CH» — CHOH — CH» — CO
L'acide p-oxybutyrique se trouve ( urines qui se colorent en rouge violacé pi de fer, car il est toujours accompagné di cétique, lequel est formé dans l'organi; tion de cet acide-alcool.
L'existence de l'acide p-ox y butyrique est d'origine pathologique.
Propriétés. — L'acide fl-oxybutyriq homologue de l'acide lactique, est un 1 incolore, déviant à gauche la lumière pc
Recherche de l'acide ^xybuty riqne dt seul moyen de mettre en évidence l'acid* dans l'urine, c'est de déterminer son po mais, comme la glucose peut exister en est indispensable de contrôler, par l'exs de Fehling, le résultat donné par le poli
Pour rechercher cet acide, L, Hugoun ter l'urine avec un peu de levure de biè et essorée, et il traite la liqueur filtrée pi
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