormentilla). Calice et calicule composés chacun de 4 lobes seulement ; 4 pétales.

TORMENTILLA EREOTA (Tormentille) (pl. xxxXI1, 2]. Fleurs jaunes, — Bois, pelouses.

D. Beorre (Geum). Les fleurs de 6e genre offrent les mémes caractères que celles des Potentilles ; mais le fruit diffère en ce que les akènes sont terminés par une longue pointe erochue à leur sommet, ou velue et plumeuse.

GEUM URBANUM |Benoite officinale) (pl. xxvint, 4]. Fleurs jaunes. — Lieux incultes, bord des bois.

G. RIVALE [Benoite aquatique}. Fleurs d’un jaune rougeâtre. — Lieux hu mides.

E. Ronce (Rubus). Ici pas de double calice; 5 sépales unis à la base ; 5 pétales; nombreux carpelles sur un gynophore qui s'accroît et se couvre de petites baies monospernes, lesquelles s’entregreffent les unes avec les autres.

RugBus 1DœuS (Framboisier). Feuilles blanchâtres en dessous, glabres en des sus, les inférieures ailées. — Cultivé.

R. ToMENTrOSUS. Folioles velues des deux côtés. — Bois. .

R. FRUTICOSUS (Mures|. Feuilles vertes en dessous, les inférieures à 5 folioles, folioles latérales pétiolées ; fruits rouges. — Haies.

R C&sius (Ronce bleue). Feuilles toutes à 3 folioles, les latérales seséiles ; fruits bleus.

F” SPIRÉACÉES,

* 266. Calice ouvert à 5 divisions; corolle à 5 pétales; étamines nombreuses ; 3 à12 carpelles; autant de capsules libres, bivalves, à 1 ou plusieurs graines.

À. SPIRÉE (Spiræa). Caractères de la tribu. ‘

SPIRŒA ULMARIA (Sp.-Utmaire, Reine-des-Prés) [pl. xxx, 3). Feuilles une fois ailées (pinnées), foliole terminale très grande, à 3 lobes. — Prés humides. Juin, juillet.

$. FILIPENDULA (Filipendule) (pl. xLvInx, 1). Feuilles aïlées, folioles uniformes. — Bois sablonneux. Printemps.

S. HYPERICIFOLIA. Feuilles simples. ES S. ARUNOUS (Barbe-de-Chèvre). — Cultivé pour ornement # n” 2 , “

‘%, AGRIMONIEES. À R

267. Fleurs quelquefois unisexuées : calice tubuleux à 5 lobes; corolle à 5 pétales, manquant quelquefois; étamines nombreuses, insérées au haut du tube calicmal; 1, 2 ou plusieurs carpelles; 1, 2 ou plusieurs akènes renfermés dans le calice endurei.

A. AIGREMOINE (Agrimonia). Calice turbiné, hérissé de petites lanières crochues, et resserré en haut; 14-20 étamines; 2 carpelles, 2 akènes enveloppés par le calice.

AGRIMONIA EUPATORIA (Aigremoine officinale| (pl. xxvIx, 2). Folioles ovales tomenteuses, couvertes d’un duvet épais en dessous principalement; fleurs jaunes inodores. — Bord des chemins, des bois.

A. oporaTA, Folioles oblongues, presque glabres ; fleurs odorantes.

B. ArcHmire |Alchimilla). Calice à 8 découpures, dont 4 externes plus petites, et 4 internes paraissant remplacer la corolle qui manque; 4 étamines très courtes; 1 ovaire.

ALCHIMILLA ARVENSIS (Alchimille, Pied-de-Lion) [pl. xxx, 1). Fleurs petites, verdâtres. — Prés secs.

C. SanGuisorsE (Sanguisorba). Calico coloré à 4 lobes, muni de 2 écailles à sa base; 4 étamines ; 2 carpelles.

FAMIÉLES. * @œ 205

SANGUISORBA OFFICINALIS. Fleurs rougeñtres. — Prés secs. Le " C2 ti

D. Pimprenelle (Poterium). Fleurs dioïques : calice colBré

à 4 lobes, muni de 3 écailles à sa base ; corolle nulle ;