ARTICLE DEUXIÈME
De l’Iode.
2tj. L’iode est solide à la température ordinaire; il se présente sous la forme de petites lames d’une couleur bleuâtre, d’un éclat métallique , d’une faible ténacité, ayant l’aspect de la plombagine ( carbure de fer ) , et jaunissant sur-le-champ le papier blanc sur lequel on le place ; son odeur est analogue à celle du chlorure de soufre, sa pesanteur spécifique est de 4>g4^* Si l’on fait chauffer une plaque de fer ; et qu’on verse dessus une certaine quantité d’iode; il se vaporise en. répandant des vapeurs violettes très-belles. Lorsqu’on recueille ces vapeurs dans une cloche de verre, on remarque qu’elles se condensent pour former de nouveau les lames cristallines dont nous avons parlé. L’iode communique à l’eau ûne légère teinte jaune d’ambre,
DES POISONS IRRITANS.
et ne se dissout qu’en très-petite quantité. Si l’on fait chauffer dans une fiole de l’eau mêlée àvec ce corps , il ne tarde pas à se vaporiser en passant à travers le liquide , et en répandant une fumée d’un beau violet. Il est plus soluble dans l’alcool : la dissolution , d’un brun rougeâtre, d’une odeur à la fois alcoolique et iodurée, est décomposée par l’eau qui èn sépare l’iode , à moins qu’elle ne soit très-étendue; elle précipite la dissolution aqueuse d’amidon en bleu ou en violet.
Action de V Iode sur V économie animale.
Expérience ire. A midi , on a fait avaler à un chien de moyenne taille 2 gros 48 grains d’iode : immédiatement après, lanimal a eu la bouche pleine d’écume jaunâtre, et a fait des mouvemens de déglutition souvent répétés; à trois heures, il n’avait encore eu aucune évacuation ; à cinq heures , il a eu une selle peu abondante , composée de matières solides teintes en jaune, et d’une matière pâteuse bleuâtre , dans laquelle on pouvait distinguer une portion de la substance vénéneuse ingérée : cette matière avait l’odeur de l’iode ; desséchée et exposée à l’action du calorique, elle a exhalé une belle vapeur violette , et a fourni à la sublimation un demi-gros de lames cristallines bleuâtres formées par l’iode (§ 29 ). A six heures, l’animal a vomi une très-petite quantité de matières molles , d’une couleur jaune assez foncée ; ces vomissemens se sont renouvelés dix minutes après ; il avait l’air un peu abattu, et ne poussait aucun cri plaintif. Le lendemain {2e jour), il a refusé les aliraens et les boissons; il était couché sur le ventre , et il respirait sans difficulté; ses mouvemens étaient parfaitement libres. Le troisième jour, il a continué à être abattu ; les baltemens du cœur étaient trèsfréquens , et il n’a pas voulu prendre de nourriture. A six
heures du soir , il a eu une nouvelle selle dans laquelle il a été impossible de découvrir la moindre trace d’iode. Le quatrième jour, il a refusé de prendre du lait 5 il avait le hoquet de temps en temps , et n’offrait d’autre symptôme remarquable que rabattement; Dans la nuit du septième jour, il a eu une nouvelle selle, et il a expiré deux heures après , sans avoir présenté aucun signe de paralysie, ni de convulsions , ni de vertige. L’ estomac était vide et contracté; sa face interne était couverte d’un enduit muqueux, épais j extrêmement tenace et de couleur jaune 5 la membrane muqueuse présentait , vers le cardia, sept ou huit petits ulcères étendus èn lignes qui formaient entre elles des angles ; ces ulcères, bordés d’une auréole jaune, dépendaient de l’action que l’iode avait exercée sur les bords libres des plis de la membrane muqueuse : en regardant ces parties ulcérées à travers le jour, les' endroits dénudés offraient une transparence bien manifeste. On remarquait , vers le grand cul de-sac de l'estomac, quelques taches d’un jaune clair, et d’autres d’un jaune clair tirant sur le brun : ces taches , frottées , légèrement avec le manche d’un scalpel , s’enlevaient facilement 5 il en était de même de là membrane muqueuse avec laquelle elles faisaient corps. Près du pylore , on voyait Un très-grand nombre de plis dont les bords libres' étaient fortement teints eu jaune, tandis que leurs parties latérales étaient dans l’état naturel. A peine étendait-on ces plis , que la membrane muqueuse se déchirait : ce qui prouve qu’il y avait un commencement d’ulcération. La portion la plus voisine du pylore était d’un vert foncé , sale. Lorsqu’on enlevait l’enduit coloré qui recouvrait les tuniques dans cet endroit, on voyait que la membrane muqueuse était enflammée dans toute Son épaisseur. La tunique musculeuse correspondant à cette partie était également phlogosée ; l’intérieur de tous les intestins grêles était enduit d’une mucosité jaune , mêlée de
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sang , ettrès-abondante. Les poumons, resserrés sur euxmêmes , étaient crépitans. Le foie , la rate el la vessie paraissaient être dans l’état naturel.
