Î>E LA DELPHINE
de tournesol rougie par un acide. L’acide nitrique concentré, loin de la faire passer au rouge , comme cela a lieu pour la morphine et la brucine , lui communique une teinte jaune. Le sulfate , le nitrate , l’hydro-chlorate , l’oxalate et l’acétate de delphine sont très - solubles dans l’eau 5 leur saveur est excessivement amère et âcre 5 les alcalis les décomposent et en précipitent la delphine sous forme de gelée.
diction de la delphine. i°. Six grains de delphine délayés dans deux onces d’eau , et introduits dans l’estomac dés chiens , dont on lie ensuite l’œsophage , déterminent, au bout de quelques minutes , des nausées et des efforts de vomissement; cet état dure pendant deux heures environ ; alors , et quelquefois plus tard, les animaux sont agités , parcourent rapidement le laboratoire pendant quelques minutes , puis éprouvent des vertiges, et deviennent tellement faibles, qu’ils ne peuvent plus se soutenir ; ils sont immobiles et couchés sur le côté. Quinze , vingt ou trente minutes après, la position étant toujours la même , ils sont agités de légers mouvemens convulsifs dans les extrémités , et dans les muscles qui meuvent l’os maxillaire inférieur : cet état dure une , deux ou trois heures, et se termine par la mort : les organes de l’ouïe- et de la vue -exercent leurs fonctions presque jusqu’au dernier moment ; on observe des déjections alvines pendant la première période de l’empoisonnement. A l’ouverture des cadavres , on. trouve la membrane muqueuse de l’estomac légèrement phlogosée > et tapissée d’un mucus noirâtre et filant ; le ventricule gauche du cœur contient düsang noir ; les poumons sont plus denses et moins crépitans que dans l’état naturel. 3°. Six grains de delphine dissous dans la plus petite quantité possible d’acide acétique faible,' introduits dans l’estomac , produisent les mêmes effets , mais d’une manière beaucoup pins rapide : les animaux périssent ordi-
74o des toisons ireitàns.
nairement dans l’espace de quarante à cinquante minutes | il est rare alors que Ton trouve l’estomac , enflammé. 3°. La delpbine est le principe actif de la staphysaîgre. 4°> Elle est absorbée et porte son action sur le système nerveux • indépendamment de cette action , à laquelle il faut attribuer les accidens qu’elle détermine , elle produit une irritation locale , susceptible d’enflammer les tissus, lorsque la mort n’a pas suivi de près son ingestion.
De la Staphysaîgre.
494* La staphysaîgre ( delphinium staphysagria ) ap~ partient à la polyandrie trigynie de L. , et à la famille des renonculacées de Jussieu.
Caractères des graines. Elles sont de la grosseur d’un petit pois, anguleuses ( le plus souvent triangulaires ou quadi angulaires ) , courbées de manière qu’elles présentent une convexité d’un côté et une concavité de l’autre ; le test (enveloppe extérieure) est mince , fragile , fortement ridé ou chagriné , d’un brun tirant le plus souvent sur le noir, et d’une saveur âcre et amère ; V amande est huileuse, blanche , rousse ou brune , surtout lorsque la graine est desséchée ; sa saveur est également âcre ; albumen corné 5 embryon droit supérieur; radicule inférieure. Ces graines répandent une odeur désagréable; elles sont renfermées dans une capsule triangulaire. MM. Lassaigne et Feneulle ont prouvé dans ces derniers temps qu’elles contiennent de l’acide malique combiné avec un alcali nouveau , auquel ils ont donné le nom de delphine , deux principes amers , l’un brun, l’autre jaune , de l’huile volatile et de l’huile grasse, de l’albumine, une matière animalîsée, du muqueux, du mucoso-sucré et des sels minéraux.
DE LA STAPHYSAIGRE. ^4 f
Action de la Staphysaigre sur V économie animale*
Expérience ire. On a introduit dans L’estomac d’un petit chien robuste une once de staphysaigre réduite en poudre fine , et on a lié l’œsophage. Deux jours après , l’animal était abattu et n’avait éprouvé ni vertiges ni convulsions. Il est mort cinquante-quatre heures après l’opé^ ration. La membrane muqueuse de l’estomac offrait Une couleur rouge cramoisie dans le tiers de son étendue voisin du pylore ; les autres portions étaiént un peu moins rouges 5 il n’y avait aucune altération sensible dans les autres organes.
Un autre animal soumis à la même expérience a fourni des résultats analogues, excepté qu’il est mort au bout de quatorze heures.
Hillefeld a fait prendre à des chiens Yinfusum de staphysaigre : ces animaux sont morts après avoir eu des vomissemens, des déjections involontaires, un tremblement général et une grande faiblesse.
Expérience 11e. On a saupoudré une plaie faîte; à la partie interne de la cuisse d’un chien avec % gros de cette même poudre , et on a réuni les lambeaux par quelques points dev suture. L’animal n’avait offert aucun symptôme remarquable soixante-douze heures après l’opération. Il est mort dans la nuit du troisième jour. Les poumons et le canal digestif étaient sains ; on voyait à la surface de la plaie une assez grande quantité de la poudre employée ; le membre opéré offrait une couleur verdâtre ; l'inflammation , peu intense , s’était terminée par suppuration;
Expérience 111e. On a répété la même expérience, à sept heures du soir , avec 3 gros de staphysaigre légèrement humectée. Le lendemain , l’animal était un peu abattu. Le jour suivant , à six heures du matin , il éprouvait des
DES POISONS IRRITANS.
vertiges tels qu’il ne pouvait pas marcher sans tomber ; il ne poussait aucun cri plaintif , et conservait le libre usage des sens. Il est mort à midi. Le canal digestif n’offrait aucune altération t; les poumons étaient rougeâtçès, plus denses que dans l’état naturel ; le membre opéré était gonflé, infiltré et trè^-enflammé ; l’inflammation s’étendait jusqu’à la quatrième côte sternale. Il n’y avait point d’es-chare. • X,? • ! ;
: 49^- Ces faits nous portent à croire, 1 °. que la staphysàigre n’est pas absorbée , et que ses propriétés délétères dépendent de l’irritation locale qu’elle détermine , et delà lésion sympathique du système nerveux; 2®. qu’elle doit ses propriétés vénéneuses à la delphine, substance trèsactive, mais qui se trouve enveloppée dans une grande quantité d’albumine, de muqueux et d’huile ; 3°. que c’est la partie soluble dans l’eau qui est la plus active : aussi les effets locaux sont -ils plus intenses lorsqu’on l’humecte avant de l’appliquer sur le tissu cellulaire (i).
Traitement. ( Voy. pag. 5i du tome ier.)
(1) Nous omettons souvent de faire connaître l’état du cerveau chez les animaux qui ont succombé après avoir pris une substance vénéneuse quelconque $ nous avons cependant examiné cet organe dans presque Joutes les ouvertures cadavériques que tious avons faites -, mais il nous a rarement présenté dés lésions notables. Combien de fois n’avons-no us pas vu des animaux' périr à la suite d’une lésion directe du système nerveux, sans que l’on ait pu découvrir , après la mort , le moindre changement dans la couleur , la structure et la consistance de l’encéphale ! Ce fait qui, d’ailleurs, se trouve d’accord avec ce que l’on observe chez une multitude de malades qui succombent à des affections nerveuses , nous dispense de parler de cet organe, à moins qu’il ne. soit le siège d’une lé-, sion évidente.