XXX . TABLEDESMATIÈRES
Expériences faites avec le principe volatil des can^
tharides, ■ Page 67 S
Expénences jaites a{^ec la poudre de cantharides
privée du prin cipe volatil. 577
Expériences faites avec les caritliarides épuisées , par Veau bouillante , de tout le principe volatil, et des autres matières soluhles dans ce li- . quide» 57 S
Expénences faites avec l'huile verte contenue dans
les canthandes épuisées par ïeau bouillante. 679 Expériences faites avec l'extrait aqueux de cantharides, K>î<l' Expériences faites avec la matière noire séparée de l'extrait aqueux de cantharides au moyen de l'alcool. 58o Expériences faites avec t extrait alcoolique contenant la matière épispastique et la substance jaune. 58 a Expériences faites avec le résidu que ton obtient en traitant l'extrait alcoolique de cantharides par Vélher rectifié. 583 Expériences faites avec le principe vésicant des cantharides ^ séparé de l'extrait alcoolique pat Téthet sulfurique rectifié, 584 Observation 1^^. Ibid* Observation ii®é 586 Observation m^* 587 Observation iv®. 588 Observation v^ 592 Observation vi^* «594 Conclusion, Ibid. Application de tout ce qui à été dit à Vempoison* nement par les cantharides, 597
, TABLE DES MATIÈRES. XXXJf
ITraitement de V empoisonnement par les canthàrides. Page SgB
Symptômes généraux produits par les poisons corrosifs, Sgg
Lésions de tissu produites par les poisons corrosifs* 600
diction générale des poisons corrosifs sur V économie animale, , 6o4
Traitement général de V empoisonnement par les corrosifs. 606
CHAPITRE lï , Classe ii^. Des Poisons astrùigens. 607 Article P'^. Des Composés de plomb. Ibid.
Du Plomb, 608
De V acétate de plomb du commerce (sucre de Saturne). 6 II De VOxide rouge de plomb et de la Litharge. 6i4 Du Carbonate de plomb. 617 Des Vins adoucis par le plomb. 618 De VEau imprégnée de plomb. Ibid.
Des Alimeîis cuits dans des uases de plomb. 619
Des Sirops et Eaux-de-vie clarifiés avec V acétate de plomb. Ibid*
action des divers composés de plomb sur V économie animale. 620
Causes des accidens produits par les émanations saturnines. 62 1
Causes des accidens produits par T injection des préparations saturnines dans les "veines. 624
Causes des accidens développés par Vacétate de plomb introduit dans Vestomac. 626
Symptômes de Y empoisonnement par les prépara^ lions saturnines, 63 1
XXXÎj TABLE DES MATIÈRES.
Observation i^*^. Page 63 1
Observation ii^. 682
Observation m*'. 633
Observation iv^. 634
Observation v*^. 6'66
Observation vi®. 687
Lésions de tissu déi^eloppées par les préparations
saturnines, 643
Application de tout ce qui a été dit aux dis^ers cas
d'empoisonnement par les préparations satumijies, 645
Premier cas. Vindi^^idu est misant} onpeutsepro' curer les restes du poison, Ibid.
Second cas. Tout le poison a été a^alé^ on peut agir sur la matière des vomissemens , et sur celle que Ton trouve dans le canal digestif après la moit de Vindis^idu, 649
Traitement de V empoisonnement par les composés de plomb, 65 r
Fin DE LA TABLE DU TOME PREMIER.
3BSS^^S3S5
I. jLja science qui s'occupe de l'étude des poisons porte le nom de Toxicologie, mot déi?ivé du grec roÇt/ov , poison, et 'koyoç^ discoures.
2. On donne le nom de poison à toute substance qui , prise intérieurement à très - petite dose , ou appliquée de quelque manière que ce soit sur un corps vivant, détruit la santé ou anéantit entièrement la vie.
3. Il est impossible d'étudier d'une manière complète une substance vénéneuse, sans considérer ses rapports avec la chimie, l'histoire naturelle, la physiologie, la pathologie et Fanatomie pathologique. En effet, comment pouri-ait-on se flatter de distinguer les divers poisons tirés du règne minéral sans être instruit des propriétés chimiques qui les caractérisent lorsqu'ils sont dans leur état naturel , ou lorsqu'ils sont dénaturés par leur mélange avec les alimens végétaux ou aniruaux ? Peut-on refuser à l'histoire naturelle le privilège exclusif de nous faire connaître Timmense série des poisons du règne organique qui échappent malheureusement aux recherches analytiques les plus rigoureuses ? L'action corrbsive ou stupéfiante de ces êtres malfaisans, en dérangeant les diverses fonctions de l'économie animale , après avoir changé le rhythme des propriétés vitales, peut- elle s'expliquer sans les lumières
3 IjSTR0t3UCTI0:y.
de la plus saiae physiologie? N'est-il pas du ressort de fa pathologie de s'occuper s^^igneusenient du traitement des maladies auxquelles les poisons donnent lieu , soit en faisant usasse des moyens connus, soit en cherchant de nouvelles substaiices capables de détruire et d'anéantir leurs tlTels délétères? Enfin l'anatomie pathologique ne perfectionnent-elle pas l'étude de ces substances, lorsqu'elle nous apprend à connaître, par l'examen des divers organes ^ les lésions multipliées qui peuvent être le résultat de leur action? Il n'est pas douteux qu'il ne faille avoir recours à chacune de ces sciences , les interroger d'alx>rd séparément^ pour pouvoir mieux ensuite saisir leurs dépendances mutuelles, et les secours qu'elles peuvent se prêter.