Expérience 11e. A une heure on a fait prendre à jeun , à un petit carlin , un gros 12 grains d’iode : sur-le-champ l’animal a fait des mouvemens de déglutition , et il a vomi, au bout de huit minutes, des matières molles , teintes en jaune , dans lesquelles on a retrouvé une partie de l’iode qu’il avait pris : ces vomissemens se sont renouvelés quatre fois dans les dix-huit premières minutes qui ont suivi l’introduction de la substance vénéneuse dans l’estomac. A deux heures il paraissait souffrir 5 il avait le hoquet; il continuait à faire des mouvemens de déglutition , et il était couché sur le ventre. Le lendemain matin , il a mangé avec assez d’appétit. Au bout de six jours, il paraissait parfaitement rétabli, et il dévorait les alimens qu’on lui donnait. Il s’est échappé dix jours après l’empoisonnement.
Expérience 111e. On a donné à un chien de moyenne taille un gros d’iode au bout de vingt minutes, il a vomi des matières blanches , écumeuses , teintes en jaune dans plusieurs endroits; il a fait des mouvemens de déglutition. Dix minutes après , il a vomi de nouveau des matières albumineuses , filantes , couleur de safran : cés vomissemens se sont renouvelés deux fois dans l’espace d’une demiheure : l’animal était un peu abattu et refusait les alimens. Lelendemain, il a très-bien mangé, et il paraissait parfaitement rétabli au bout de quatre jours.
Expérience ive. On a fait avaler à un chien de moyenne taille un gros 18 grains d’iode : deux heures après , l’animal n’avait point vomi ; il était agité et remuait souvent la langue pour se débarrasser d’une substance dont la saveur était désagréable; il avait le hoquet et se tenait couché sur le ventre. Trois heures après l’ingestion du poison, il a vomi une petite quantité de matières brunâtres , en
de d’iode. 6g
consistance de pâte , dans lesquelles on n’a point retrouvé d'iode. Le lendemain , il a i-efusé les alimens, et il est tombé dans l’abattement. Cet état ayant continué pendant cinq jours , l’animal a expiré sans avoir donné le moindre signe de paralysie ni de convulsion. L’intérieur de l’estomac offrait la teinte jaune et les ulcérations dont nous avons parlé dans l’expérience irej les tuniques musculeuse et muqueuse étaient un peu enflammées par plaques; il a été impossible de découvrir la plus petite trace d’iode dans aucune partie du canal digestif.
Expérience ve. On a détaché et percé d’un trou l'oesophage d’un petit chien; on a introduit dans son estomac un gros 48 grains d’iode enveloppés dans un petit cornet de papier , et on a lié l’oesophage au-dessous de l’ouverture, afin d’empêcher le vomissement. L’animal a fait quelques efforts pour vomir au bout de deux heures. Le lendemain , il était abattu ; sa respiration s’exerçait librement, et il n’était point paralysé. ïl est mort le sixième jour au matin , dans un très -grand état d’abattement. L’intérieur de l’estomac n’avait point l’aspect enflammé. La membrane muqueuse était rongée près du cardia, où elle offrait plusieurs ulcérations assez étendues ; la membrane musculeuse était également ulcérée dans quelques-uns des points correspondans aux parties détruites.. Ces ulcérations , plus prononcées que chez l’animal qui fait le sujet de l’expérience ire , affectaient , du reste, la même disposition longitudinale; on voyait , vers le pylore, un enduit jaune, muqueux assez épais. Le canal intestinal n’offrait rien de remarquable. Les poumons étaient sains.
Expérience vie. A sept heures du matin , on a détaché et percé d’un trou l’oesophage d’un petit chien ; on a introduit par l’ouverture 3 gros d’iode enveloppés dans deux petits cornets de papier ; on a lié cet organe afin d’empê-?
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cher le vomissement. Au bout de six minutes , l’animal a fait de violens efforts pour vomir. A dix heures , il avait le hoquet, et il paraissait souffrir un peu. A onze heures du soir, il poussait des cris plaintifs aigus, et il était trèsabattu : il n’avait point évacué dans la journée. Le lendemain, rabattement était excessif, le pouls battait cent quarante fois par minute, et l’animal était tourmenté par une soif ardente : il avait eu pendant la nuit une selle solide peu abondante. Il est mort à deux heures. En ouvrant l’œsophage on a retrouvé environ un gros et demi d’iode que l’on n’avait point poussé jusqu’à l’estomac; cet organe présentait , près du cardia et dans les environs du pylore, plusieurs taches d’un rouge pourpre; la membrane muqueuse correspondant à la grande courbure de ce viscère était ulcérée dans quatre points ; les ulcères, de forme ronde, n’intéressaient point la tunique musculeuse. Les parois de l’oesophage étaient très-jaunes et avaient acquis beaucoup de dureté ; elles offraient autant de résistance que celles de la trachée-artère.