4. Des réciter ches chimiques faites avec soin sur les divers poisons du règne minéral-, l'observation attentive des caractères fournis par les diverses substances vénéneuses du règne organique^ les expériences sur les animaux vivans, dans le dessein de constater le trouble des fonctions, et ies causes variées d'un genre de mort aussi rapide; des faits cliniques recueillis avec exactitude et enrichis du résultat des autopsies cadavériques ; enfin des essais sur les animaux vivans pour fixer nos idées sur les contre-poisons : tels sont les seuls moyens capables d'enrichir la Toxicologie^ et de la tirer de l'état d'imperfection où elle se trouve^ L'utilité de suivre cette marche a été sentie par les bons esprits : aussi depuis quelque temps avons-nous vu paraître successivement d'excellentes monographies sur V arsenic, le sublimé f le cuivre, les acides nitrique, hydro-cyanique (prussique) , etc. Ces traités particuliers sont malheureusement en très-petit nombre , et les objets n'y sont pas envisagés sous tous leurs rapports -, la partie chimique ou médico-légale de l'empoisonnement est surtout négligée ; on voit presque toujours leurs auteurs faire choix des propriétés les moins saillantes des substances vénéneuses , les exposer souvent
ÏIyfTROi)TJCTiOJf5 3
d'une manière erronée , et rendre par conséquent impossible îa résolution d'un problème très-difficile par lui-même , et qui ofFre le plus grand intérêt. En vain le médecin-légiste requis par le magistrat aurait-il recours à leurs écrits , tout ce qu il pourrait y puiser serait vague et insuffisant.
On peut juger d'après cela combien il est important d'insister d'une manière particulière sur cette partie de la toxicologie, afin de donner le moyen de rejeier une foule àe caractères de peu de valeur, rectifier ceux qui sont mal exposés, et leur en substituer d'autres exacts et faciles à constater (i). Un pareil travail offre les plus grandes difficultés, et par le nombre prodigieux des poisons qu'il doit embrasser , et par les diverses décompositions dont plusieurs d'entr'eux sont susceptibles. Il faut en convenir, cette branche médico - légale de la toxicologie rend bien plus difficile cette science, déjà très -compliquée par ses nombreux rapports avec la physiologie , la pathologie et l'ana-^ tomie pathologique. Ce n'est qu'en adoptant un ordre rigoureux dans l'exposition des faits bien soigneusement recueillis, en élaguant toute sorte d'explication gratuite nullement conforme aux principes de la saine logique, qu'on, peut se flatter de parvenir à surmontei plus facilement les obstacles qu'elle présente.
(i) L'estimable auteur des Consultations médico-légales, imprimées en i8i I , a donné une notice sur les moyens de reconnaître le sublimé corrosif, dans laquelle il s'est montré supérieur à tout ce qui avait paru avant lui. Son travail offre des vues profondes dont j'ai tiré le plus grand parti, et je me plais à lui en rendre hommage. Cependant, comme plusieurs des expériences indiquées par cet illustre professeur ne se trouvent point d'accord avec celles que j'ai souvent faites sur le même sujet, je me permellrai quelques réflexions sur certains procédés qu'il conseille.
4 ÎNTROnUCTIOW.
5. Peut-on tirer un avantage réel pour l'étude de laToxî-* cologie d'une classification des divers poisons connus ? et ne vaut-il pas mieux les décrire par ordre alphabétique ? Telle est la question que j'ai souvent entendu agiter. Je n'hésite pas un instant à me prononcer en faveur de la classification , surtoui lorsqu'elle est basée sur des faits physiologiques incontestables : nul doute qu'elle ne simplifie alors l'étude de cette science. En réunissant dans un même groupe les poisons qui exercent une action analogue siu* l'économie animale , en décrivant avec soin toutes les altérations qu'ils font subir à nos organes et par conséquent à nos fonctions ; en généralisant en un mot les symptômes auxquels ils donnent naissance, on sent combien l'histoire particulière de chacun d'eux doit être facilement saisie par le pathologiste. Au contraire, de quelle utilité peut être pour l'homme de l'art une description faite par ordre alphabétique ? La séparation des substances qui devraient être réunies à raison de leurs rapports intimes , des répétitions fastidieuses dans les détails , tels sont les inconvéniens attachés à cette marche peu scientifique , et dont tout esprit juste sent l'insuffisance.
6. Mais, il faut l'avouer, quelque nombreuses que soient les expériences et les observations sur l'empoisonnement, nous ne les croyons pas encore suffisantes pour établir une classification physiologique à l'abri de tout reproche-, une pareille tâche nous parait tellement au-dessus de nos forces , que nous renonçons à la remplir pour le moment actuel. ISous pouvons cependant exposer en peu de mots les diffi-' cultes qu'elle nous semble présenter, afin de répondre aux vœux du savant observateur M. Duncan jiuiioi\ et de quelques autres médecins étrangers qui , en rendant compte de la première édiiion de cet ouvrage, nous on t engagé à substituer à la cbssificaiion de M. Fodéré, que nous avions adoptée, cflle qui serait le résultat immédiat de nos expériences.