Ces expériences , répétées sur d’autres chiens, ont fourni des résultats analogues.
Expérience vit®. On a fait une plaie sur le dos d’un chien de moyenne taille ; on l’a saupoudrée avec un gros 12 grains d’iode, et on a réuni les lambeaux par deux points de suture; la peau a jauni tout-à-coup , et l’animal ne paraissait point incommodé. Le lendemain il a mangé comme à l’ordinaire. Trois jours après , la surface fle la plaie Offrait une couche d’un. blanc jaunâtre , assez épaisse , et moins sensible que les portions sous-jacentes, qui étaient rouges et très-enflammées. Au bout de six jours , l’animal se portait à merveille.
Désirant connaître lès effets de l’iode sur l’homme, nousen avons avalé 2 grains à jeun: une saveur horrible et quelques nausées sont les seuls accidens que nous ayons
DE l’iode. 7 r
éprouvés de la part de cette substance vénéneuse. Le lendemain matin , nous avons pris 4 grains dù même corps : nous avons ressenti sur-le-champ une constriction et une chaleur à la gorge qui ont duré pendant un quart d’heure , et nous n’avons point tardé à vomir des matières liquides jaunâtres , dans lesquelles on pouvait aisément reconnaître l’iode ingéré. Noüsn’avonspu découvrir atueun changement sensible dans la manière dont s’exercaient nos fonctions , si ce n’est que nous avons éprouvé une légère oppression pendant le reste de la journée. Le surlendemain matin , nous avons avalé à jeun 6 grains de cette substance vénéneuse : aussitôt après, chaleur , constriction à la. gorge, nausées, éructations, salivation et épigastralgîe ; au bout de dix minutes , vomissemens bilieux assez abondans, coliques légères qui ont duré pendant une heure et qui ont cédé à deux lavemens émolliens. Le pouls , qui ne donnai t avant l’expérienee que soixante- dix pulsations par minute , esf devenu plus fréquent , et s’est élevé à quatrevingt-cinq ou quatre-vingt-dix pulsations : il était aussi plus développé. La respiration s’exerçait assez librement : de temps en temps cependant il nous semblait , dans le moment de l’inspiration , que nous avions à vaincre une grande résistance pour parvenir à amplifier la poitrine; la chaleur de la peau nous paraissait un peu plus forte qu’à l’ordinaire; l’urine , plus . colorée , se comportait avec les réactifs chimiques comme celle que nous avions rendue avant l’introduction dù poison. Une abondante boisson d’eau de gomme et des lavemens émolliens ont fait disparaître tous ces symptômes. Le lendemain , nous n’éprouvions plus qu’une légère fatigue.
Il faut conclurede tous ces faits, i°. que l’iode, introduit dans l’estomac en petite quantité , agit comme un léger excitant et détermine le vomissement ; 2°. qu’à la dose d’un gros il fait constamment périr , en quatre ou
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cinq jours, les chiens dont on a lié l’oesophage, en produisant lentement des ulcérations sur les points de la membrane muqueuse avec lesquels il a été en contact ; 3°. qu’à la dose de deux à trois gros , lorsqu’on n’a point lié l’oesophage, il agit de même sur les animaux qui tardent plusieurs heures à vomir, quand même une partie du poison aurait été expulsée par les selles ; qu’il produit rarement la mort lorsqu’il a été administré à la dose d’un ou deux gros, et que les animaux le rejettent peu de temps après par des vomissemens réitérés ; 5p. qu’il ne détruit point la vie lorsqu’on l’applique à l’extérieur ; 6°. qu’il parait agir de la même manière sur l’homme que sur les chiens ; y0. qu’il doit être rangé parmi les poisons irritans.
En parlant dè l’action de l’iode sur l’homme et sur les animaux , M. Magendie dit avoir introduit dans les veines, sans aucun effet apparent , un gros de teinture de ce médicament ; il en a fait avaler à quelques chiens qui ont vomi sans éprouyer d’autres accidens ; enfin , voyant l 'innocuité de cette, substance , il a avalé lui-même une cuillerée à café de teinture qui n’a déterminé aucun symptôme fâcheux ( Formulaire ). Nous regrettons que M. Magendie n’ait pas lu les expériences que nous avons publiées sur l’iode plusieurs années avant les siennes ( voyez notre ire édition de Toxicologie générale) ; il est probable que s’il en avait eu connaissance , il aurait émis une opinion différente sur le mode d’action de l’iode*